────────────────────────────────── 　　餐厅名称：和牛涮 日式锅物放题 　　消费日期：2020年2月、3月 　　地　　址：台北市大安区忠孝东路四段128号2楼 　　电　　话：(02)2751-1759 　　价　　位：顶级和牛套餐 718元 / 极上和牛套餐638元 +10%服务费 　　营业时间：11:30-23:00(周五、周六有宵夜场，到02:00)； 单人限制：无限制、无须加价 　　可否刷卡：可以 　　优惠资讯：适用「王品疯美食」APP 100元加菜金 （用餐满600元可於LINE集点卡集一点，集满10点赠送日本A5和牛一盘） 　───────────────────────────────── 和牛涮试营运时，有幸吃了一次八折优惠，折扣下来吃印象满好的。 三月底趁着王品APP的百元加菜金又揪朋友冲了一次XD 第一次吃最贵的718套餐，但其实差异只在多一种霜降和牛和寿司吃到饱 这次就选择638套餐了，如果版友的食量和我一样不是到非常大， 可以选择这个价位的套餐，一样可以享受到和牛炙烧寿司及和牛肉品～ 另外最近疫情的关系，外出用餐几乎餐厅都会要求量额温和酒精消毒 和牛涮也有这样的规定，店员身上会别着自己的体温名牌 算是基本的用餐安心保障 以下就来介绍一下和牛涮这家锅物罗，图多注意～ https://i.imgur.com/FnLizNp.jpg 晚餐时段菜单，有718、638、498、418四种价位可以选择 https://i.imgur.com/8C0OVFx.jpg 汤头有六种可以选择，我吃过干贝昆布、寿喜、辛豚味噌汤 最喜欢辣味噌，煮韩国泡面很够味好吃～所以两次都点XD 加汤可以和服务员说加原汤头或原味高汤，这方面看自己口味浓淡喜好了 另外一入座，椅子下都有放包包的篮子 如果外套有披在椅子上，也会帮忙加椅套避免汤或路过的客人弄脏，这点很王品 https://i.imgur.com/xu7NMpj.jpg https://i.imgur.com/G74w0xf.jpg https://i.imgur.com/BLDfAd2.jpg 蔬菜部分的选择并不少，有水莲和山茼蒿有加分～ 第一轮每样都拿一些，之後就是专挑自己爱吃的盛罗 我吃了满满的水莲跟泡菜还有玉米笋（嚼嚼 https://i.imgur.com/gBbfnSc.jpg 比较特别的是这两碗鲜肉滑和海鲜滑，可以自己挖成球来煮，口感像丸子 只是一个人又要拿菜盘又要拿冰淇淋勺，实在有点手残～ 多走一趟放下菜盘，专心地来挖这个冰淇淋滑可能好些XD https://i.imgur.com/b0ZQlb2.jpg https://i.imgur.com/pgQFsrt.jpg 酱料区比较特别的是极上和牛辣酱，小辣程度，吃起来有洋葱的甜味 配着肉一起吃很对味，几乎什麽肉、菜都沾这个了哈哈哈 https://i.imgur.com/KUq10Iv.jpg https://i.imgur.com/MhD03eL.jpg 主角肉品部分，红盘装的是和牛，黑盘就是普通的肉 一开始基本盘就是牛猪鸡都帮你上好QQ 猪五花带着皮的脆脆口感让人惊艳，鸡肉跟安格斯牛就中规中矩的表现 但还是和牛简单涮个几秒最好吃，那个牛味真的是幸湖的感觉 一回生二回熟，这次来吃就主打美味的和牛罗～～ https://i.imgur.com/QAv7C59.jpg 做为卖点之一的和牛炙烧寿司，油脂的味道很香 一人一贯对我来说刚刚好，有嚐鲜过，又可以有胃去吃其他东西 至於和牛黑咖哩饭我只吃朋友盛的一口～ 虽然朋友觉得可以，但我自己没很爱就pass了 https://i.imgur.com/xTgprkX.jpg 整体用餐情境…真的很佩服可以把食物拍得好看的人 自己拍这种俯视图都看起来好阴森（左边还有卫生纸是怎样啦） https://i.imgur.com/rhwIrdx.jpg 饮料部分除了基本的汽水机以外，还有白桃冰沙和冬瓜柠檬冰沙可以食用 冬瓜柠檬冰沙就是石二锅的味道～我觉得比石二锅浓一些 私心推荐白桃冰沙，很解腻！我最後喝了两大杯白桃跟一大杯冬瓜柠檬 差点忘记自己是来火锅吃到饱还是冰沙喝到饱XD https://i.imgur.com/Hj8DRaB.jpg https://i.imgur.com/B5789dT.jpg 最後也令人印象深刻的甜点～～是冰淇淋机，可以加上一些日式佐料 每种口味都吃一碗之後，最爱的是奶茶+牛奶的综合口味XD 单吃奶茶的太甜了，综合口味刚刚好，再加上珍珠跟黑糖酱 下次点418套餐，专程来吃冰淇淋跟冰沙我真的可以XD！ 整体心得 餐点★★★★☆ 蔬菜和副食甜品种类都多，肉品表现符合价位的期待，但没有海鲜可以点稍嫌可惜 价格★★★☆☆ 虽说有和牛可吃～但六七百加上服务费也算中大餐了，有折扣的时候才会比较想吃 服务★★★★☆ 王品一贯的服务品质，桌上有分门别类的服务铃可按， 且菜是自助式拿取，服务基本上没什麽特别好挑的 环境★★★☆☆ 巅峰时刻取餐会比较挤，常常拿东西要一直左钻右钻QQ 虽然拿食物的地方服务人员都有在清理，但挤的问题基本上人一多就无解 囧 以前对吃到饱会比较在乎是不是有吃够本，挑贵的狂吃猛吃就对了 长大之後采用佛系吃法（?）吃到心灵饱足就很快乐了～ 和牛涮这点来说满符合我的条件的， 吃吃喝喝的选择都很多，也有让人想一吃再吃的品项（我的和牛辣酱跟冰品呀<3） 疫情期间餐厅也都会推出一些优惠活动来吸客 是可以尝试看看的选项，但刚开幕还在热潮，比较难订到位就是了

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.136.157.50 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1587730196.A.3AC.html ※ 编辑: slender123 (223.136.157.50 台湾), 04/24/2020 20:15:53 ※ 编辑: slender123 (223.136.157.50 台湾), 04/24/2020 20:22:20 好想单买霜淇淋来吃～呜～ 哈哈哈，这个只能跪谢订位大王我朋友了XD ※ 编辑: slender123 (223.136.228.222 台湾), 04/27/2020 14:14:25