餐厅名称：旭集 和食集锦 消费日期：110 年 2 月 地　　址：110台北市信义区松仁路58号信义A13大远百9楼 电　　话：02 8780 3366 用餐价格：假日晚餐 1890 先讲结论，我个人给这家85up以上的评价 有些人诟病的缺点中间走道 实际上其实没想像中夸张，放慢走也大约10秒内能走完的距离 不专业食物拍照 http://i.imgur.com/qrPVVHm.jpg 煎干贝水准之上，虽然拿了不少次，但个人觉得後面炙烧区的炙烧小干贝比较好吃 猪肋骨则是意料之外的好吃，外面太常吃到太柴的猪肋骨，旭集猪肋骨的油脂丰富，高分 天使红虾好吃，取餐的时候原本看到腹部打开以为有剥好超开心 但实际上并没有，好吃失望了一下，後面就没再拿了XD 今天是天使红虾炒饭，清爽的炒饭，是我喜欢的类型 http://i.imgur.com/PcqS4bw.jpg 牛舌好吃，觉得有单点烧烤店的水准，为了牛舌来多拿几次也值得 http://i.imgur.com/ZHeO2Uc.jpg http://i.imgur.com/SYDHcoV.jpg http://i.imgur.com/To6Y7Iw.jpg http://i.imgur.com/TPqAROx.jpg 其他小物煎松阪猪很好吃但很抢手，前台沙拉区也有松阪猪，但反而几乎没有没人夹? 不过两者都好吃 炸鸡(鸡唐扬)非常好吃，外皮很酥且有淡淡的奶油香 http://i.imgur.com/wCSolTK.jpg 中间服务生来问要不要刚做好的鳗鱼饭 份量小小，很可爱，鳗鱼烤过的味道很香，酱汁调味的不错，份量也不大，很适合嚐鲜 http://i.imgur.com/3n9tnO5.jpg 非常鲜甜的蛤蜊汤，蛤蜊每一颗都非常饱满，淡淡的姜丝提味，让这碗在现场非常抢手 基本上都要排队一下才能吃得到 http://i.imgur.com/qP50Ql9.jpg 土瓶蒸跟松露茶碗蒸 土瓶蒸中规中矩，松露茶碗蒸乍看很有创意，但吃起来也没特别惊艳的地方，可惜 http://i.imgur.com/jpI1q4B.jpg 这点是绝对这次比较可惜失望的地方，拿了几次螃蟹感觉都不够新鲜 http://i.imgur.com/Ja4nsOf.jpg http://i.imgur.com/K5TwSrl.jpg 生鱼片跟炙烧寿司也都很好吃，非常爱吃鲑鱼的我也拿了很多次鲑鱼 炙烧干贝寿司上面的干贝感觉也比料理台煎干贝好吃XD http://i.imgur.com/smXjTmu.jpg 调酒，他会问要茶香果香还是等等 我是选择茶香，非常顺口好喝 我拿了3、4杯 http://i.imgur.com/sowx7mY.jpg 甜点我就简单拿，乳酪塔蛮好吃的，旁边的巧克力也不错 但其他甜点我就兴趣缺缺 冰淇淋也蛮可惜，比较多「有趣」的口味，让身为传统巧克力控的我突然不知道要吃什麽好 总之，基本上这次旭集的用餐经验我个人给蛮高的评价 虽然单客价格1890偏高，但实际体验非常好 有机会会再回访 　　 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.30.162 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1613914972.A.76B.html