※ [本文转录自 Food 看板 #1VehSQZH ] 作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Food 标题: [食记] 台北 王朝大酒店 自助餐 特价&送龙虾 时间: Wed Nov 4 22:13:43 2020 餐厅名称：王朝大酒店Sunny buffet 消费时间：2020年/11月 地址：台北市松山区敦化北路100号 电话：02-27197199 每人平均价位：799+10% 图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47541509 王朝大酒店Sunny buffet算是早期的吃到饱爱店，即使环境老派老旧(改装前)，餐点也普 普通通，但一客下午茶buffet记得只要400多? 就能轻松享受星级饭店自助餐，还能吃到 俄罗斯卡比索冰淇淋，现在要吃这品牌冰品都不知道去哪吃了。 後来餐厅改装後，价格跟着翻涨，风评也不太好(好啦...是满惨的)，默默地也遗忘这家 自助餐了。 一直到最近又看到Sunny buffet在促销，特价还送龙虾，抱着姑且一试的心态来吃吃看， 意外的觉得挺不错耶(被骂到进步了?) 邻近松山新店线的小巨蛋站&南京复兴站，步行约5~6分钟可到，隔壁是IKEA，吃完饭还可 以逛逛家居店。 王朝大酒店外观及内部都颇气派、客房最近也有翻新过，而且不查不知道，饭店居然还有 附设泳池呢，大概两千多块就能住上一晚。 (最近假日没事做就是住个台北饭店当作伪度假，所以都会留意各饭店房价) 王朝大酒店Sunny buffet各餐饮时段&价格请参考下图(撷取自饭店官网) 近期的优惠活动是午餐晚餐优惠价799+10%，每位成人另赠半只龙虾(两个人就是送一只) 。 我们这次就是冲着这优惠来的，一人799+10%，两人结帐加服务费总额是1758，若是平日 来还能再省10%服务费。 餐点照片很多，直接先讲结论吧： 行前看google评价都看傻眼(连3.5分都没有)，随便看都是一星二星大负评，只能给自己 心理建设，不期不待没有伤害，或许是一直把它想得很烂很差，实际用餐倒觉得很不错呀 。 先说用餐环境，宽敞舒适，假日午餐大概只坐满八成，除了刚进场的生鱼片及现煎干贝这 两区要稍微小排队之外，整场用餐都轻松取餐，不用抢食也不会有空盘状态(我很在意用 餐环境，光这点就私心大加分) 菜色丰盛度也及格，重点(海鲜&牛排)都没少，各式冷热食及甜点也合胃口、还有红白啤 酒喝到饱，以优惠价799还送龙虾来说，几乎是近期最满意的吃到饱。 不过有监於这家负评如潮，单就一次用餐经验满意就要我独排众议推荐它，老实说也是没 什麽信心也倍感压力，所以还是要自泼冷水，仍是建议来吃这家前请仔细参考各方评价， 自行再三评估罗。 (讲白点就是如果来吃觉得不好吃，请不要回来骂我) 改装後的Sunny buffet，一改以往老派老旧的装潢，整体新颖许多。 取餐台都集中在餐厅一侧，一直线的动线，前面有提到煎干贝&生鱼片要稍微小排队，其 余区域都能轻松取餐。 生鱼片，基本的款式都有，鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、鲷鱼、黄金鱼。 三种手卷，鲜虾手卷、鲑鱼卵手卷、龙虾沙拉手卷，下方冰柜三种现点现切的海鲜，鱼皮 、鱼蛋、生章鱼。 各式小菜，後面那盘是烟燻鲑鱼。 寿司款式就比较单调一点，只有一些花寿司。 义式彩椒牛肉沙拉。 葱油土鸡。 陈年醋燻鸭沙拉。 鲨鱼烟。 生鲜海鲜区，两种螃蟹、鲜虾、淡菜、扇贝。 今天海鲜品质都OK，没吃到软软烂烂感觉不新鲜的那种。 插播专案附赠的龙虾，一人半只，两人刚好上一只，要先讲一下缺点，那就是太晚上这龙 虾了。 大概都吃超过一个小时，准备想去吃甜食冰品的时候，才上了这道龙虾，都快吃不下还要 吃这尾大龙虾....不过平心而论，龙虾肉质颇鲜甜弹牙、还满好吃， 铁板烧现煎区，主要是鸡腿排&几种鱼类。 现煎鱼类有三种，只放了个牌子写"菲律宾小石斑"、另外两种不知道是啥。 现煎鸡腿排(好吃!!)。 不定期则会出现煎干贝，我也是取餐时经过看到师傅在煎干贝，才赶快加入排队队伍中， 一人只能拿两个。 算有诚意的是煎干贝的频率满高的，前後煎了好几次，连用餐时间快结束，几乎没人在吃 咸食，都还看到师傅在煎干贝，很好奇是要煎给谁吃 哈哈。 现切烤牛肉。 搭配牛肉的各式调味料。 觉得较少见的是现切鱼蛋，搭配美乃滋满对味的，另外想推荐生章鱼(现点现切)，非常鲜 嫩。 传统小食区，今天是各种汤类&茶碗蒸。 今天的汤类刚好都是我喜欢的，但这些汤汤水水太占胃实在不敢多吃，只点了个肉骨茶& 茶碗蒸。 港点蒸笼区，叉烧包、香菇包、汤包、奶皇包、地瓜、番薯、地瓜、紫薯、花生、筊白笋 。 现做面食，胡麻担担面、炸酱面、红油抄手。 现烫青菜、综合海鲜粥。 刚从台南回来，正想念海鲜粥，忍不住点了一碗，很明显跟南部风味不太一样但也不错啦 。 热食区，蜂蜜芥末烤鸡、季节蔬菜 德国猪脚(德国肠)、义式红酒牛肉球。 主厨特制海鲜(综合海鲜)、牛肉千层面。 现切盐烤帝王鲑。 传统台式美食区，牛腱、醉鸡、红槽肉、士林香肠。 酱爆螃蟹、炒高丽菜、宫保鸡丁、糖醋鱼片。 想吃但感觉很占胃的印度料理区，有烤饼、各式咖哩、香料饭。 披萨&义大利面区，两款披萨，海鲜披萨、??披萨(没吃不知道是啥口味)，然後现在才发 现好像没有义大利面呀? 还是我漏掉了? 没重点的食物照，今天吃到的餐点都还OK没啥雷，不过好不好吃很主观、仅供参考~ (硬要讲大概是海鲜披萨的调味不太喜欢) 甜汤区，豆花&各式配料。 水果，今天有柳丁、葡萄柚、木瓜、苹果。 面包&果酱奶油，几款欧式面包&可颂。 常温甜点，蛋塔、中式甜点(蛋黄酥)、起司蛋糕、古典巧克力、焦糖布丁、泡芙、黑樱桃 塔、老奶奶柠檬蛋糕。 冰柜甜点，巧克力慕斯、芒果起士蛋糕、柠檬塔、榛果巧克力杯、提拉米苏、青苹果蛋糕 、草莓龙舌兰、芋泥卷、草莓布丁、芒果奶酪、龟苓膏、杏仁豆腐。 很满意今天出的甜点，款式多样、口感细致有饭店水准，也很多我喜欢的慕丝类蛋糕，随 意拿了几样常温或冰柜甜点都觉得好吃。 特制饮料，红豆沙牛奶、现打西瓜汁。 冬瓜茶、可尔必思、蔓越莓汁、柳橙汁。 其他饮料还有茶包、咖啡机、罐装汽水(可乐/雪碧) 喜爱酒类饮料可以尽情喝红白酒&啤酒。 两种冰品，一种是在饭店自助餐能见度越来越高的New Zealand Natural 纽芝兰乐活冰淇 淋，六种口味。 另一种是第一次看到的西班牙品牌"梅诺卡"，号称米其林主厨指定使用，五种口味。 比起常见的莫凡彼或哈根达斯，老实说王朝这两款冰品的浓郁程度确实略逊一点，但口感 也挺香浓满好吃的，而且两柜的口味都没重复，口味很多种可以选择也是小加分的地方。 以今天提供的餐点内容，如果能继续保持799左右的优惠价，即使不送龙虾(能送当然更好 )，还是会愿意再访罗。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: terry910134 (150.117.23.5 台湾), 11/04/2020 22:16:33 这次没有鹅肉，有的话也会想拿，外面鹅肉真的贵 这次也没有蒸肉圆 泣... 每一家一定都会有好坏评价，但王朝几乎都是大负评 所以去之前会觉得很可怕 XD ※ 编辑: terry910134 (150.117.23.5 台湾), 11/05/2020 08:36:22