复合式餐饮吃到饱系列之--天赐良缘大饭店天赐百汇 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2020/05/tcly.html 用餐时间：2020年 4 月 地点：新北市新庄区中正路542号1楼 电话：02-29072345 价位： 平日午餐790元 平日晚餐890元 假日午晚餐990元(包含周五晚间) 以上均加一成服务费 环境： 位於新庄中正路省道上，离辅大捷运站步行约五到十分钟的距离 ，地点虽然离市区有好一段距离，位置也不是在繁华的商圈，但 店面前面有附设停车场，停车算是蛮方便的。店内的环境或许是 因为作婚宴场所与吃到饱自助百汇的关系，环境感觉上还算是蛮 不错的，餐厅座位的空间也算是宽敞舒适，取餐动线有做区隔所 以还不至於到拥挤的感觉，用餐也算是蛮舒适的一个地方 店面－ 看板－ 停车场－ 柜台－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌与餐具－ 龙虾取用券－柜台入场时会发给每位来宾一张取用券，可以排队 拿到半只的限量龙虾 冰品区-- 泰国明果冰淇淋－提供白玉荔枝、水果狂想、南洋香芋与泰式奶 茶共四种口味，味道因为旁边有哈根所以就没吃，毕竟明果之前 吃过觉得雪糕比较好吃 哈根达斯－当天提供香草、夏威夷翠果仁、仲夏野莓三种口味 甜点蛋糕类-- 各式蛋糕甜点－ 马卡龙－感觉冷藏柜的水气有点渗入马卡龙里，吃起来外皮没有 预期中来的脆度，但内馅滋味倒是还不错 生巧克力与巧克力片－巧克力片口感薄脆，味道就蛮一般的 闪电泡芙－泡芙吃起来一样有点水气渗入的口感，吃起来外皮只 有软没有皮脆的口感有点可惜 古早味花生卷冰淇淋－ 松饼－ 酒类与饮品-- 西班牙拉薇德白葡萄酒与西班牙李维拉DO红酒－ 氢离子活能量水－ 台湾啤酒－ 柏克金啤酒－ 姜茶－ 膨大海茶－ 咖啡机－提供义式浓缩咖啡、拿铁、巧克力、美式咖啡、卡布奇 诺、巧克力牛奶 冲泡式茶包－ 冷热水机－ 奶茶－ 晴空优格－点点果酸的酸甜滋味，味道好喝且解腻 蜂蜜柠檬饮－ 茉莉绿茶－ 绿蚂蚁－ 酸梅汤－ 黑糖仙草甜汤－ 绿豆芋头甜汤－ 鲜奶油与糖水－ 蜜花生仁、薏仁、芦荟与蜜花豆－ 水果区--当天有圣女番茄、小李子、桃子、葡萄与西瓜 珍珠奶茶区--可自选冷热搭配珍珠、牛奶後，再加上红茶做调配 ，其中珍珠口感相当的Ｑ弹富嚼劲感，与饮料区的饮料搭配来喝 也相当的搭配 面包冷盘区-- 欧式面包－ 酱料－有番茄莎莎酱、黑松露奶油、苹果凤梨果酱 综合起司－ 烟燻冷肉盘－ 沙拉小菜区-- 酱料－有凯萨酱、日式和风酱与千岛酱 沙拉－ 海葡萄龙肠和风沙拉－ 百香果莲藕－ 鲷鱼－ 柚香银萝－ 燻鲑沙拉－ 酥炸水晶鱼佐洋食蜂蜜咖哩酱－ 梅渍番茄－ 纯菜苹果醋－ 黑豆－ 日式料理区-- 月桂冠－ 现做鲜手卷－提供龙虾沙拉鲜虾手卷、素香芦笋手卷、鲑鱼卵手 卷 酱料－有海鲜醋、蒜头辣椒酱油与五味酱做调味 淡菜－ 熟白虾－ 小章鱼－ 凤螺－ 小卷－ 生鱼片－有鲨鱼烟、黄金鱼、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼 芥末－ 各式寿司－种类蛮多还有炙烧的款式，但几乎都是海鲜所以无缘 来嚐鲜 中华料理区-- 主厨推荐－ 酒香元宝－ 川味牛腱－ 叉烧－味道还算入胃，与乌鱼子火鸡肉饭搭配味道吃起来蛮开胃 的 烤鸭－ 乌鱼子火鸡肉饭－ 鳝鱼粥－ 龙虎石斑蛤蛎汤－ 异国料理区1-- 燻肉凤梨披萨－ 花生糖霜棉花水果披萨－ 鲑鱼卵海鲜披萨－ 韩式风味炒杂菜－ 照烧培根鲜鱼卷－ 红咖哩牛肉－ 烧烤韩式泡菜梅花猪肉－ 明太子风味焗烤扇贝－ 焦糖葡萄柚－ 现切炉烤牛排-- 酱料－有酸黄瓜、美式芥末酱、玫瑰盐与黑胡椒酱、蘑菇酱提供 调味 炉烤美国牛排－很少看到炉烤牛排还有附铁板可以自己再加热的 ，感觉还蛮新奇的，不过习惯吃五分熟左右的熟度，简单再撒点 玫瑰盐或沾黑胡椒酱搭配吃，味道吃起来都蛮对味的，当天陆续 吃下来也有三四片左右，每片搭配不同的酱料可以嚐试吃不同的 牛肉滋味 熟食区-- 客家梅干烧扣肉－ 南洋酸辣蒸鲜鱼片－ 樱花虾高丽菜－味道吃起来普通 海皇爆炒白虾－ 蒸物区-- 汤包－ 豉汁排骨－ 百花蟹钳茶碗蒸－茶碗蒸的部分味道还不错，蒸蛋口感滑嫩Ｑ弹 土瓶蒸－一旁还有金桔增添风味 异国料理区2-- 玉米酥皮浓汤－ 香茅干贝沙拉－ 义式玉米糕衬蟹肉番茄莎莎－玉米糕的口感像是玉米粉做成糕点 後再磨成碎粒後再压组出来的感觉，吃来蛮奇特的，搭配番茄与 香菜等配料，味道感觉蛮清爽的 香料炒野菇花椰菜－ 韩式辣味炸鸡－ 现冲牛肉汤--除了牛肉像是解冻後的牛五花而不是温体牛肉外， 其他的部分大致呈现出简易版的现冲牛肉汤的感觉，若再提供个 酱油膏来沾牛肉，味道吃起来应该会更好一点 汤品区-- 虱目鱼丸米粉汤－ 麻辣鸭血泰国虾豆腐锅－ 香菇鸡汤－ 蒜头薏仁排骨汤－ 日式味噌海鲜汤－ 炸物区-- 酱料－有番茄酱、糖醋酱、萝卜泥与炸虾酱做调味 海鲜可乐饼－ 炸鸡腿－ 日式炸猪排－ 酥炸鸡软骨－ 酥炸丸子－ 樱花虾野菜－ 炸虾－ 烤物区-- 酱烧嫩烤鸡翅－ 椒盐鲜鱼－ 酱烤猪子排－猪子排烤的还蛮入味，咬起来也相当的有咬劲，滋 味还蛮好吃的 酱烤时蔬－ 主厨推荐－ 罐装瓶装饮料-- 评价： 趁着最近店家有做两人同行一人免费的星座活动，想说就跟友人 来踩一下试试，想说以半价的话应该可以来嚐鲜看看所以就来了 在食材的部分，先说不吃海鲜的人大概绕了一两轮应该就不知道 要继续吃什麽了，有吃海鲜的话应该还可以多绕个一轮试试，餐 点基本上调理的还算可以，但想要说有什麽比较特别出色的地方 ，总觉得没有哪一道特别可以拿出来做特色的餐点，就差不多是 个什麽都有却又各方面表现普通的感觉，倒是在珍珠搭配饮品的 部分还算不错，但是要拿来做餐厅的特色却也蛮奇怪的 在服务的部分，当天菜色大概除了一开始的龙虾兑换需要小排队 一下，其他的餐点大致在取用时也没什麽在排队，菜色没了不久 也会有服务生陆续补上，桌上的餐盘也会不定时的有服务生来收 盘，大致上感觉还算是不错 整体来说，有优惠的话可以来嚐鲜试试，但还不至於要专程的跑 过来吃的程度，原价的话以地点来说开出这样的价位真的只能说 店家还蛮敢的，餐点种类虽说不算少，各个类别多少都有触及到 ，但是吃起来却有没有到专攻的那种惊艳感，倒是龙虾如果采吃 到饱的方式而不是以兑换券限当天兑换半只龙虾，或许搭配海鲜 的主题可以吸引喜欢吃海鲜的人来吃，做为一个卖点或许是个不 错的方式，不然真的觉得价位定位在四五百左右，较适合在这区 域吸引附近的民众或是学生族群过来吃到饱的定价吧，不然附近 离辅大更近更方便的辅大牛排百汇虽然东西没这边的精致感，但 价位跟食材的种类却是更可以接受的平价，相比之下，也较容易 有吸引人去用餐的诱因 相关延伸食记连结 大肆飨宴台北南港店 https://nikcoke.blogspot.com/2020/04/da-si-xiang-yan.html 飨食天堂台南西门店下午茶 https://nikcoke.blogspot.com/2020/03/eatogether.html 香格里拉台北远东国际大饭店远东Cafe下午茶 https://nikcoke.blogspot.com/2020/01/shangrila.html 汉来海港自助餐厅台北敦化店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/harbour.html 喜憨儿土城餐坊 https://nikcoke.blogspot.com/2019/08/c-are-us.html --

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