消费日期：110/05 地　　址：台北市中山区中山北路一段123号2楼 电　　话：02 6619 9999 单人限制：未确认 价　　位：$1,380+10% 营业时间：周一到周日晚餐 18:00 - 21:00、周末午餐 11:30 - 14:00 可否刷卡：可 优惠资讯：Klook有优惠可用 完整图文：https://reurl.cc/WE63Y7 机缘巧合之下得知林森希尔顿推出了战斧牛排的吃到饱 午餐有海尼根畅饮，晚餐则加码红白酒 虽然啤酒红白酒非我所好，但基於佐餐的出发点 就还是选了晚餐的方案 来到的是位於希尔顿逸林酒店二楼的Alley 丽餐厅 订晚上六点钟，餐期刚开始，餐厅里没几桌人，相当僻静 除战斧牛排无限供应之外，还有几式热炒炸物和汤品 起司、火腿、燻鲑鱼和水果、甜点等等 https://i.imgur.com/zqtaN48.jpg 把顺序倒过来先说甜点吧，没一个行的，省点肚子吧 千万不要不信邪，不行是真不行 水果则仅有哈密瓜、凤梨和西瓜三种 软饮是罐装气泡饮料和鲜果水，种类比较少一些 作为去油解腻的主力们，并不太能满足我的需求 https://i.imgur.com/Yf1twrF.jpg 红白酒各喝了一杯，红酒的单宁感比较重，有些酸涩 白酒的整体口感比较圆润一些，算是比较耐喝 而热菜的部分几乎都是中式热炒，但并不标示菜名 只用一个小牌子标出使用的主要食材为何，少见且奇妙 有炒饭炒菜炒肉和虾饼花枝丸等炸物 汤品则是排骨酥萝卜汤，但我是一个也没碰 https://i.imgur.com/Y8zb0yz.jpg https://i.imgur.com/xmyiJnV.jpg 我的主力完全放在战斧牛排，第一份会桌边现切 之後则从内场直接切好端到桌边，佐料是海盐和芥末籽 由於是炉烤的缘故，熟度的管控并不算太精准 约莫是在3-5分熟之间，一不小心就过熟 但牛肉的温度又不太够，最多算是微热，烫口那是没有的 并且从第二张照片中就可以看出来 除了带着油筋的部位以外，其他部位都有些过瘦 生熟度必须尽量往3分熟靠拢，才比较不会吃到牙酸嘴软 而当晚一个人也是差不多吃个十几盎司也就有点腻了 总的来说，虽然用的是Eztable的优惠价$1100吃到这一餐 但整体给我的感觉是见面不如闻名 肉中看但不太中吃，再访意愿应该为零 -- 【到底吃不吃】 Facebook：https://www.facebook.com/arewegonnaeatornot/ Blog：https://dontweallare.blogspot.com/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.163.58.167 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1620476212.A.A39.html ※ NouTsan:转录至看板 Food 05/08 20:17 去年的新丁骨感觉是优很多... 考虑到红白酒+海尼根喝到饱可能就值$299或$399了 那这个牛排+buffet就是只有六七百的价值而已 就好像也是不太可能多优......哎就当买教训，总是要吃过才知道 ※ 编辑: NouTsan (118.163.58.167 台湾), 05/08/2021 22:52:16