────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：飨食天堂大直店 　　消费日期：　 2021 年 01 月 　　地　　址：台北市中山区乐群三路218号4楼 　　电　　话：02-85015979 　　价　　位：698~998元 (依用餐时段而异) 　　营业时间：一~日 11:30~21:30 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯： 　────────────────────────────────────── 飨食天堂大直店 午餐 平日午餐 $798 (+10%服务费) 下午茶698/晚餐898，假日各+$100 UScore: 7.0 (熟食不如以往，甜点大耀进) 美味： 服务： 环境： ———————————————————————— 文长，可以直接跳结论 https://i.imgur.com/85EPq0u.jpg 感谢主管在公司取消尾牙之际，还自掏腰包请我们部门吃饭 12:00 到，剩两小时用餐时间，真的很赶...好在平日中午都不太需要排队 #沙拉 (80)汉来80/晶华80 其实没有什麽注意到沙拉，只看到一大盆起司桶上面有一些刨好的起司 #海鲜 #生鱼片 (加权後170)汉来130/晶华160 https://i.imgur.com/Kn8ZRPM.jpg 走进去走到底右手边就是生鱼片区，京站在门口左手边，同上次经验，鲑鱼很优异，鲑鱼 肚很鲜美甘甜，比其他家好很多，大概有寿司郎等级，然後鲑鱼卵(手卷)也不错，其他生 鱼也尚可，我海鲜极度过敏都不会觉得搔痒，生牛肉草腥味重点 另一区在冰淇淋附近，有白虾、花枝、小章鱼、小鲍鱼、海瓜子、淡菜、花蟹， 白虾一如往常，味道满平淡的，还算新鲜， 虾子：共有冰镇白虾、烤虾、炸虾、天使红虾 我觉得味道烤虾>白虾>天使红虾(很腥)>炸虾 烤虾味道很鲜甜，但是很黏壳，不好拨 天使红虾，煎得油腻腻的，腥味也是很重， 肉松软带有退冰的虾水味，好像吃柏丽厅也差不多...，腥中带甜，应该要拿汤过水，真 的 没有比新马辣优秀的天使红虾 烤物有鲑鱼很油腻、香鱼肉乾、鱼下巴有点腥 另外看到厨师在准备晚餐才有焗烤牡蛎 #熟食 (加权後140)汉来140/晶华160 https://i.imgur.com/WnsX3sv.jpg 这次熟食真的都明显很糟糕... 之前吃觉得熟食是飨食天堂的强项， 有啦，剩招牌土瓶蒸还算能吃，其他就... 首先是生鱼片旁的日式炸物、烤物，都不好吃，炸物油腻腻，烤物如玉米笋颜色很奇怪， 鱼下巴很腥，鲑鱼很油感觉是炸的了...烤鸡肉也有点腥...咸猪肉也不好吃 https://i.imgur.com/OOYP6zI.jpg 烤鸭的鸭肉很冰凉，味道我觉得是今天最好吃的肉，鸭肥滋滋鸭油很香，但冷掉又很油腻 牛肉部分：铁板骰子牛，有够乾柴，我记得去年京站吃很软嫩多汁...，炉烤肋眼，生熟 度 五分没关系，但肉也太难咬了吧...相比之下柏丽厅的牛排嫩多了，另外牛肉汤我没去喝 ， 估计跟生牛肉一样草腥味重？ 快炒区，用铸铁锅有精致感，但是菜色都不吸引人，完全都跳过，隔壁则是港式蒸笼，吃 起来也相当普通的粗饱点心 https://i.imgur.com/DzJ2K0i.jpg #水果 (75) 汉来90/晶华70 水果部份，种类不多，芭乐、红龙果、凤梨、西瓜、葡萄、焦糖葡萄柚，葡萄柚这道是学 海港，和汉来海港比还是输，但比晶华好一点， 吃过水果最狂的吃到饱是—亚卢，十五种 #饮料 (90) 汉来100/晶华80 饮料算是不错，有热饮，咖啡机、茶包， 茶包是飨食天堂监制的，之前喝过都觉得不差，今天喝咖啡、西瓜汁觉得还算可以，没有 注意太多细节只知道有鸡尾酒、生啤酒，其他因为用餐时间都视而不见 #甜点 (加权後170) 汉来180/晶华170 甜点一直是我对buffet最重视的 因为吃到饱除了午晚餐也有下午茶 而甜点的好坏最直接影响这家店CP值 今天吃飨食一改我对飨食甜点超差的印象， 之前吃京站都觉得很多种类很糟糕很差劲，除了生巧克力都好粪，可能大直店东西比较少 ？看起来精致一点，焦糖布蕾、焦糖葡萄柚还不错，生巧克力好吃，之前在京站有吃到雪 花冰，这边没看到 https://i.imgur.com/22l2pUU.jpg 最重要是冰淇淋部份，换掉哈根达斯，改自家监制的冰淇淋，超惊艳，超好吃 生抹茶、花生粒粒、蜜香红豆、香醇芝麻、蜂蜜柠檬、香蕉娜娜、百香果、芒果，全部都 浓郁好吃，不输外面gelato(义式冰淇淋)，主要是甜度下降很多，约哈根达斯的半糖，抹 茶、芝麻都超浓郁，不敢吃抹茶的千万不要吃，另外柠檬、百香果能吃到明亮的果酸味， 香蕉能吃到果泥般，真的是大耀进，甚至可以为了冰淇淋下次来吃下午茶了XD #服务 #动线 (90) 汉来100/晶华90 服务考量到收盘、补货、态度 还有另外加上整体的动线及空间 服务员一如往常，收盘速度超级迅速，出去取餐回来，空盘都被收走了，另外大直店空间 似乎大一点，不会跟别桌ㄎㄟˊ来ㄎㄟˊ去，取餐也不会挤 最後的总分是815 ， 汉来820/晶华815 结论，以上加权是因为个人喜好，综合评分 以往都觉得飨食熟食>>>甜点，汉来相反， 今天觉得熟食类退步很多，好在甜点有精进 海鲜：飨食>晶华>>>海港 熟食：晶华>>飨食=海港 甜点：海港>晶华=飨食 上个月吃完晶华，到现在记忆犹新，晶华各方面都不错，就只是价格贵太多点，飨食天堂 的熟食真的不如以往，不知道是不是大直店的关系 附上去年年初的照片 https://i.imgur.com/em4so58.jpg ——————————————————— 台北市中山区乐群三路218号4楼 延伸阅读： #台北 #美食 #台北美食 #taipei #taiwan #food #restaurant #popyummy #popdaily #y ummy #yummyfood #foodporn #foodie #seafood #desserts #dessert #fruit #drink --

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