作者stevey (韩狗人死一死)
看板EatToDie
标题Re: [情报] 武鹤和牛火锅 10/15起直营店提供吃到饱
时间Fri Oct 16 21:29:15 2020
结果落得边吃边写评价的囧境
先总结 料的确新鲜 牛肉部位我觉得微不值 当然以我的食量还是可以回本
上菜完全跟不上顾客数量 如果是价格低一点的单点我可能会愿意再访 吃到饱就算了
https://i.imgur.com/ySADmlr.jpg
https://i.imgur.com/ZxYTWcs.jpg
今天点的是1980神户牛set
不过想当然尔这个价位的神户牛也不太可能用到多优质的部位
甚至是说我一点都不觉得这个部位值这个钱
如果要来建议点1380的就好
汤头实在很马 但是对於吃食材的店来说我还能接受
神户牛一般般 基本上要严格控管在三分熟不然就过老
A5和牛还不错但是其他肉就没有很优质 伊比利猪切超薄煮完乾瘪也不弹牙
肉类以外的食材就还对得起这个价格 海鲜类的表现很不错
不过身为吃到饱最大的缺点就是上菜跟不上
八点入座半小时内吃了三盘和牛 但是除此之外的东西一样都没有
白饭没了 加鸭血也说没了 海鲜没来油条没来饮料也没来
服务生看起来很友善会主动询问什麽还没来
但是问完之後还是等到了八点四十东西才开始上
还好我边缘一个人吃所以还是吃饱饱 以吃到饱来说真的是相当的不行
我心里是拿Beef King来Benchmark
虽然说有蛮多人觉得Beef King不值得这价格
但至少我吃了七八次都还是觉得它比较少那种滥竽充数的配料
最便宜价格差不多的两千多的set也是直接屌打今天的1980吃到饱
前几天看到消息立马手刀订位 但是必须说今天用餐让我颇失望
打着打着用餐时间也到了 要来结帐了QQ
—————————————-
稍微平衡报导一下自己的文章
昨天点菜的时候馆前店并没有限制我点餐的数量
像隔壁一家人也是一口气点了整艘海鲜船
以服务生的态度我也相信他们不是刻意拖单而是真的忙不来
所以才说价格适中状况下的单点我有可能再访
不过吃到饱方案就真的不推
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.72.177.162 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1602854957.A.993.html
※ 编辑: stevey (42.72.177.162 台湾), 10/16/2020 21:31:59
1F：推 u9242018: 勇者！感谢你10/16 21:32
2F：→ stevey: BTW冰淇淋是真的优10/16 21:37
※ 编辑: stevey (42.72.177.162 台湾), 10/16/2020 21:38:52
※ 编辑: stevey (42.72.177.162 台湾), 10/16/2020 21:39:17
3F：推 ppping: 你去哪家分店10/16 21:59
4F：→ stevey: 馆前10/16 22:09
5F：推 A380: 内场居然跟不上 惨 辛苦原po了10/16 22:27
6F：推 yuweime: 雷耶10/16 22:44
8F：→ jaychou421: 虽然我食力很糟，但还是觉得很5样、不能重复、吃完再10/16 23:07
9F：→ jaychou421: （上面打错，是最多5样）点，这...限时90分钟是要吃10/16 23:08
10F：→ jaychou421: 什麽的？10/16 23:08
11F：推 jaychou421: 而且限时90分钟，S大还可以边吃边发文，这样还满奇妙10/16 23:10
12F：推 ejywar: 感觉上是腿肉跟前胸肉？10/16 23:16
13F：→ stevey: 虽然我一个人吃但是它份量没有缩水 所以还是吃饱 如果四10/16 23:20
14F：→ stevey: 个人就不保证了10/16 23:20
15F：→ hide0325: 只吃过仁化店 看来还是单点好10/16 23:54
16F：推 Appsampler: 帮QQ10/17 00:25
17F：→ NouTsan: 超烙赛XDD10/17 00:33
18F：推 a1110236: 看起来有之和牛比较好一点10/17 02:56
19F：推 curryhats: 感谢灭火心得QQ 10/17 03:22
20F：推 chingfish: 谢谢心得分享 差点订来庆祝生日 呼～10/17 06:28
21F：推 Bastille: 90分钟还限制限成这样 乾脆不要做吃到饱 这麽怕人吃 10/17 07:00
22F：推 eternal1120: 很怕人吃 为啥还要改做吃到饱？ 10/17 07:43
23F：推 bbrret: 原本只有不定期推1380方案，现在还多两种，比较好赚？10/17 07:54
24F：推 loveshih: 限时90分钟，70分是最後点餐时间，好赶10/17 08:11
25F：推 yoshilin: 其实买Costco的干贝，吃四颗就饱了，不到500吧10/17 08:36
26F：→ yoshilin: 上菜慢应该是故意的，消火了10/17 08:37
※ 编辑: stevey (1.171.114.208 台湾), 10/17/2020 09:34:41
27F：→ stevey: 我觉得应该也不是怕人吃 上菜慢但是没有限制我只能点多少 10/17 09:38
28F：→ stevey: 每一份料的量也是真的很多 个人觉得是服务跟不上来客量 10/17 09:38
29F：推 jaychou421: 好奇S大最後大概吃了几盘肉跟海鲜？ 10/17 09:38
30F：推 benny860565: 请问有澳和的照片参考吗？ 10/17 09:48
32F：→ leechiisme: 今天仁化是神户a5背肩，超美 10/17 11:44
34F：→ leechiisme: 日本和牛是是熊本，等级没问，觉得神户超好吃 10/17 11:47
35F：推 pz5202: 谢谢勇者提供超值资讯 10/17 13:07
36F：→ stevey: 这也差太多 我吐血 可以退钱吗？ 10/17 13:54
37F：推 ejywar: leechiisme跟stevey 两位版友的神户牛未免也差太多 10/17 14:37
38F：→ ejywar: 一个是肩膀肉一个是腿肉.所以我早说要标示部位了 还好PASS 10/17 14:38
39F：推 Samuellu: 感谢实验 10/17 17:25
40F：→ lingsk: 这未免差超多吧 原文好像一般火锅肉 推文却不像是同价位 10/17 21:02
41F：推 jaychou421: 很奇妙，再进吉林店的FB看，回复肉品部位的留言都看 10/17 22:21
42F：→ jaychou421: 不见了 10/17 22:21
43F：→ a27588679: 这品质也差太多 10/17 23:15
44F：推 tony316: 今天也吃1380，也觉得不值，肉还好，上菜超慢要催才上 10/18 22:54
45F：→ tony316: 然後店员说前两排只能一次点6样，然後我点和牛3份，来2 10/18 22:55
46F：→ tony316: 我说少1，服务生说有一盘是2份，这样限制点几份意义? 10/18 22:56
47F：推 tony316: A5和牛基本只会来雪花跟霜降,第一轮上很快但第二轮之後很 10/18 23:07
48F：→ tony316: 慢,最後一轮快,感觉服务人员真的不够 10/18 23:07
49F：→ tony316: 最後就只点三轮共7份和牛这样,说真的澳洲板腱和牛还比较 10/18 23:10
50F：→ tony316: 好吃 10/18 23:10
51F：推 terry1020: 我们今天去有吃和牛腹部耶 10/18 23:55
52F：→ terry1020: 澳洲板健倒是真的不错，和牛吃下来还ok 10/18 23:56
53F：推 leechiisme: 我有问店员，神户和和牛的部位是当天有什就提供什麽 10/19 00:03
54F：→ leechiisme: ，这会造成品质不稳定，我个人那天是吃的很开心。海 10/19 00:03
55F：→ leechiisme: 鲜和冰也很不错，推鲍鱼。绿茶直接给一瓶900ml的每朝 10/19 00:03
56F：→ leechiisme: 。 10/19 00:04
57F：→ leechiisme: 我建议可以先问那天是什麽部位，再决定要不要吃到神 10/19 00:04
58F：→ leechiisme: 户，因为你提前问也没用。 10/19 00:04
59F：→ leechiisme: 每一盘的肉量都是单点级的，不管是牛、猪都是，目侧 10/19 00:04
60F：→ leechiisme: 都是300克以上，超大片、超多片。建议不要点一般般的 10/19 00:04
61F：→ leechiisme: 肉，真的占胃。然後用冰或绿茶来味变。 10/19 00:05
62F：→ leechiisme: 这活动听说刚开始推，我那天有看到很多小妹妹在实习 10/19 00:05
63F：推 leechiisme: 手忙脚乱难免啦。跟beefking比我觉得有比2499宫崎好 10/19 00:07
64F：→ leechiisme: ！ 10/19 00:07
65F：→ stevey: 那是楼上有吃到ok的神户牛才有得比啊 我那个等级根本是被b 10/19 00:37
66F：→ stevey: eef king压在地上磨擦（哀怨） 10/19 00:38
67F：→ stevey: 而且至少beef king的水准相较之下稳定许多... 10/19 00:39
68F：推 goalmaker: 但这麽油，吃不了多少吧 10/26 19:35