港式料理吃到饱系列之--港龘港式自助百汇中坜店 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/kong-da.html 消费日期：2020 年 12 月 地点：桃园市中坜区中山路100号3楼 电话：03-42211395、42211396 价位： 平日午餐365元 平日晚餐385元 假日全天420元 不另收服务费也不提供刷卡 环境： 位在中坜中山路上的光南楼上，附近就是中坜火车站，地点 上除了汽车停车较不方便外，大致上算是个相当便利的地方 ，地点也不会太难找。搭乘电梯上楼後，店内的环境算是相 当朴实的一个地方，没有太多的装潢，空间算是蛮宽敞的， 店内的座位也蛮多的，可以容纳多人的聚餐，算是个蛮适合 聚会的好场所 店面－ 柜台与用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具－ 饮料冰品甜点区-- 小美冰淇淋－ 热饮机－提供美式、香浓可可、摩卡咖啡、英式奶茶供选择 糖包、奶球与搅拌棒－ 饮水机－ 茶包－提供乌龙茶、绿茶与红包 桂圆茶－ 罐装饮料－提供飞想茶柠檬红茶、黑松沙士、黑松FIN、可 口可乐与冷藏柜里的可口可乐、雪碧、黑松FIN、黑松沙士 、飞想茶柠檬红茶、芬达橘子汽水选用 桂圆茶－ 红豆紫米汤－ 各式蛋糕－几款蛋糕吃起来大概就跟卖场批发的蛋糕味道差 不多，大概就只是吃个口味的感觉，若是小鸟胃的话，建议 就省略这一区 各式冻品－有布丁、绿茶冻、荔枝冻与杏仁冻，吃起来的口 感都很Ｑ弹像是果冻的口感，很适合饭後解腻的餐点 水果区--当天看到的有柳丁、葡萄、哈密瓜、小蕃茄与芭乐 及一旁的梅子粉 沙拉区-- 冷食区--有来不及拍的淡菜、帆立贝与时蔬炒菇、蒲烧鲷、 南瓜沙拉、虾子、生鱼片、黑豆、姜、寿司等多款食材，不 过寿司因为太晚去拿了，所以一开始看到还不错的几款都没 吃到也没拍到，有点可惜 白饭-- 调味料区--有五味酱、辣豆瓣酱、芥末、辣椒油、酱油、酱 油膏等调味用料 熟食区--动线区分成左右两侧，而中间则是提供蒸笼小点与 炸物 鱼－ 小卷－ 炒花椰菜－ 油鸡－ 樱花虾炒饭－ 应该是肉卷或鸡卷－ 烧鸭－ 猪肠粉－ 卤白菜－ 来不及拍的萝卜糕－还好之前有先拿一块拍下来纪录，吃起 来Ｑ弹软嫩，味道也煎的相当够味 笋汤－ 清蒸石斑鱼－ 牛丁骨肉－ 白斩鸡－ 虱目鱼丸皮－ 已经剩到不知道是什麽菜－ 三鲜水蒸蛋－ 腊肠－味道重咸，吃起来相当下饭且开胃 鲑鱼头－ 红麴猪脚－ 炒高丽菜－高丽菜口感清脆，味道吃起来还不错 秋葵－ 麻油鸡汤－ 药膳牛杂汤－ 百菇汤－ 蒸笼小点区-- 蜜汁火腿－香甜顺口的蜜汁火腿搭配後方蒸笼里的馅皮，吃 起来甘甜又可口，可惜没看到另外有提供四方酥，不然搭配 吃起来味道更添酥脆的滋味，当天吃最多的大概就属这一款 ，整场下来也吃了四、五个左右 奶皇包－外皮蒸的软嫩，而里面的馅料咸甜咸甜，适合喜欢 吃甜口味的人来嚐试看看 翡翠饺－ 凤爪－ 虾仁烧卖－ 蟹黄烧卖－烧卖的口感紮实，亦或该说是蛮填胃的，虽然蟹 黄不多，但味道做的还算不错吃 豆豉排骨－排骨蒸的还蛮嫩的口感，沾点酱汁调味可以增添 一些风味 虾饺－ 炸物区--有芋头球、芝麻球、虾饼、芋头杏仁、花枝饼等炸 物，但刚好都是不爱吃的，所以当天都跳过，倒是友人有拿 几款，就顺手拍一下 综合肠粉--旁边附有酱汁可以沾着吃 评价： 话说港龘很早以前开在龟山时就有注意了，但是因为当时有 其他较近的选择，所以也依直没机会过来嚐鲜，而最近台北 的港饮吃到饱店家越来越少外，价位也都节节高升，刚好前 一阵子注意到中坜也有新开的分店，於是就约了中坜的友人 来这边嚐鲜吃一下 在食材的部分，整体上种类还算是蛮多样的，虽然不是每款 都很精致，但是主要的港点味道都还算是对味，味道吃起来 也不算太差，所以整个战力几乎都集中在这边，除了拿到的 几款蒸笼菜色外，印象还有看到珍珠丸、鱼翅饺、叉烧包等 菜色，不过一开始的人潮超多，所以有蛮多款都没抢到，加 上拍照也花了不少时间，所以吃一小时後就差不多是店家下 午的休息时间，也没看到蒸笼区再继续补了 在服务的部分，店家采先结帐後再带位的方式进入用餐，之 後就几乎是自助式的去自助区拿食材，而餐点一开始补的还 蛮快速，但几乎都是以供不应求的速度在迅速消失中，後期 或许是因为下午休息时间的关系，补餐的速度也就越来越慢 了，也因此有些食材区原本想说吃完再回来拍，结果都没什 麽东西了，而用餐的途中也是不时地有服务生来收盘，所以 服务的部分整体的感觉算是还ok 整体来说，记得先订位。由於手脚慢了一点，所以只订到假 日中午的第二场时段，进场一开始大家都很奋力地在蒸笼区 抢食，排队的人潮也相当夸张，餐点的内容虽然称不上精致 ，但是吃粗饱绝对是绰绰有余，且价格也对得起这个价位， 虽然後期菜色更新的速度变慢，但是两个小时的用餐时间基 本上算是可以吃得相当饱足，若是可以的话感觉选第一场的 用餐时间菜色应该会是一直更新才对，下次有机会再来其他 分店继续嚐鲜试试 其他港式料理食记： 村民食堂厨窗港点饮茶百汇 https://nikcoke.pixnet.net/blog/post/46219551 香港．添好运点心专门店深水埗店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/03/tim-ho-wan.html 香港．维记咖啡粉面 https://nikcoke.blogspot.com/2019/02/wai-kee-noodle-cafe.html 香港．点点心点心专门店旺角店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/02/dimdimsum-hk.html 香港．糖朝(汉口道) https://nikcoke.blogspot.com/2018/12/sweetdynasty-hongkong.html --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 211.75.180.175 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1615812591.A.FB7.html 已修改，感谢告知 ※ 编辑: nikcoke (27.52.126.251 台湾), 03/16/2021 09:16:31