作者alonxalon (Alon)
看板EatToDie
标题[食记] 涮乃叶 天堂与地狱
时间Mon Feb 8 13:17:32 2021
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餐厅名称：涮乃叶 宝庆店
消费日期： _110_ 年 2_ 月
地 址：台北市中正区宝庆路32号6楼
电 话：02 2361 1258
单人限制：无
价 位：澳洲和牛价位668 填问卷打卡 一人送日本和牛2盒
营业时间：11:00-22:00
可否刷卡：可
优惠资讯：
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自己算是涮乃叶的常客 大约一个月至少用餐一次
平常都是点猪肉(划算)或是美国安格斯牛(想吃牛时)这两种
喜欢他的猪肉跟酱料(胡麻 起司赞)
还有甜点(霜淇淋 厥饼 脆饼赞)跟咖喱(有特色的口味)
最近因为有澳洲和牛的新选项 跟期间限定送日本和牛的活动(店员说到过年後)
於是就来尝鲜 没想到一次体验天堂跟地狱
首先 想要获得日本和牛 必须要填写问卷跟在官方粉丝团回覆文章hashtag
(不像某些店家要求用google评价五星才送肉 涮乃叶这点值得称许)
你可以选择一般价位的另外+168元
或是直接选择澳洲和牛668 单纯填问卷+回覆文章 不用加价
我们选了澳洲和牛套餐 没想到澳洲和牛几乎没有油花 咬起来乾柴
即使不煮到全熟 也救不太起来 美国安格斯牛还比较好吃
跟服务生反应 对方表示是因为同块肉不同部位的差异(常听到这种说法)
并且说会尽量找好一点的部位 於是我们就再点了两次
结果完全没用 整块都是瘦的几乎没有油花
有油都是在旁边一大块
认真说起来 比猪肉还不值得吃
简单两个字就是悲剧
再来是日本和牛
真的就是值得 光看油花就知道好吃
吃起来果然入口即化 唇齿留香
於是我们就非常珍惜的慢慢把日本和牛一片一片吃
才稍微消除了澳和的带来的地狱感
我想说的是 澳和并非每家店都是这种状况
像武鹤的澳和就很值得称许 油花虽然不算多但至少分布均匀
涮乃叶的澳和 请大家不要再踩雷 每吃一口都是地狱折磨 真的很恐怖
但日本和牛则真的非常棒 宛如天堂 建议直接点其他价位另外加168换日本和牛试试
菜单的澳和(照片油花均匀 跟实际上天差地远)
https://imgur.com/L7iuzLu （菜单为网路上找到的价位为其他分店 故价位不同）
实际的澳和(左为日本和牛 右为澳和)
https://imgur.com/HqCtgmA
同场加映 武鹤的澳和
https://imgur.com/xBFklkY
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.124.86.31 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1612761454.A.A60.html
1F：→ NouTsan: 六七八百的澳和多半是用腿肉，可能涮1到2秒就要起锅 02/08 13:24
2F：推 lovy: 谢谢你的悲伤分享 02/08 13:24
3F：→ alonxalon: 武鹤的澳和是700多价位 加一成800多 但个人觉得很值得 02/08 13:27
4F：→ alonxalon: 我是觉得店家如果没有要进够好的肉 就不要用高价位来 02/08 13:28
5F：→ alonxalon: 定位 不然我只觉得花更多钱没得到更好品质 02/08 13:28
6F：推 looojoe: 涮乃叶的澳和真的难吃== 02/08 13:48
7F：推 Innofance: 这价格吃到别人不要的部位正常 02/08 15:17
8F：推 israelii: 部位真的差很多 澳和差的部位的确很柴 02/08 15:57
9F：→ a27588679: 打卡跟五星没什麽关系吧？又不是给评价 02/08 16:17
10F：→ alonxalon: 楼上抱歉我描述不够准确 我的意思是 他没有像某些店家 02/08 16:30
11F：→ alonxalon: 要求google给五星才送东西 我修改内文让表达更清楚 02/08 16:31
※ 编辑: alonxalon (59.124.86.31 台湾), 02/08/2021 16:34:16
12F：推 qwe710066: 上礼拜吃武鹤的日和牛有够雷，但澳和牛就真的不错。htt 02/08 17:33
13F：→ qwe710066: p://i.imgur.com/DqBUGDu.jpg 02/08 17:34
14F：→ alonxalon: 楼上的照片应该太肥？是否吃起来很腻？ 02/08 19:31
15F：推 qwe710066: 对那是武鹤的日和牛，是送过来最不肥的一盘 02/08 19:50
16F：→ alonxalon: 最不肥？太可怕了～ 02/08 20:58
17F：推 js93046: 我是乃叶常客（台南），他们澳和真心不推= = 02/08 22:14
18F：推 ckshchen: 森光兰的忍具 02/09 00:34
19F：推 taipoo: 每次看Joeman的yt吃和牛就觉得好好吃喔！可惜我没吃过QQ 02/09 07:19
20F：推 tw0001: 这一小锅、轻井泽，目前仍佳。 02/09 09:17
21F：推 cth0204: 吃涮乃叶 就是平日中午吃猪肉 哈哈 02/09 11:31
22F：→ moknaa: 肉不就是这样.. 02/09 12:59
24F：→ s7165s7165: 周日去吃微风信义旦马屋的和牛 02/09 17:36
25F：→ alonxalon: 但马屋这麽赞？我之前吃但马屋都没这样等级油花，想 02/09 18:12
26F：→ alonxalon: 请教楼上是吃何种价位？ 02/09 18:13
27F：推 cth0204: 这油花 非常可以 很赞 02/09 19:59
28F：推 s7165s7165: 回原PO，1800元的，图片中的是A5纽约克和肋眼，隔壁 02/09 20:48
29F：→ s7165s7165: 桌有问哪里产的牛，店员问厨房後说是当天的是鹿儿岛 02/09 20:49
30F：→ s7165s7165: 产的牛。 02/09 20:49
32F：→ s7165s7165: 上图中下面是A5纽约克，上面就是平常他们A5A4胸腹肉 02/09 20:57
33F：→ s7165s7165: ，差很多，所以之後我当然只点这价位才能点的纽约克 02/09 20:57
34F：→ s7165s7165: 和肋眼，每盘油花都差不多漂亮。 02/09 20:57
36F：→ s7165s7165: 上图中左边是A5肋眼，右边是A5背肩。 02/09 20:59
37F：→ alonxalon: 真好！我之前吃但马屋那时还没有纽约客，只有胸腹肉 02/09 22:24
38F：→ alonxalon: ，感谢分享！ 02/09 22:24
39F：推 A380: 决定再给但马家放题一次机会了 02/09 22:51
40F：→ A380: 但马屋(O) 02/09 22:52
41F：推 s7165s7165: 不过这次2月份的放题就没有其他原本的副食（唐扬鸡、 02/09 23:13
42F：→ s7165s7165: 蔬菜天妇罗）了，只剩一般的轻食（煮物、牛丼、牛筋 02/09 23:13
43F：→ s7165s7165: ），然後蔬菜以、酱料以及鸡蛋那些的改全自助，反正 02/09 23:14
44F：→ s7165s7165: 我是觉得没差，肉的品质比较重要，再来就是有软性饮 02/09 23:14
45F：→ s7165s7165: 料放题（乌梅汁好喝解腻），酒精饮料要加价。 02/09 23:14
46F：推 zx095318: 讲白的这价格给你的澳和都马前後腿，油花要好到哪去那 02/10 10:51
47F：→ zx095318: 不太可能啦 02/10 10:51
48F：→ alonxalon: to楼上 问题是图片跟实际相差太大，而且澳和还比其他 02/10 14:28
49F：→ alonxalon: 更低价位肉乾柴难吃 等於浪费钱 02/10 14:28
50F：→ timidwei: 6XX而已就不要幻想吃多好的和牛了 02/12 17:29
51F：→ alonxalon: 没有要幻想 但比更低价位的还难吃是无法接受 02/12 23:17
52F：推 antig: 实话实说给推 02/13 14:22
54F：→ laymor: 这有到A5吗借问 02/14 12:01
55F：推 nicole025224: 蛮爱涮乃叶的，要吃高级的就别家吧 02/15 02:06
57F：推 laymor: 楼上这家是哪家 02/15 10:01
58F：推 nicole025224: 推文有分享的但马屋，我是去林口三井 记得中部也有 02/15 16:44
59F：推 laymor: 南部没得吃 惨 02/19 22:36
60F：推 ijustbehappy: 新竹刷乃叶超雷 02/28 01:09