消费时间:109/10 地址:台北市大安区敦化南路1段331号 电话:02 7726 9099 营业时间:06:30 - 22:00 每人平均价位:$1199+10% 图文：https://reurl.cc/avMbYZ 星期天下午突然看见Madison Taipei 慕轩饭店的广告 是中秋/双十连假里备受好评的生蚝吃到饱活动其延续 周说也好久没吃生蚝了，就在短短的时间之内去电订位 说也奇怪，隔周10/25的订位已满，但10/18当晚还有位子 就突然决定晚餐要去吃好久没吃的西式自助餐了 在行前我还一直担心会不好吃，拼命地查着评价和照片 直到晚上六点，最後的最後 还是把心一横，决定去一探究竟 Gustoso义式餐厅位於慕轩饭店的二楼 入座後便直接前往餐台巡视，没错，巡视 西式/饭店自助餐吃得多了之後 离座的第一件事情都是先把餐台给巡过一遍，而不是取餐 餐台选项是真不多，门口柜台有红白酒以及气泡酒供畅饮 冷食有重头戏的现开生蚝、生菜沙拉两种、起司冷肉数种 以及白虾、淡菜、五味酱熟蚝和後来换上的小卷 热食有炉烤牛排、现冲牛肉汤、松露蘑菇汤 BBQ炸鸡翅、白酱花椰菜、培根烤马铃薯 焗烤生蚝、碳烤猪梅花以及鳗鱼炒饭 饮品则只有茶包、咖啡机、冰红茶、柳橙汁以及蔬果水 甜点有橙汁奶酪、起司塔、费南雪、糖霜蛋糕 磅蛋糕、小西点以及之後补的泡芙和巧克力蛋糕 先说结论，当天除了巧克力蛋糕以外没有难吃的东西 但生蚝现开所以需要排队，而且供应到八点就硬生生停止 直到九点用餐时间差不多结束，才终於补上锅煎干贝 https://i.imgur.com/mn3IlgR.jpg 而干贝虽然可以自行要求数量，但从照片就可以看出来 煎得也实在是不怎麽样，一人吃上两颗意思意思就算了 https://i.imgur.com/JZNc76D.jpg 一开始吃到的牛排都有些太熟太硬 反而後来有点来不及出餐的偏生牛排，口感还好上许多 https://i.imgur.com/eoqzE4w.jpg 生蚝的部分是毫无意义的现场开蚝排队取餐 看他开得很辛苦我也等得很累，有其必要吗？ 开蚝之後会先将生蚝刮进装满柠檬水?柠檬汁?的大盆里 一连开上好几只，才会把生蚝捞出，放上蚝壳拿给客人 五味蒸蚝和焗蚝也都很不错，但都是一出就被扫空 整餐下来坐了几乎两个半小时 我吃了不到十颗生蚝，焗蚝跟蒸蚝加起来也不到十颗 原本想着等大家都吃得差不多再去捡漏 万万没想到会早早在晚间八点就停止供应 作为先前已经有相同活动经验的慕轩 在明明已知订位几乎满座的状况下，知道来客数却应付不来 导致出现生蚝只能供应一个半小时的窘境 而且这还是因为现场开蚝，所以速度快不起来 不然可能只需要半小时一小时就被扫空了 这无疑是笑话一场，用煎过头的干贝来补救也是令人摇头 https://i.imgur.com/xJNfnTX.jpg 甜点的橙汁奶酪不错，泡芙内馅是咖啡鲜奶油，也挺好 有趣的是，糖霜蛋糕和磅蛋糕和费南雪的口味都很相似 周甚至开玩笑地说 「感觉像同一盆面糊，分次添加奶油来做成不同的成品」 但倒不是难吃，就只是也没多好吃 最後补上的，挤有一抹芝麻奶油并且用花装饰的巧克力蛋糕 那才是真难吃，乾到不行，咬一口都嫌难以下咽的程度 当晚的可取之处？ 可能真的没有 慕轩这个水准，我算是领教了。 -- 【到底吃不吃】 Facebook：https://www.facebook.com/arewegonnaeatornot/ Blog：https://dontweallare.blogspot.com/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.176.101.174 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1603195494.A.E50.html ※ NouTsan:转录至看板 Food 10/20 20:05 ※ 编辑: NouTsan (101.12.19.206 台湾), 10/20/2020 20:55:21 倒也不是觉得他们怕人吃，本来也就没什麽东西好吃了 就是现开没必要又很慢，加上只供应一个半小时导致整体经验蛮糟的 那有大排长龙然後卡超久又吃不够吗QQ 呜呜三德那种超大的又怕味道太重了，我没有很爱生蚝...... 哪里怪！ ※ 编辑: NouTsan (180.176.101.174 台湾), 10/22/2020 02:54:56