烧烤最前线--啾哇嘿哟韩式烤肉专门店 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2021/05/chuwaheiyo.html 消费日期：2021 年 2 月 地点：台北市大安区敦化南路一段160巷23号 电话：02-27522653 价位：提供多种选择的方案，而平日与假日收费也不同 平399(假459)、平499(假559)、平599(假659)、平699(假759) 团购券408方案 环境： 位於东区敦化南路巷内，附近捷运站算是界於忠孝复兴与忠孝敦 化两站之间，交通上算是个便捷的地方。店面看起来感觉还蛮简 洁明显的，而走进店内则一整个是工业风的一个装潢，一条条抽 风的管子架在烤炉上方，座位的空间大致上还算是宽敞舒适，不 过自助区的饮料机以及小菜区空间不大，人多时较为拥挤与不便 ，而期他的菜色都是点菜的方式由服务生送来，所以在人少时再 去拿饮料跟小菜，其实环境上还算是不错，也是个蛮适合聚餐聊 天的一个地方，而离开时看到斜对面也有一家，看起来应该是分 店的感觉 店面－ 柜台－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具与桌上调味料－ 烤炉－带点倾斜的烤盘，上面在垫上一层烤网垫让肉较不易沾黏 ，而油脂则会滴到杯子里，看起来还蛮不错的设计，而火力也蛮 足够的，上方的抽油烟管也将大部分的油烟给吸走，所以用餐上 也不会有烟雾弥漫的感觉 点餐单－ 白开水－ 饮料吧－提供可口可乐、美粒果苹果清果汁、芬达橘子汽水、飞 想茶柠檬红茶、雪碧可选用 自助吧--提供多款小菜与韩国泡面、火锅料及包肉生菜和火锅汤 及酱料可自行选用 包肉生菜－ 辣豆芽－ 泡菜－ 腌渍萝卜－後期一直都在吃萝卜解油腻，口感清脆带点微酸的滋 味，吃起来其实也很开胃 海带芽－与包肉生菜搭配来包肉可以解油腻 韩式部队锅-- 肉类-- 辣酱猪五花－ 梅花猪肉片－猪肉吃起来带点软嫩的口感，沾点酱料搭配包肉生 菜来吃，滋味相当地不错 韩式猪软骨－ 无骨鸡腿肉－腿肉吃起来富有嚼劲且厚实的口感，与小菜搭配着 吃，更是增添些许开胃的滋味 猪里肌肉片－里肌肉片吃起来较为薄嫩，沾点酱汁调味吃，感觉 不会太柴，味道也相当不错吃 厚切猪五花－厚实且油脂丰厚的猪五花，不管是大口大口吃或是 用一旁的剪刀剪成小片沾酱汁搭配吃，油嫩油嫩的滋味都相当地 入口，吃起来整个满满的肉味 评价： 之前在逛东区时就有看到这家烤肉的店面想说来嚐鲜一下，刚好 前一阵子脸书就跳出他们家的团购券，於是就找了个时间约友人 一起来吃吃看 在食材的部分，我们选的是平日的猪肉畅快吃到饱，肉类的种类 虽然称不上多样，但是给的份量倒是不少，肉质基本上也都蛮厚 实且够味，但因为自己不吃辣，所以当天吃的肉类也不算多，不 过烤肉与锅物再搭配小菜与饮料一起食用，虽然菜色称不上多样 ，但是吃下来也是非常的饱足 在服务的部分，店内的生意从进门到离开都非常的好，虽然忙碌 ，服务生也都一直的再送餐点，但态度上都算蛮不错的，除了筷 子是韩式的扁筷用不习惯所以自带环保筷外，整场下来吃的都蛮 悠闲又愉快的 整体来说，店家提供的选单其实蛮多样的，口袋够深可以选择最 贵的猪牛版本来吃，而想要花少少的费用吃肉吃得饱足且没办法 一口气吃那麽多样的肉类时，不妨可以选择较低价位或是团购券 的方式来吃吃看，如果吃的对味的话，之後再继续来吃其他款还 没吃过的肉也是个不错的选项，虽然这次食量不大所以没有吃很 多肉，但是萝卜腌渍的相当开胃，到後期整个都是在吃萝卜解腻 的赔钱货模式，只能看看下次胃口大一点再来嚐鲜吃吃看其他款 还没吃到的肉味类味道如何了 其他相关食记连结： 阿猪嘻烤肉村 https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/a-zhu-xi.html 熊一烧肉2021 https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/bear-1.html 呷肉盖送 https://nikcoke.blogspot.com/2021/02/19.5degree.html --

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