※ [本文转录自 Food 看板 #1WOVFHr4 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 宜兰县礁溪老爷吃到饱-云天自助餐厅 时间: Mon Mar 29 23:35:42 2021 餐厅名称：云天自助餐厅(礁溪老爷) 消费时间：2021年/3月 地址：宜兰县礁溪乡五峰路69号B1 (礁溪老爷) 电话：03 988 6288 营业时间： 11:30–14:00, 17:30–19:00, 19:30–21:30 每人平均价位： 午餐 960+10% (敬老还有优惠欧~ 建议以现场公告为准) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/hotelroyal_yuntian ------------------------------------------------------------- 终於!!! 放假啦 今天本胖跟着家人来到宜兰礁溪游玩 首先…要先给自己一个放松的起点 跟家人讨论一番後 首站就决定先来礁溪老爷的云天自 助餐厅 吃到饱餐厅 给自己好好享受放松的吃到饱 由於餐厅当天11点半才开 我们一行人在楼上等待入座 可惜今天天气没有很好 否则这样 眺望的美景…一定会更棒 到了用餐的时候 因为阳光还是太大…服务员还是将窗帘垂下 不过阳光也没有全遮起来 搭配上挑高的设计 没有让人有太大的压迫感 感觉挺舒适的 另外 这里也有小包厢的房间 如果人多 或是团体课的话 这边也有提供包厢的用餐环境 让大家可以一起用餐 窗户外面 就可以一览兰阳平原 还有造景优雅的温泉、泳池区 (这边就只有住宿客可以进入了) 接着来看看自助吧的地方吧~ 这里的每一到肉类…看起来都好好吃啊 这个樱桃鸭 更是所有的客人必拿的餐点之一 几乎没上多久就被扫空 彩椒酸豆里肌 羊里肌 虽然本胖不吃牛 但牛颊肉看起来也很不错 田螺 猪脚也都很不错 另外这里也有现煎的铁板料理服务 可以指定想要的熟度 让现场厨师帮忙料理 可以自己调调味料 又可以跟厨师指定熟度的客制化 相当不错 没想到盐 竟然可以分那麽多种 本胖只知道中间的盐…其他两种…都跟本胖不熟 宜兰也是产米的地方 当然…少不了拌饭的肉燥 不论是牛肉 猪肉 还有 素食的肉燥这里都有 最後加个小鸟蛋 酸黄瓜 古早又合胃 好像礁溪老爷吃到饱这边 不定期都会有不同主题的料理 这次的料理主题是经典台湾 酒家菜 看这些罐头…感觉就是来头不小的感觉 经典的台菜 比如说糖醋鸡、三杯鸡 盐酥虾….等经典的台式料理 在这个地方都可以吃的 到 其中也少不了冷盘系列 醉鸡 红糟鸭 还有蒜苗+肝的组合也非常的下酒…. 这时候 如果真的有一瓶酒可以喝就好了 其他异国料理的冷盘 不论是沙沙酱鲜鱼 烟燻鲑鱼片 还有夹着哈密瓜一级棒的帕马火腿 都非常的不错 像本胖的母亲吃素 来这里也不用担心 除了餐桌上可以请服务员另外上素食的套餐外 吃到饱专区这里也很贴心规划一整区素食 的专区 让吃素的朋友来这里也可以安心享用 满满配料的莲藕味噌汤 一整个就是健康啊~ 整个素食专区的料理 一点都不马虎 就算来到这里 也会同样感受到料理的用心 汤品区 冷盘的部分 比起一般吃到饱 冷盘直接隔着盘子 放在冰块上面 这边是直接放在掀盖式的冰箱上面 虽然还要掀盖在拿取 略显麻烦 但本胖 还有 家人都觉得这样挺卫生 而且…还挺有质感 的 除了可口的生鱼片外 这里也有常见的小干贝 鲜虾可以使用 哈根达斯 莫凡比不知道要怎麽选? 小孩子才做选择 大人本胖我…全都要!! 冰淇淋的软度…好软 很轻易就可以挖起来 除了知名品牌的冰淇淋 琳琅满目的甜点的任君挑选 不论是布丁 蛋糕 果冻 都是…让你眼睛 跟 另外一个胃都吃得甜甜甜的 乳酪蛋糕 布朗尼 柠檬蛋糕 也都很不错 蛋糕吃完…没关系 还有饼乾呢~ 饼乾吃完还有玛德莲 点心架的挺有质感的 光是用看的都觉得赏心悦目 饮料吧的部分 不用怀疑…这个不是酒 真的是茶 古早味的冬瓜茶甜甜的 口味偏重 本胖吃吃到的小习惯 习惯在用餐中间都是饮用开水 味道上的负担比较不会太大 而且这里…还有气泡水可以可以喝 再搭配一旁不同口味的糖浆 微微的水果香味 喝起来 不会太腻口 一路开车来礁溪 累了吧? 那就先来喝杯咖啡提神一下 喝咖啡…也可以喝氮气咖啡 而且里面还有泡泡 素食的餐点 这里也可以拿得很丰盛 一群朋友当中 如果有一两位吃素的也不用担心会有 落差 首先是本胖喜欢的生鱼片 味道除了鲜之外 不论是带点醋酸味的鱼卵 带点脂肪的鲑鱼肉…等生鱼片味道都很不错 本胖很爱~ 现煎的铁板肉口味恰到好处 脂肪跟香味都有出来 樱桃鸭肉本身深厚的味道 搭配上酱料後 吃起来味道更加引人入胜 难怪会好多人….都来 拿这盘鸭肉 羊羶味没有本胖想像中的羊里肌 经典的小吃 不论是在地的卜肉 五味酱+透抽 还有红糟鸭 吃起来都十分开胃 如果有点小 酒可以搭配就好了 (未满18岁请勿饮酒) 虽然来这里吃饭…感觉有点小亏 但肉燥的味道好香啊~ 肉香 跟 酱香的组合 怎麽能不来一口 而且如果有吃牛肉的朋友 这里还有牛肉的肉燥可以搭配享用 带着泡泡的咖啡 还挺少见的 母亲表示 喝起来味道挺顺喉的 很不错喝 但…本胖今天是来放松的 提神的饮料 就先不碰了 最後来上甜点 跟 冰品吧~ 虽然只有莫凡彼有草莓口味 但…浓郁香醇的草莓味 甜蜜蜜的让本胖吃了好几球 粒粒饱满的红豆 分明又绵密 挺不错吃的 重点是维持整颗饱满的状态 看起来就很美观 另外店家也很贴心准备 小挂勾 让客人放口罩 以便在拿菜的时候可以顺利切换口罩状态 是个很贴心的设计 这里本胖很久很久以前 就来过一次 环境真的很不错 窗外可以眺望远方的兰阳平原 而且 整体的氛围给人安静又慢步调 这种环境下让人可以停下脚步 慢慢舒缓身心 一边享受精致又可口的buffet 这个宜兰之 旅的起点 真是不错 云天自助餐厅 电话： 03 988 6288 地址： 宜兰县礁溪乡五峰路69号B1 (礁溪老爷) 营业时间： 11:30–14:00, 17:30–19:00, 19:30–21:30 午餐价格: 960+10% (敬老还有优惠欧~ 建议以现场公告为准) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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