本人吃饭没有拍照纪录的习惯 敬请见谅 久闻XM麻辣锅的大名 乡民老板在台南板发的文也都有看 却快变成大叔了都还没吃过 终於在母亲节时带家人嚐鲜 以下无图凭印象心得 海鲜种类果然很多 各种鱼类、小章鱼、 扇贝、蚵仔等连螃蟹都有 但我不吃螃蟹也不吃虾 对扇贝类也没特别爱 於是拿了爱吃的虱目鱼皮(可惜没有鱼肉，但我看其他人食记有）、多利鱼、鲈鱼 吃起来一般般，不过我觉得可能是自己煮太久的关系XD 肉品有牛猪鸭 但有一点点失望 家人刚开始拿的几盘切得非常漂亮 但我还在吃鱼就没先去拿 结果干完鱼後去拿肉 除了樱桃鸭切得厚 其他肉品可堪称神前刀工对决 失望的点不是肉太薄 毕竟我其实不太care，多跑几趟没差 而是跟家人的还有传闻有落差所以微失望 鲑鱼炙烧寿司很抢手 虽然占胃但算是好吃的 熟食、炸物区品项也不少 但没有特别吸引我所以没拿 蔬菜品项偏少。 再来讲一下让我印象深刻会回访的点 1.环境很不错 我自己吃锅类吃到饱最忌讳桌子太小 桌上摆满东西吃起来感觉很挤很不舒服 这次坐得是四人一人一锅桌（有共锅跟分锅可以选超级大加分） 桌子是我吃过的锅类吃到饱最大最舒适的 收盘也非常迅速、能看到服务人员拿酒精消毒 地板不会黏、有放空气清净机（老板说还有放什麽臭氧机？） 2.现打果汁、土鸡蛋 现打果汁让人感受到诚意 尤其是我不太喝茶又不碰汽水 吃饱後能喝冰凉的现打芭乐汁有点爽 酱料区的土鸡蛋超大颗 不像其他锅店提供普通鸡蛋 看了心情就很好 3.冰淇淋 冰淇淋软硬度保持得很好 第一次吃泰国明果冰淇淋 真的是相见恨晚 我认为所有吃到饱不要用哈根 降价改采这款冰淇淋 (个人观点XD 应该哈根成本比较高没错吧) 哈根达斯对我来说太甜啦~ 这款甜而不腻口味又多(我就是台南人之耻） 另外分子冰淇淋蛮酷的，也好吃 上次现场看到液态氮是国小在科博馆了 这餐吃得很尽兴 价位、品项、环境整体上能感受到老板的用心 家人也给出高评价 喜欢海鲜的十分推荐来吃 但介意肉太薄的要有心里准备 有机率遇到神前刀工对决 因此标题写"几乎"名不虚传 ----- Sent from JPTT on my HMD Global Nokia 8.1. --

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