作者suzukihiro (慢慢的等待)
看板EatToDie
标题[食记] 台北中山 La Bocca 义式手作披萨吃到饱
时间Tue Apr 28 20:17:18 2020
图文网志版
https://wind.suzukihiro.tw/labocca-2/
餐厅名称:La Bocca 义式手作披萨
消费时间:2020年/4月
地址:台北市大同区承德路一段77-2号
电话:02 2550 7875
营业时间:中午12:00-晚上21:00
每人平均价位:吃到饱为249方案
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:午间优惠套餐、吃到饱方案
这波疫情影响,除了旅游业方面影响最大,餐饮业也是很直接的受害者,大家宁愿多待在
家中吃饭,也不太愿意外出用餐,因此许多餐厅也推出了不同方案来吸引大家前往用餐
自己之前曾经介绍过的La Bocca比萨,单点的比萨真的没话说的美味,但因为地点太差
加上疫情影响,也顺势推出了吃到饱方案,一则喜一则忧,开心的是低廉的价格可以吃到
五种口味,担心的是会不会因此让比萨的水准下降,就接着继续看吧!
店内装潢没多大改变,也不少人选择午间套餐和吃到饱方案在这边享用
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817970863
午间套餐和吃到饱方案如下,这次来就是专程来吃吃到饱,每天会有五种口味的比萨
时间八十分钟还挺OK的,全部都是现点现做,所以可以一次先点两到三种口味
然後选择吃到饱方案,单点其他口味的比萨或者甜点饮料一律九折
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818820207
吃到饱的口味上,其实店家会有所取舍,毕竟成本太高的如红酒醋帕玛生火腿
实在有点困难,所以吃到饱的口味都是比较低价格的,这点是可以谅解
今天的口味是有1、2、9、20、23,至少基本的红酱、起司酱、白酱三种口味都能品尝到
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818507941
这边也有大菜单让你了解每种口味的比萨有哪些食材
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817972573
建议可以加一点柜台的店家自制的大蒜橄榄油和辣椒橄榄油,会让比萨更好吃
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817972338
所有的比萨都是现点现做,所以需要一点等候时间,也可以去看看人家怎麽做的
我先点最基本的口味,玛格莉特和起司培根,配上两种口味的橄榄油
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817972213
玛格莉特口味还不错,就是比萨口味中最基本的,从这口味就能知道该店的基本功很扎实
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817972023
不过他们家的比萨特点在於饼皮,稍微带点脆度偏薄,但又有些许Q弹的口感
所以每次来我都对饼皮赞誉有加,虽然一样是吃到饱,但该下的功夫还是有下
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818507526
起司培根则是我蛮推荐的口味,主要因为我口味吃的比较重,咸香的起司加上酥脆培根
一拍即合,配上饼皮就很想要来杯啤酒或者可乐,吃到饱方案比较可惜的是
应该可以加个二十元配杯可乐这样也会吃起来比较爽快,这方面倒是有跟老板建议过了
就看之後是否会采纳
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818819812
第二轮选择了老船长口味和三菇六剖,三菇六剖就是各种鲜菇加上自制白酱
老船长则是鲔鱼、洋葱、黑橄榄为主,以上这两款都是配合马芝瑞拉起司
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818507316
三菇六剖还挺不错的,不过各种鲜菇本来就是味道较淡
建议加辣椒橄榄油或者乾辣椒一起吃
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817971588
老船长则是有我不喜欢的鲔鱼,有些鲔鱼藏在起司下方,同行的朋友很喜欢这款口味
我自己是觉得还好,但还是把自己的份吃光了,基本上两个人吃四份八寸比萨至少
有八分饱了
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817971488
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818507021
最喜欢吃边边的饼皮就像饼乾一样,我自己是还蛮喜欢三菇六剖这口味
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817971383
自制辣椒橄榄油香气和味道都蛮不错的,而且是内用才有的福利喔!
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818506926
乾辣椒粉则是给另外一派不喜欢加辣椒橄榄油的朋友添加辣味
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818819232
最後和朋友决定把五种口味都点一轮,就点了义大利人的噩梦,夏威夷比萨
有和老板问过不是很坚持义式口味吗?但实在是太多顾客要求吃夏威夷口味才放进菜单中
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49817971133
其实夏威夷比萨就是台湾人从小到大吃习惯的口味,当成最後的甜点来吃也还挺适合的
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818818982
虽然吃到饱的八寸比萨不大,但是用料还是和一般尺寸的比萨都一样,这点值得称赞
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49818818942
La Bocca 义式手作披萨吃到饱心得
249的价格吃到饱还蛮划算的,不过要我认真说,他们家还是一些高价位的比萨,味道上
会更为突出,但吃到饱因为价格关系上就比较不容易吃到蛮可惜的,对於比萨口味很计较
的朋友个人比较推荐单点也有特价,但想一个人慢慢吃五种口味比萨,就可以选
吃到饱方案,谢谢收看!
P.S:目前吃到饱方案会持续到五月底,後续就看疫情状况是否还会持续
--
欢迎加入风尘万里旅人手札 旅游粉丝团
https://www.facebook.com/windsuzuki/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.161.22.16 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1588076117.A.F63.html
※ 编辑: suzukihiro (1.161.22.16 台湾), 04/28/2020 20:17:38
1F:推 krej: 这家pizza好吃 04/28 21:21
2F:推 tm0987: 看起来挺好吃的样子,哪天去吃单点好了 04/28 21:42
3F:推 DANO1: 感谢分享~ 04/28 22:07
4F:推 misky1990: 这间好吃 04/28 22:46
5F:推 cutesuper: 真假 这家好吃耶 我要去吃爆他 04/28 23:16
6F:→ suzukihiro: 第一次去吃应该会觉得还不错啦 但单点有更棒的口味就 04/28 23:57
7F:→ suzukihiro: 是了 当初会常去这家是被他家的生火腿口味吸到 04/28 23:57
8F:推 antig: 麻辣锅吃好多 刚好吃pizza换胃口 谢谢分享 04/29 00:00
9F:→ antig: 看完图 我整个口水流到变鸿海你知道吗 04/29 00:01
10F:→ suzukihiro: 笑死w 我也离开鸿海很久了XDD 04/29 04:42
11F:→ aee36319: 口味好少… 04/29 09:48
12F:推 sprpcp: 有其他炸物之类吗? 04/29 11:32
13F:→ suzukihiro: 没有喔 如果想吃其他的建议去必胜客 04/29 14:36
14F:→ suzukihiro: 因为这家成本大多花在比萨上 给比较挑剔比萨的人吃 04/29 14:36
15F:推 cutesuper: 仔细看原来一次只有五种口味吃到饱喔 囧 04/29 15:32
16F:推 jcll: 重点是以个为单位 得整个吃完才能再点 04/29 21:30
17F:推 meganhsia: 限时80分锺。可能一半时间在等餐点现作。 04/29 21:37
18F:→ suzukihiro: 你可以一次点三种口味 你觉得吃的完就好 04/29 21:46
19F:→ suzukihiro: 没有规定一次只能点一个 其实店家本来就是现做单点的 04/29 21:47
20F:→ suzukihiro: 做好先放着也不是太好吧 我是觉得就当成食量大的人 04/29 21:48
21F:→ suzukihiro: 想吃一顿比较好吃的比萨中餐 反正价格也才250 04/29 21:48
22F:推 qImo: 好赞喔QQ 05/01 13:13
23F:推 Bhme: 虽然心动但是以个为单位好多 05/02 17:50