消费时间:109/12 地址:台北市信义区松高路11号6F 电话:02 8786 0029 营业时间:12:00 - 14:30，18:00 - 21:30 每人平均价位:https://i.imgur.com/RaxqodT.png 图文：https://reurl.cc/4mZ4rv 上星期六突然被食记烧到，想着也的确讲了很久 就用Eztable订了隔天晚餐的泰市场-泰式海鲜自助餐 泰市场的假日午餐和晚餐都做成两个餐期 早一眼吃的餐期，用餐时间只有1个小时45分钟 时间偏短，也就便宜一些 ( 但也才差不到$100 ) 晚间19:15准时到场，只见订位用餐的人都在排队等待入场 最後总共花了大概十分钟多一点放完全部的人，算还可以 入场时看到一些令人费解的座位 直接安排在餐台走道的旁边，实在是看不懂在干嘛 坐在那样的位置，旁边动不动就会有人走来走去 吃饭讲话都不甚自在，空间规划得像必胜客欢乐吧一样 ( 当然不排除有人会因为距离取餐区很近，而觉得很方便 ) 但作为晶华体系旗下餐厅，地点在信义诚品六楼 看到这个位置编排真的很难不傻眼，还好不是我坐到那边 泰市场是以泰式料理为主的自助餐厅，取餐区不大 目光一扫就可以扫视全区，十几步路就可以走完全场 一共分成沙拉、生食、冷盘、热菜、汤品、炸物 牛排、咖哩以及甜品冰品和饮料区 https://i.imgur.com/HR4KGKC.jpg 吸人眼球的生干贝只有周五晚餐和六日午晚餐才有 生食另外还有旭蟹、三点蟹、甜虾、胭脂虾以及花枝等 可以搭配蒜辣生虾的酱料，或者是芥末调味的酱汁 两种酱料都微辣重酸，调味重复性蛮高的 干贝算有甜，但口感偏软，大概吃了十几个就有一点腻 生花枝肉厚，口感很好，可惜跟酱汁没有很搭 当晚的甜虾一部分吃起来有点消毒水味 但总共还是吃了可能二三十只，一样有甜但口感软趴趴 胭脂虾比较大只，口感上比甜虾更好，但要剥壳太麻烦 所以总共就只吃了一只意思意思一下 热食的旗鱼很柴，炒花枝缺乏弹性 浦烧鲷鱼很肥嫩，但基本上吃起来就像调理包 椒麻鸡好吃，火侯OK，没有炸得太老太柴 调味如果有更多香菜来提味会更好 炒宽粉一般，猪脚普通，打抛猪普通 起司蛋卷很废，但算是好吃的 现炒虾松和牛羊肉共三种，只吃了虾松 是好吃的，但是可以想像得出来的味道 金钱虾饼跟月亮虾饼则是两个都不错 热度够，厚度有，吃起来很饱嘴也吃得到虾肉 炸鱼就不优，常温偏冷，粉厚口感硬，配塔塔酱勉强50分 炸窝窝头配炼乳基本上就是炸馒头/银丝卷，很废但是好吃 原本只打算吃一口，结果一不小心就三口吃掉一整颗 是有魔性的食物。 https://i.imgur.com/jGBKReM.jpg 咖哩有三款，红绿都认真有在辣，黄的不太辣 口味OK，但椰奶量感觉都蛮多的 https://i.imgur.com/Q2jmLDH.jpg 泰北香料烤牛肉好吃，有晶华体系的水准 但腌料的胡椒用得非常非常多，吃的时候可以拨掉再吃 最合适的酱汁感觉只有一款略带泰式风味的肉汁 其他不论是碎黄瓜或蜂蜜芥末酱或甚至是沙嗲酱 搭起来都有点莫名其妙，有盐的话会更好 https://i.imgur.com/Dd7p1oG.jpeg 酸辣汤会整锅在炉子上煮滚到冒泡再端给你 汤里的九孔鲍不错，Q嫩弹牙，虾子火侯有点不稳 https://i.imgur.com/P6rBJb4.jpeg 甜品照惯例直接扫台，西点除了乳酪蛋糕之外全部出局 蜂蜜蛋糕一般，三种泰式糕点都还不错，有趣特别 分别有芋头糕、红豆糕和巧克力杏仁糕 马蹄条和绿豆糕都算一般好吃 炸榴槤是好吃的，但榴槤...我真的...很难不做味觉联想 另外还有没拍到的自制摩摩喳喳 有亚达枳、波罗蜜、红毛丹、爱玉、仙草、椰果、芦荟 紫米、芋头、红豆、绿豆、西米露等材料可以自行调配 汤底是奶水跟椰浆，一旁有制冰机可以加入冰块 冷饮则有椰子汁、酸子汁、芒果椰奶和泰式奶茶等 我对芒果椰奶一喝锺情，所以从头到尾只有喝这个 有点像是印度芒果Lassi又有点像是麻古的杨枝甘露 真的很赞，但不会为了喝这个特别跑去吃 -- 【到底吃不吃】 Facebook：https://www.facebook.com/arewegonnaeatornot/ Blog：https://dontweallare.blogspot.com/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.176.101.174 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1608701952.A.67E.html ※ NouTsan:转录至看板 Food 12/23 13:39 在Facebook大胃王吃到饱社团也有看人问过 但大家好像都不知道，可能都只吃过一次 (? 我自己觉得那个两餐期间只差一百块，应该就只差在时间而已啦 我当天也是放了10分钟才进场，勉强算可以接受 但觉得可以先报到把身份对完，时间到就直接放人 省得时间到要放人结果还要在柜台一组一组对名字 午餐券一张感觉最便宜可以买到是$1400一张左右 (查网拍看到的) 周五晚餐跟六日加价这样下来一个人是$900 用Eztable订的话一人也只差$100，我是觉得几乎可以忽略不计了XD 於我是不太可能回去第二次，有吃过就好了 有看过有人推搭配梅酱，但我觉得真的没有什麽好搭的...... 对，好吃的就是本来就应该好吃的 摩摩喳喳还行，牛肉不错，南洋芒果汁惊艳 炸窝窝头还有两种虾饼好吃，但也很难不好吃 还有鲷鱼也是肥嫩，不过感觉就是调理包，也很难不好吃 虾松我觉得也是还行而已，热菜没有特别觉得多好吃的 ※ 编辑: NouTsan (180.176.101.174 台湾), 12/23/2020 22:18:00