作者JackChe (JackChe)
看板EatToDie
标题[讨论] 马辣的汤底是不是比新马辣优
时间Tue Oct 20 20:31:47 2020
乳题
之前第一次去吃新马辣的时候
有问了一下店员两者的差异
除了大家都知道的肉品不同外
那个店员还说了
马辣的汤底是用牛骨熬的 新马辣没有
因为那时候还没吃过马辣所以无从比较
直到前几天去吃了马辣後
发现它的汤头真的多了个浓郁感
感觉比新马辣的汤头优
不知道有没有人也有一样的感觉呢
PS:马辣加价的极黑和牛真的好吃
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1F:推 SummerWeed: 只要花雕鸡一样就好,马辣的麻辣汤不是很厉害 10/20 20:50
2F:→ JackChe: 花雕鸡新马辣可以加酒 马辣就不行 10/20 21:22
3F:→ SummerWeed: 哇我不知道耶,我比较常吃新马辣 10/20 21:25
4F:→ NouTsan: 新马辣的可以加超多花雕,加酒可以说停再停 10/20 22:49
5F:→ a27588679: 最近吃了二次新马辣 都因为开车没点花雕鸡 决定下次要 10/20 23:28
6F:→ a27588679: 搭大众运输了 10/20 23:28
7F:→ yuweime: 觉得没差?比较喜欢马辣自己拿料 10/21 01:00
8F:→ imcrv: 我也觉得马辣的麻辣汤比新马辣的优 10/21 03:49
9F:推 a13471: 新马辣的麻辣汤跟花椒油加热水差不多 10/21 05:25
10F:→ NouTsan: 新马辣的汤品质有时不稳,吃过很不够味的也有很够味的 10/21 05:43
11F:→ NouTsan: 辛殿的白汤也是有过好吃跟不好吃的 10/21 05:44
12F:推 WantFlying: 马辣可以自己拿料比较好,不然一份都很多很难吃完 10/21 11:21
13F:→ weiike: 一份都很少啊... 10/21 13:05
14F:推 yoyo3055: 马辣也可以加花雕酒,他会给小瓶子 10/21 13:53
15F:→ yoyo3055: 新马的汤很麻 10/21 13:54
16F:→ JackChe: 这个店员没讲真的就不知道了 10/21 14:11
17F:推 Javi: 新马辣我都只吃白锅,蛤蜊虾子一轮下去,汤头变超鲜甜 10/21 18:58
18F:推 a159753: 新马辣很麻+1 而且不同店麻辣会有点差 10/22 14:57
19F:→ moknaa: 我喜欢麻的,前天吃马辣觉得太咸 10/25 08:18
20F:推 cutiesweet: 马辣现在的汤也没以前好了 味道变了 10/31 12:02
21F:→ a27588679: 今天吃了花雕鸡汤 真的好吃 11/18 04:05
22F:→ a27588679: 昨天才对 11/18 04:05