作者pun442 (e e )
看板EatToDie
标题[讨论] 有关辛殿为何评价两极
时间Mon Jan 4 04:44:54 2021
以下为本人用餐经验
参考就好
1 关於订不到位 （人数少订热门时段没位正常 ）
人多利润高 因此人少尽量挑冷门时段 真的不
要人多去吃cp超低 宁愿分开订
2 为何常被鞭的是信义店居多，老实说辛殿
各家分店管理风格不同，很吃店长，目前
松江最优（松江店长还会问我其它分店
用餐状况）
3 马辣确实品项多较优，我吃过复兴以及
中山跟neo19 有水果啤酒品项丰富 ，但
以上我都不吃， 我只要求上肉速度
在要求下，辛殿松江神速
4 我还是喜欢松江辛殿牛小排（运气好吃到油花
漂量的部位真的爽）但 但有时拿到坏的还
是默默吞了
5 天冷了辛殿白汤喝了真的爽，除了原本蒜瓣
也可以再去酱料区拿蒜末加、浓浓蒜位
煮青菜刚好
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.199.60 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1609706696.A.8FD.html
※ 编辑: pun442 (27.52.199.60 台湾), 01/04/2021 04:49:15
1F：推 sosocan: 楼下aaaaa01/04 07:15
2F：推 nodnarb1027: 不是 不过上周去信义店没被雷到 推辛殿01/04 07:18
3F：→ r1t1r: 人少不给订，人多吃了又不爽01/04 09:56
分开订 4-4应该有机会
4F：推 netx1209: 昨天公馆店 个人感觉比较时尚而已 就好吃度 新马辣胜01/04 10:26
5F：推 asdwsd: 人多cp低 是指6人一锅的意思吗？01/04 11:16
我都2人吃 吃好吃满
6F：推 Lailungsheng: 辛殿哥：最高~01/04 11:52
7F：→ masutaka: 之前有一次想吃平日晚餐 被说没有四人不用打来01/04 13:13
8F：→ masutaka: 我就直接完全放弃这家了01/04 13:14
开店求财啊 我能理解
9F：推 sam91305: 觉得辛殿真的还好，但白汤真的不错01/04 14:12
看吃东西目的
10F：→ r1t1r: 不管几人都一锅 吃起来很累01/04 14:28
11F：推 b90551: 之前10个人 给一锅就算了 还给小圆桌 吃饭都侧着坐01/04 15:46
以松江店来说 分两到三个订 10人一桌坑爆
12F：推 iamseanx: 意图钓出_____01/04 15:47
13F：推 olin7745: 四个人最刚好01/04 16:48
14F：推 anitay2k: 服务态度来说 新马辣还比较好01/04 17:07
我有认识所以不准
15F：推 a13471: 好想知道新店哥吃新店的频率到底多高01/04 17:11
16F：推 NouTsan: 白汤优，牛小排优，其他品项可有可无，店少+难订01/04 17:14
17F：推 s27129804: 但我都两个人去吃，所以他在我心中是第一，但听板上评01/04 17:30
18F：→ s27129804: 价，人多是真的偏雷01/04 17:30
19F：→ s27129804: *第一个但打错01/04 17:31
两个赞赞啊
20F：推 orz1234: 上次吃牛舌疯狂漏单 其他肉都上好上满只漏牛舌01/04 19:00
牛舌不吃也罢 何不考虑牛小排
21F：推 kate321: 几个人都一锅真的累@@快变特色01/04 19:56
二人吃赞赞 10点以後
※ 编辑: pun442 (110.26.67.204 台湾), 01/04/2021 20:40:40
※ 编辑: pun442 (110.26.67.204 台湾), 01/04/2021 20:41:56。
辛殿只推牛小排 狂点洗到好部位大赚
如果喜欢吃多样的 辛殿的丰富输马辣
如果又倒楣只点两三盘牛小排又是烂部
位的真的会很不爽 （我也是）
但我一次都点50盘左右基本都会有保底
辛殿只推单项牛小排且吃的多的朋友
小鸟胃想吃多样真的不划算
我的点法 牛小排 （50盘）
水莲 玉米笋 三种 （看心情）
Ps 奶酪大推 以前是焦糖口味现在换芒果
怕太甜跟服务生说不要糖浆
※ 编辑: pun442 (110.26.67.204 台湾), 01/04/2021 20:53:48
22F：嘘 GoedeMorgen: 信义店冰跟石头一样01/04 20:53
23F：→ pinkwl6: 海鲜 订位 肉质 服务 环境 我觉得这些输新马辣01/04 21:00
24F：→ a13471: 好像快输完了01/04 22:02
服务 肉 汤头我觉的辛殿胜
25F：→ e3633577: 光是那个狭小的座位我就不会想再去01/04 22:19
我都两人坐沙发 哈哈
26F：推 vones: 好想吃辛殿啊啊啊啊啊啊啊01/04 23:04
27F：推 vones: 但马辣冰真的很好挖又好订01/04 23:06
28F：推 DGGXAM1: 辛殿白汤越来越难喝01/05 02:38
※ 编辑: pun442 (110.26.67.204 台湾), 01/05/2021 02:40:44
※ 编辑: pun442 (110.26.67.204 台湾), 01/05/2021 02:41:20
29F：推 Eddward: 朋友干爆公馆店 肉切的薄到透光 还怕人吃01/05 12:20
30F：→ antig: 没什麽两不两极 我看评价都是正评没问题01/05 13:47
31F：→ antig: n人一桌应该是可以要检讨为什麽一次订位订这麽多吧01/05 13:48
你这个有点超过了
32F：→ dosoleil: 不是要检讨订位者吧 预定时店方有没有告知桌子承载量、01/05 14:45
33F：→ dosoleil: 主动提供拆桌选项 或甚至客人可不可自愿拆桌 求经验谈01/05 14:46
34F：→ dosoleil: 毕竟分享文这麽多(惨) 总不会没人在预约时设法避免吧01/05 14:47
辛殿这种做法只会流失人多的客户
但到目前为止辛殿真的没在怕
人多用餐体验真的差
35F：嘘 X120oops: 嘘_____ 为什麽要检讨订位者XDDD 难道多人去吃错了吗01/05 15:06
36F：推 macings: 我的吃饭时间通常很晚，愿意吃宵夜的话十一二点二人就能01/05 16:00
37F：→ macings: 坐沙发，会吃得很爽，但正餐时间不考虑辛殿01/05 16:00
38F：推 dark45662: 公馆店的店员不戴口罩，刚好在纽西兰机师爆开那段时间01/05 18:38
39F：→ dark45662: 去的，吓到不敢吃01/05 18:39
40F：推 bonbon0727: 帮餐厅带生意还要被检讨订位订这麽多人XDDD 01/05 18:56
41F：→ Jibanyann: 超爱漏单又超准时赶人...冰超硬 01/05 19:21
直接骂就好 漏单讨骂
※ 编辑: pun442 (110.26.67.204 台湾), 01/05/2021 20:01:03
※ 编辑: pun442 (110.26.67.204 台湾), 01/05/2021 20:03:27
42F：→ dumas7777: 辛殿生日有优惠吗 01/05 20:58
43F：→ g9xuggf: 很机车 没4人不给定 又不是只有这一家 干嘛吃的不爽 01/05 21:39
44F：→ g9xuggf: 吃新马辣开心点 干嘛一订死要吃新殿 01/05 21:40
45F：推 kh2702: 不好订 01/06 00:32
46F：推 ggglu: 冰的口味没有巧克力碎片真的神扯 01/06 07:00
47F：推 Petid: 我觉得椒心苑麻肉质不错出餐也快 01/06 08:31
48F：推 dufi2002: 订位要拆桌店家不一定会答应吧 01/06 11:09
49F：推 dp44: 最多4人1锅吧 再多的话 根本没得吃... 01/06 21:01
50F：推 jkphjkph: 我订过信义店60人的 真的超挤... 01/07 03:11
51F：→ jkphjkph: 60人只给9桌然後印象中好像是3个10人桌 01/07 03:12
52F：→ dosoleil: 幸好店家还知道桌子有物理限制(应该是经过反覆实证得知 01/07 04:01
53F：→ swyt: 可以检讨到订位者，不愧是辛殿最佳代言人 01/07 08:39
54F：嘘 Appsampler: 被30楼笑死 反正也没人把他的话当真 呵呵 01/07 08:59
55F：推 rex0999: 真好奇他是狂粉还是要黑 还是有收钱或是店里的人 01/07 10:07
56F：→ rex0999: 总之负面广告的效果还不错 01/07 10:09
57F：推 qaz960749: 辛殿哥出现了 这次发言依旧不让人失望 01/07 14:53
58F：→ Honoeye: 可能台中吃久了不习惯台北餐厅的狭小，暗、窄、吵杂，不 01/08 08:24
59F：→ Honoeye: 喜欢这种用餐品质的吃到饱，影响心情，完全感受不出来辛 01/08 08:24
60F：→ Honoeye: 殿的好在哪 01/08 08:24
61F：→ Honoeye: 尤其是配料区和冰区很恶，可能太多人来不及清 01/08 08:25
62F：推 MADAO945: 早到晚入场晚上锅准时赶人，感觉很差。 01/08 18:23
63F：推 Appsampler: 哈 这间店就这副样子 居然还有人打从心底认为都没问题 01/09 00:25
64F：→ dosoleil: 吃锅类烧烤的缺点就是前置准备很长後续收拾更麻烦 要拼 01/09 01:15
65F：→ dosoleil: 翻桌就或多或少要得罪人了 不过之前那个40分前开始赶人 01/09 01:15
66F：→ dosoleil: 真的是要客人翻桌吗 01/09 01:16
67F：推 may26: 辛殿食材跟汤底品质不好，吃完臭到隔天，浑身不舒服。吃其 01/09 10:57
68F：→ may26: 他麻辣火锅店都没那麽夸张 01/09 10:58
69F：推 hhll5566: 个人也觉得辛殿>>马辣 没吃过新马辣不知道 01/09 11:47
70F：推 rivachax2: 松江辛殿上菜真的超快！ 没看过这麽快的吃到饱店 01/09 12:18
71F：推 tw0001: 马辣的虾子种类多又好，但先吃虾再吃 01/11 09:51
72F：→ tw0001: 那锅汤底就成虾汤了。 01/11 09:53
73F：→ tw0001: 辛殿我都直问那时段可订。 01/11 09:54
74F：推 hualien666: 辛殿》马辣，马辣汤头真的很不怎样阿，新麻辣plus也 01/11 23:57
75F：→ hualien666: 吃过了，我还不如去乖乖排辛殿 01/11 23:57
76F：推 amiability: 信义店吃过订12个人..结果一锅，一样限时..非常痛苦 01/27 10:37
77F：→ odin10246: 之前真的很难订 而且多人用餐真的比较推马辣 09/01 01:51