韩式铜盘烧肉N号店--阿猪嘻烤肉村 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/a-zhu-xi.html 消费日期：2021 年 2 月 地点：台北市万华区峨嵋街28号2楼 电话：02-23317070 价位： 用餐当时平日假日午晚餐均一价398元+10% 2021/4/1起调整费用为-- 平日午餐11:00-16:30 398元+10% 晚餐16:31-23:30假日 468元+10% 消费方式 ※2人以上用餐可同时享用韩式铜盘烤肉及部队锅 ※1人用餐需多加100元，可同时享用韩式铜盘烤肉及部队锅 ※部队锅原始汤底皆有辣，如需更换不辣锅底请先洽服务人员 ※孩童用餐：身高110cm以下100元、110~140cm以下200元 ※携带酒类酌收开瓶费200元 ※用餐时间为90分钟，以第一人进场时间开始计算 环境： 位於西门町徒步区的峨嵋街上，离捷运西门六号出口步行约五分 钟的距离，交通上算是个相当便利的地点，入口处虽然不太明显 ，但是只要到交叉路口抬起头来，就可以看到明显的电视墙与店 外宣传装潢，走上二楼可以看到店内的装潢蛮有工业风的风格， 晚间的感觉除了带点工业风外，其实也蛮有夜店的感觉，而店里 的空间大致还算是蛮宽敞的，座位安排的也蛮大的感觉还算舒适 ，当天被安排的是坐在窗边的位置，除了可以一边用餐外也可以 一边看着窗外西门町的人潮往来，用餐上感觉还蛮惬意的，不过 因为用餐只有一个半小时，所以吃太慢的话可能就吃不了多少食 材，还是需要注意一下 招牌店面－ 一楼入口处－ 柜台－ 店内环境与窗外景色－ 餐点： 餐桌－ 餐具－ 铜盘烤炉－中间突出的是放肉来烤，而外围圆环的凹槽则是可以 放火锅料进来煮，由於肉汁会不断地流下来，所以味道也会增添 许多肉汁的鲜甜滋味 部队锅－因为不习惯泡菜的味道，所以就跳过，不过上菜时里面 的菜色看起来蛮丰盛的，还有放一片起士来增添风味 自助区饮料冰品-- 热饮机－提供熟成红茶与热水 冷饮机－提供蜂蜜柠檬与无糖绿茶 霜淇淋机－当天提供的是香草霜淇淋，味道算是还不错，但可惜 少了些像是焦糖、黑糖或黄豆粉等配料可以添加风味，不然吃起 来会更加的不错吃 可口可乐汽水机－提供舒味思气泡水、冰水、美粒果苹果清果汁 、飞想茶柠檬红茶、雪碧与可口可乐 熟食区-- 白饭－ 薯条－刚炸好放上来的薯条滋味吃起来酥脆可口，而放一阵子後 虽然味道没一开始好吃，但沾点酱汁搭配後，味道还算是不错 韩式炸鸡－裹粉後加点调味炸出来的韩式炸鸡，吃起来皮酥肉嫩 ，味道微微咸甜咸甜的感觉，喜欢重口味的可以另外再沾酱汁来 吃，味道搭配起来都相当的好吃 韩式泡菜炒肉－ 辣炒年糕－ 餐具与酱料区-- 酱料－提供蜜汁、酱油、醋、辣椒酱汁、味噌酱汁、洋葱、辣椒 、蒜泥、葱花供调味 各式火锅料与蔬食-- 冷盘小菜-- 肉类-- 澳洲谷饲嫩肩牛－鲜甜滑嫩的谷饲嫩煎牛肉，放在烤盘上面不但 滋滋作响，还可以看到肉汁不断地流到一旁的凹槽内跟其他火锅 料添加调味，烤完的牛肉口感香嫩可口，搭配酱汁更是增添多款 不同的风味 特选纽西兰小羔羊－羊肉的口感带点嚼劲，肉质也是经过调味， 所以也没什麽羊骚味，吃起来也是蛮好吃的 台湾优质梅花猪(原味与辣味)－差别应该在於酱汁会不会辣，因 为不吃辣的关系，所以只吃了原味的这一边，肉质吃起来软嫩可 口，味道咸甜咸甜的滋味，依样可以搭配酱汁或是生菜包起来吃 ，滋味相当不错 台湾精选土鸡腿肉(原味与辣味)－ 评价： 原本是要跟友人去阿猪妈韩式烤肉吃，不过因为没位置所以就想 到附近开的这家阿猪嘻烤肉村也还没吃过，於是就换来这边嚐鲜 吃吃看 在食材的部分，主要提供的肉类有四种，搭配原味与辣味後共有 六款选择，肉质的部分算是都有腌渍调味过，吃到的几款都算是 蛮不错的，特别是澳洲谷饲嫩肩牛吃起来香嫩可口，搭配酱汁後 相当的好吃，而部队锅虽然因为不吃泡菜而跳过，但是看上去食 材也算是蛮丰盛的，还好可以利用铜盘凹槽的部分，多少弥补一 下吃火锅的感觉，再搭配自助区多款的火锅料与蔬菜菇类，感觉 就是一锅一烧的搭配，另外再加上韩式炸鸡与薯条等食材搭配， 最後再来杯霜淇淋当结尾，整餐下来吃的相当的饱足 在服务的部分，店内的服务生还算是蛮客气的，收盘跟补菜的速 度也都一直在场边处理，不过用餐的时间只有一个半小时，对於 想要悠闲聊天吃喝，或是花快半小时拍照後再来吃餐点的人会有 点赶 整体来说，阿猪嘻烤肉村当时的价位应该算是西门町韩式吃到饱 里蛮优惠的价位，虽然事後看到四月一日就要涨价，但价位上还 算是有竞争力的一家店，对於想吃韩式铜盘烤肉吃肉吃的满足的 人来说，这边算是个蛮不错的选择，有兴趣的话也不妨可以来这 边嚐鲜试试看吧 其他相关食记连结： 朝鲜味韩国料理三重店小菜吃到饱 https://nikcoke.blogspot.com/2020/04/chao-xian-wei.html 铜盘严选韩式烤肉松山贰号店 https://nikcoke.pixnet.net/blog/post/46219638 --

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