作者dadaa (很复杂却又很简单)
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标题[抱怨] 新北板桥 烧肉哦爷 府中店
时间Mon Aug 3 05:36:15 2020
※ [本文转录自 Food 看板 #1V9evZ_K ]
作者: dadaa (很复杂却又很简单) 看板: Food
标题: [抱怨] 新北板桥 烧肉哦爷 府中店
时间: Sun Aug 2 17:58:57 2020
烧肉哦爷 府中店
地址: 220新北市板桥区馆前东路48号
电话: 02 8953 8153
消费日期: 2020/08/02
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想试试看新的店家，其实也不新，
只是经过好几次看过google评价还不错就预订了，
平价烧肉的话，
平常都吃文化路的烧肉众跟江子翠的潮肉，
也吃过烧惑，基本上没有太大问题，
漏单可能就偶尔，口味上都还能接受
府中的久天不像以前那麽觉得优，
但还在能接受的范围内。
菜色没有太大问题，但漏单情形严重
牛五花除了第一轮点单正常些外，
第二轮开始出现的就是三分之二都是油脂，
嫩肩瘦的，点单後有漏请店员补上只来了一盘(两片)
整体就是普通的烧肉，没有特别印象深刻的菜色，
肉片不会薄如纸，就是比较柴跟漏单的问题很大
我们选择499元是有白虾跟牛肉吃到饱的方案。
结论就是一句话，
"虾子感觉怕人吃，服务的两位女店员都在装傻"
其实我们能接受加价一桌限点一份，
但就是先说而不是我们菜上完询问四五次，
得到的答案都是等一下，
然後店员进去厨房一下出来又站在旁边，
一直避开我们的眼光，
家人过了20分钟又询问几次，
店员就重复上述动作几次，
或持续送上隔壁桌的肉。
最後过了50~60分钟後,
跟我同行平常脾气很好的家人先发难跟店员说，
菜单送快一小时了，这样真的蛮夸张的，
询问可以否跟主管谈谈，
店员消失了五分钟，所谓刚刚不在的店长出现了。
店长说今天厂商才刚送虾过来，真的很抱歉，
啤酒由我们招待，
但我们跟店长说不用招待，
我们只是希望在询问时可以直接说理由，
只要合理的付费得到相对应的回馈即可，
不用折扣。也说很抱歉，
所以会延长我们用餐时间变成不限时。
我们说吃到原本时间到就可以也不需要任何折扣。
店长的态度没有问题，就是来得特别晚，
并告知店员今天比较忙所以很紧张，
但就是让人不理解上述店员的行为是因为紧张吗...
换了一男一女的店员来服务，
态度很好也没有问题，
只是让我这个邀请家人一同前来尝鲜的人很尴尬，
同行家人忍不住说，
之前吃的店家虽然偶尔漏一点单，
但不会有这种情况。
因为店内海鲜只有虾子，漏了两轮的单也太明显XD
附上50分钟後出现的虾子
http://imgur.com/gallery/l5ehZiR
我们人数7大2小，一开始上了两盘，
後面6盘是店长出现後才一次来的，
虽然我们只有点3盘虾XD，
肉类有没有漏单我不确定，
但香菇也是漏单了两轮
而虾也是蛮久时间才见到一面就是了…
这次没有拿店家的折扣，
因此可以无愧的用真实感受分享，
我们总认为服务业很辛苦，
所以只是耽误个几分钟或漏几样菜，
真的无所谓，若我们真的在意也会客气提醒。
这次漏单两轮还真的是第一次遇到。
店长拿了一张VIP卡给我们，
但我结帐时拒绝这次的任何折扣，
并且表示服务费该给就得给，
如果真的确定改善这些状况可以再跟我们说，
若家人思考後愿意再来用餐，
我也会再度回覆这篇文章，跟大家分享。
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当你爱一个人 最深可以到哪里
感觉上我对你 已经到超乎想像的地方
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※ dadaa:转录至看板 EatToDie 08/03 05:27
※ 编辑: dadaa (150.117.202.131 台湾), 08/03/2020 05:32:22
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: dadaa (150.117.202.131 台湾), 08/03/2020 05:36:15
1F：推 CHIYAO1000: 这种店放给它倒就对了.会被市场淘汰 08/03 09:13
2F：推 supreme123: 原po人真好，这店长处理的也还不错 08/03 11:01
3F：推 supreme123: 多得是直接摆烂漏单但准时要你最後加点赶人的烧肉店， 08/03 11:03
4F：→ supreme123: 抱怨也只会得到「我们会注意改进」然後钱照收不脸红 08/03 11:03
5F：推 c2578910: 服务生这样，服务费不给好像也蛮正常XD 08/03 11:06
6F：推 acclun10: 看完全文，应该一如店家预期，收到该收到的钱，省下食 08/03 11:21
7F：→ acclun10: 材成本，又让客人觉得店长处置得宜，至於客人会不会回头 08/03 11:21
8F：→ acclun10: ，也不是那麽重要 08/03 11:21
9F：推 gen001: 推楼上 08/03 12:22
10F：→ gen001: 店家sop完美执行 08/03 12:22
11F：→ gen001: 收到钱又能cost down 08/03 12:22
12F：→ gen001: 是说服务不佳本就可以不付服务费 08/03 12:22
13F：→ gen001: 原po被洗脑成给折扣 08/03 12:23
14F：推 philip09227: 好鸟 烤肉吃到饱遇到这种真的很气 08/03 14:03
15F：推 Muratlo: 好鸟 烤肉吃到饱遇到这种真的很气...店长和服务生也是 08/03 16:57
16F：→ manacle: 听完你的叙述，我觉得这是间他妈的烂店 08/03 21:00
17F：推 Appsampler: 这间店跟田季发爷有特定关系吗 08/04 00:10
18F：推 js93046: 我吃过台南野村康乐店，800多还多少，中间价位的吃到饱， 08/04 00:11
19F：→ js93046: 茭白笋点三轮死不来，後来终於上了，把一根对切再对切成 08/04 00:11
20F：→ js93046: 四份，跟筷子87%粗跟我说这样是四份，真D猛 08/04 00:11
21F：→ marrvosal: 我去吃过两次 白虾每轮都点都有来 大概一盘大概七八只 08/04 11:26
22F：→ dadaa: 补充一下，我们去吃的时间是下午快三点的这种时段唷，不是 08/04 16:58
23F：→ dadaa: 午晚餐时间，第一次去吃颇傻眼XD 08/04 16:58
24F：→ dadaa: 不过我当时只是对家人不好意思，找来吃这种店超尴尬，还没 08/04 17:01
25F：→ dadaa: 意识到板友说的服务不好真的不用给服务费，可能真的被洗脑X 08/04 17:01
26F：→ dadaa: D 08/04 17:02
27F：推 murasei: 这种店快倒一倒吧 吃烧烤很干就是遇到这种的 对烧肉吃 08/04 18:28
28F：→ murasei: 到饱的印象愈来愈差 08/04 18:28
29F：推 walker840606: 在我家旁边耶。看来宁愿去吃我就厉害也不要去吃那家 08/07 11:56
30F：→ dadaa: 我们那天也在考虑选我就厉害或是这间，刚好都在旁边，只能 08/08 01:56
31F：→ dadaa: 说一分钱一分货XD 08/08 01:57