作者lio293123 (HAHA)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 新板希尔顿悦市集
时间Wed Dec 16 17:27:13 2020
餐厅名称：新板希尔顿悦市集
消费日期：2020年 12月
地 址：新北市板桥区民权路88号
电 话：02 2958 3000 ───────────────────────────
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很多人好奇悦市集到底能不能吃，偶只能缩现在人家订位都满的馁ㄏㄏ。
但说真的是没那摸好吃，海鲜不及格，肉类尚可，甜点不错，其他普普通通。
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螃蟹肉质不致於糊，但稍粉且无弹性，淡菜口感惊人的类似，我自认标准很低，但还是只
吃了一只。
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凤螺是腌卤制，肉质稍硬，口味尚可。
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生鱼片意外的令人满意，虽略带一点淡腥味，但现切的口感真的很好，沾酱後入口表现佳
。
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就是菜跟沙拉，可以想像的味道。
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冰淇淋没看品牌，冰糕的口感，味道浓郁不过份甜腻，有杏仁脆片或是额外的酱可以增添
风味，表现绝佳。
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调味仔排排站，能喝，有无糖绿茶不错。
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巧克力浓顺，但味道我自己不喜欢。旁边苹果葡萄跟酥饼的复合物还可以，想像的出来的
味道。
甜点大部分都顺口怡人，会有几道轮替，但不少有关柠檬的甜点，馅都偏酸一些。
杏仁豆腐的甜汤还不错，配上果粒口感味道丰富，但杏仁豆腐实在是太硬太弹，美感骤失
。
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水果品质都非常不错，除了凤梨很酸。
看看这直出的葡萄，如果你觉得没有很美那就是我拍丑了，他本人很漂亮，虽然没有很好
吃。
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谁会来吃到饱的晚餐吃欧式面包。但如果跟放在楼下卖的是同一颗，那的确蛮好吃的。
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鲑鱼咸爆，我这个鲑鱼达人没办法接受。
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起司冷盘，吃不习惯。
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避风塘蟹，调味可以肉质不行。
水煮鱼意外的可以吃，品质介於在餐厅吃到不会觉得好吃，但也不会生气的标准。
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辣炒年糕好吃，虽然味道不是很韩，但口感味道都不错。
泰式海鲜咖哩，这大概是最可惜的一道菜，香茅和柠檬的香味开辟了美味前端，微厚的咖
哩顺畅接续韵味，但最後封闭在咸味里，再无半点香气及甘味。
反正我也不知道是哪里出问题，最後就一个死咸的味道，有够讨债。
旁边附的虾饼跟米饼一起吃很棒。
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葱爆牛，宫保鸡丁跟河粉，味道都很不错，口感虽然也不错，但这种保温灯先吃的菜真的
不要期待口感。
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牛排没吃，照烧鱼片丸就是鱼，炖牛肉意外的好吃，口感不如看起来的柴非常细致，但我
觉得是我太会挑，选到好吃的肉块。
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据说南瓜好吃，其他没吃。
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牧羊人派看了就不想吃，义大利面口感拙劣。
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这些没吃。
总结肉不强，海鲜弱，品项也不算多，没有一个客群是希劈值算的回来的。
如果是住宿附的可以吃，原价的话对希尔顿有爱也可以吃。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.72.180.25 (台湾)
※ 编辑: lio293123 (42.72.180.25 台湾), 12/16/2020 17:34:06
1F：→ aa133456: 同感CP值不高，甜点算我唯一满意的餐点，其他熟食表现不12/16 18:22
2F：→ aa133456: 够 12/16 18:22
3F：→ aa133456: 餐点以外的部份，环境我倒十分满意，双人靠窗座位桌大，12/16 18:24
4F：→ aa133456: 椅子好坐，意外的让用餐体验加分。12/16 18:24
5F：推 Merman: 冰淇淋应该是莫凡彼的，算是稍有名气啦！除了部分桌距12/16 19:34
6F：→ Merman: 太小之外，宽敞的桌面与舒适的座位真的让用餐体验大大12/16 19:35
7F：→ Merman: 加分。至於菜色，吃饱是没问题，品质就不要有太高期待12/16 19:35
8F：→ Merman: 了。但我觉得生鱼片、甜点和欧式面包不错，值得一尝。12/16 19:35
9F：→ chensee719: 不值得12/16 20:13
10F：推 horselai: 这可能是昨晚的菜色,昨晚小姐也说是客满,但成本高一点12/16 20:31
11F：→ horselai: 的菜色又变少了,有一道剥好的虾子沙拉又不见了。12/16 20:31
12F：嘘 iloveabaw: 完全难吃 要不是要好希有券 我绝对不会踏进 冰是莫凡比12/16 22:44
13F：推 edward718: 450/人，有牛排、生鱼片，我觉得CP值很高了12/17 12:25
14F：推 cth0204: 450 是能要求多高呀！？12/17 13:22
15F：→ aa133456: 450是住宿拆售，平日牌价是980+1...12/17 13:39
以450的标准来看是非常不错了，我自己认为合理价格约在650上下，再高就不划算
现在平日七五折是833，用好希友餐饮券则是满2000-1000
※ 编辑: lio293123 (42.73.61.170 台湾), 12/17/2020 15:03:25
16F：推 Merman: 这间当然只能吃住宿拆售价。不要说以牌价去吃，就算 12/17 15:21
17F：→ Merman: 买餐券，都不如去吃三百多公尺外的飨食天堂板桥店。 12/17 15:21
18F：推 horselai: 最近甜点比2、3个月前又退步了,下面是之前拍的 12/17 18:31
20F：→ ealleneee91: 振兴券吃过大概500值得超过六百就免惹 12/18 17:40
21F：→ ealleneee91: 之前台湾季最白烂的点是 珍奶用成豆浆珍珠奶... 12/18 17:42
22F：→ ealleneee91: 然後6到8种冰淇淋 连最普通的巧克力 咖啡 类别的口 12/18 17:44
23F：→ ealleneee91: 味完全没有 12/18 17:44
24F：→ ealleneee91: 然後热盘熟食口味说真的..嗯..就500价值大概 12/18 17:45
25F：推 skyHuan: 月初去吃牛排品质超不定很多部位过熟而且都乱切给你 12/19 00:31
26F：推 peifen: 甜点还能退步？去年去吃就觉得甜点乏善可陈了 12/19 12:38