作者smallta (冷笑生)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 辛殿麻辣锅
时间Tue Apr 28 11:39:14 2020
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餐厅名称:辛殿麻辣锅
消费日期: 2020 年 2 月
地 址:台北市信义区松寿路12号 ATT4FUN
电 话:02-27227667
单人限制:不确定
价 位:平日538 假日638 有收10%服务费
营业时间:11:30~13:30
可否刷卡:N
优惠资讯:N
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https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/229181621
有图无音乐版
说起台北麻辣锅吃到饱,都会先想到辛殿,但就是不好订位,上次吃了麻辣锅吃到饱後就
想念起辛殿,某天下午到信义去逛街就顺路吃,有两间店信义店就在 ATT 4 FUN 算是蛮
好找
门口等待区就有沙发跟饮料可以喝,有一间包厢,位置算多跟宽敞,大部分是4-6人座位
,也是蛮舒适的一旁也有架子可以放食材
菜单,平日538,假日638 加一成服务费,酱料选择很多还有XO酱。冰品有哈根达斯跟莫凡
彼,饮料则是玻璃瓶可乐跟冰沙还有咖啡机,选择算多,然後就会觉得石捞跟辛殿是蛮相
像的
让人念念不忘就是那众多牛肉选择,还有牛舌可以选,也有猪肉跟羊肉,但没看到鸡肉。
基本的火锅料,手打丸,蔬菜,肥肠、老油条等。 还有海鲜像鲜蚵、虾子、蛤蛎 。
汤底是白汤跟麻辣汤,锅底鸭血有入味不会老,後面续加的也是,豆腐好吃,但辣汤不会
很辣,白汤则不错
送上来的牛肉看了就觉得爽,最喜欢牛小排跟安格斯黑牛,一个滑嫩,一个口感紮实,牛
五花跟嫩肩与小沙朗也不错,最特别是牛舌,上次在石捞吃到觉得牛舌还是回烤盘好,这
次吃觉得煮麻辣锅也很不错! 猪肉也算甜,羊肉则一点点腥味但不会重。整体说肉觉得还
是辛殿不错,品质稳又不会切薄薄一片
丸子好吃,甜不辣很不一样,非常紮实,老油条跟豆皮好吃,肥肠煮嫩很不错,蔬菜精灵
菇、杏鲍菇、水莲、大陆妹则是放到白锅煮,很甜,要推一下玉米笋,跟以前记忆一样好
吃,青菜的品也是很有一致性
最後点海鲜蛤蛎跟虾子,虾子不会老,蛤蛎也都有开也很大颗,一次给一大盘吃了很满足
甜点有点奶酪好吃,起司蛋糕也不错,冰淇淋的饼乾很脆,哈根达斯有看到花生口味蛮特
别,好吃且有花生粒,莫凡彼则推荐义大利起司不会很甜
最後就是服务还是不错,上菜速度算快没漏单 。肉跟以前的记忆一样好吃,整体肉的品
质与甜点稳定,来大口吃肉就是爽,吃完整体感觉还是赢石捞,殿还是目前个人麻辣锅吃
到饱的优先选择阿
--
└┐┌┴┐
为女
人身败‧名裂 ├─┤
└┐├─┘
这才符
合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─
┘└ 子个
性
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1F:推 NASHISMAGIC: 马辣优先 04/28 12:56
2F:推 nick2428: 石捞 椒心苑 辛殿 新马辣 有饕客能列出排名吗 04/28 13:10
3F:推 masutaka: 个人喜欢 石捞>新马辣>辛殿>椒心苑 04/28 13:43
4F:推 minime: 新马辣优先 04/28 14:51
5F:推 shenghsu: 新马辣食材最优,汤底最弱,推给喜欢吃爆海鲜跟肉的 04/28 15:05
6F:→ shenghsu: 辛殿跟石捞不分轩轾,但我比较喜欢石捞的汤底 04/28 15:05
7F:→ shenghsu: 啊椒心苑就是难吃,不要浪费钱 04/28 15:06
8F:→ smallta: 下次来吃新马辣!!! 04/28 15:13
9F:推 RichieChen: 以前辛殿汤真的好 现在觉得不如新马辣 04/28 18:53
10F:推 cryy: 想吃看看新马辣但对海鲜还好所以还是都吃辛殿:D 04/28 19:57
11F:推 s951514: 难得没看到嘘马辣的 04/28 22:30
12F:推 benben60613: 论牛肉跟汤底我不会选马辣,上次马辣吃完每片肉後转 04/28 23:01
13F:→ benben60613: 吃虾 04/28 23:01
14F:嘘 ditzydoo: 整篇都是好话 先红的喜气 04/28 23:27
15F:推 antig: 同意cryy跟terry2231板友 我也觉得辛殿很棒 04/28 23:56
16F:推 daniel021477: 楼上辛殿哥好久不见 04/29 00:22
17F:推 HuntBear: 椒心苑还可以啦 至少牛肉还不错 只不过怕人吃牛小排 04/29 00:29
18F:→ HuntBear: 牛小排切得很小块 04/29 00:31
19F:→ HuntBear: 皇家帝国>新马辣>石捞>椒心苑>辛殿>马辣 04/29 00:37
20F:→ HuntBear: 以上皆为下午冷门时段的用餐排名 04/29 00:38
21F:→ cryy: 不要同意我==不想被当成一夥 04/29 00:54
22F:推 Terry2231: 真的是躺着也中枪... 04/29 01:24
23F:→ oc4r: antig:不如吃辛殿 04/29 06:54
24F:→ oc4r: 啊这间就是辛殿 04/29 06:54
25F:推 taieger: 楼上笑死 04/29 09:38
26F:→ YahooTaiwan: 不如吃涮乃叶 04/29 12:33
27F:推 bomber7382: 原本也爱马辣 吃过皇家帝国就回不去了 04/29 17:05
28F:推 alexim: 生火皇家帝国 04/30 00:05
29F:推 cigaretteass: 皇家帝国不错 但是真心贵... 04/30 13:59
30F:推 young112114: 皇家帝国700还好啊 05/01 15:19
31F:推 LewisRong: 辛殿一开始白汤超厉害 後来普到不行 05/03 17:19
32F:→ LewisRong: 新马辣比辛殿好太多 05/03 17:20
33F:推 MADAO945: 辛殿本体是奶酪 05/16 12:26