餐厅名称：云轩 　　消费日期：109/08/30 　　地　　址：台北京站君品云轩 　　电　　话：02-21819977 单人限制：不清楚 　　价　　位：$1000牛排吃到饱振兴方案 与 龙虾套餐$1980+10% 　　营业时间：12:00～14:30（供餐到14:00） 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：凭任一张振兴卷可享牛排吃到饱套餐$1000优惠（原价$2980+10%）或 加 拿大水煮龙虾两只及沙拉吧吃到饱 $1980+10% （原价$5280+10%） 　────────────────────────────────────── 这次情人节选择住宿君品，就顺便预定了云轩的午餐，没想到遇到一些意外，让原本好好 的情人节大餐变的有些扫兴.. 心得开始： 早在8/25就因为预计8/29当天入住君品，安排预定隔天午餐在云轩，享用其吃到饱方案。 基本上该方案内容就是午餐单点主餐然後沙拉吧吃到饱。 而8/25登记候补後，也很顺利的就在8/28告知有排上。到目前为止对於他们官网系统预定 的设计跟回覆都很满意。 但到了当天中午用餐，因女友不吃牛，所以只有我这边选择牛排方案，而她选加拿大水煮 龙虾套餐，却被告知如无预定龙虾，将没有办法供应此选项。 但奇妙的地方来了，不论是官网或是预约的过程，都没有任何地方有注记龙虾需要预定， 经跟店员说明後应该也是不知道怎麽对应，只好找类似经理的人员来应对。 到了这里，他们提出以下选项： 1. 可以点其它非牛套餐，但就没有任何优惠 2. 两只龙虾可以换成义大利面（WTF?) 3. 单点沙拉吧 我想到这里应该没有人会满意上述方案吧？而我也很难了解云轩如此规模，竟连两只龙虾 的buffer都没准备？连先回说个去确认一下有没有多余库存都没有就先挡，结果还要客人 请他们先去厨房问？ 但很不幸，竟然在花了十几分钟问出来的结果还是没有..於是女友只好选择单点沙拉吧， 而该经理也表示的确她去确认没有地方有注记龙虾套餐是需要提前预订，为表歉意倒了一 杯气泡酒给我们.. 这边我不禁怀疑，难道就只有我们一组客人有这样的情形吗？事後也得到确认不是只有我 们如此.. 餐点部分： 菲力牛排五分熟，品质有中上水准，所以後来想加点一份肋眼，却被告知只有菲力的选项 ，因这时已呈现半放弃的状态，也懒得再去跟他们说官网没有相关说明，加点一份菲力了 事。 重点的沙拉吧部份其实除了烤鸭，生鱼片选项只有鲑鱼旗鱼黄金鱼卵，海鲜的部份只有淡 菜小章鱼白虾，其他菜色并无值得特别一提之处，大致就是同价位buffet等级。而用餐过 程中有个没家教的小鬼不停用手玩弄沙拉吧上的小章鱼等海鲜，却无店员制止，还是我们 看不下去跟陪伴他的奶奶说，说了以後小鬼还是不停伸手.. 後来用餐到一半，突然被告知有客人预订没来，於是有龙虾了，所以在大约13:30的时候 ，终於上了龙虾。这边是由该名经理帮忙剪开，动作俐落，龙虾也是新鲜，从拆解的过程 以及後续味道及紧实度都吃的出来，只可惜因为後上，都差不多吃到一半了，不然应该会 是不错的一道主菜。 结论： 不论君品或是颐宫，皆是享有盛名的饭店，没想到云轩却在此次的对应上，在有那麽多更 好的处理方式下，只能达到如此水准，很是可惜。（後续观察官网优惠网页已经改版注记 龙虾需预订，故贴上之前页面截图供参考） https://i.imgur.com/hw5NZbu.jpg --

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