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标题[食记] 石‧捞麻辣鸳鸯锅
时间Sun Mar 8 22:20:01 2020
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餐厅名称：石‧捞麻辣鸳鸯锅
消费日期：2020 年 3 月
地 址：台北市中山区松江路95-1号3楼
电 话：(02)2500-6667
单人限制：未知
价 位：658+10%
营业时间：11:30~01:30
可否刷卡：可
优惠资讯：未知
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小弟不是写手，没有那麽多铺陈，直切切入正题。
麻辣汤底 : 辣度刚好，辣油也不会过多。（整体味道只略输辛殿一点点）
汤底豆腐、鸭血都有辣味，但是没有咸味？？可惜了一点
螺肉蒜汤 : 直接喝略咸，但是拿来煮食材刚好，个人觉得很好吃
牛肉整体品质很不错，完全不输其他麻辣锅（辛殿、新马辣...等等）
牛肉请玩家自行体验...
樱桃鸭 : 个人觉得还算好吃
肥肠 : 品质不差，爱吃的可以点
牛筋 : 好吃，必点
鲷鱼片 : 中规中矩
大白虾 : 还算新鲜，好吃
豆腐纸 : 好吃，一定要点（涮3秒就可以吃了）
豆皮 : 小片圆形的类型，不是传统大片切片，个人觉得还好
鳕鱼汤包 : 个人很爱吃的火锅料，觉得好吃
鱼饺 : "不是" 基隆三记鱼饺，可以不用点
蛋饺 : 比一般市面上的好吃，请自行体会
翡翠肉卷 : 一大陀鱼浆制成，没有特别好吃，不要浪费你的胃...
高丽菜 : 丢到螺肉蒜汤底煮，意外好吃，好吃到我觉得不可思议...
芋头 : 超好吃，品质很优，喜欢吃芋头的一定要点！
茅屋香草起司蛋糕 : 以麻辣锅品质来说，算好吃的
顶级巧克力蛋糕 : 目前吃到饱麻辣锅的甜点最好吃的...
备注 : 吃到饱麻辣锅的甜点都有冰太久，导致甜点太乾太硬，难吃的很...
结论 : 就是服务态度跟用餐环境更好的辛殿强化版
以目前心目中的吃到饱麻辣锅排名如下：
1. 石‧捞麻辣鸳鸯锅（除了麻辣汤底只输辛殿一点点，但是有螺肉蒜，碾压辛殿）
2. 辛殿（好吃程度真的是第一名，但是用餐环境、定位、服务态度...）
3. 新马辣（略贵、品质也不差、哈根焙茶跟花生口味加分不少...）
4. 文岩文（汤头还可以，肉也不差，但就是真的很远...）
5. 马辣（不解释...）
6. 醉麻辣（卤牛肉加分不少，品质也还可以，同价位我会选辛殿）
7. 椒心苑麻辣锅（弱化版的辛殿，连菜单也几乎跟辛殿一样...服务态度好）
满堂红、小蒙牛根本不能算好吃
朋友请我吃，我直接呛他把钱省下来，这跟丢水沟没有分别呀...
会写这篇食记是因为，礼拜天中午去吃，看到其实位置没坐满...
劣币逐良币这戏码每次上演，都觉得可惜...
PS:一直想去挑战三峡的蒙古红...但是真的是远到靠北...
想问一下吃过的美食家，跑这麽远吃有值得吗？
谢谢各位耐心的看完～
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.228.194.205 (台湾)
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※ 编辑: profession (61.228.194.205 台湾), 03/08/2020 22:23:06
1F：推 hu6111: 辛...辛殿03/08 22:54
2F：推 cigaretteass: 是不是有人提到x殿? 楼下antig03/08 23:48
3F：推 oijkue: 你错过1月的全盛期,现在已经走下坡了,还请写手写广编03/09 00:13
4F：→ oijkue: 缩水涨价,再把钱拿去广告,经营本末倒置的一间店03/09 00:14
5F：→ oijkue: 三峡蒙古红也没有去的价值,搬到三峡房租少了一大半03/09 00:14
6F：→ oijkue: 但价钱还是一样贵,并没有反映这个成本下降,不值得特地跑去03/09 00:15
7F：推 JUNOCARE: 蒙古红还在台北的时候汤不错 03/09 02:17
8F：推 swain2013: 辛殿是真的不错吃阿@@03/09 03:33
9F：推 apfunky: 蒙古红值得去试试，我会从汐止专程开车去吃，旁边有两个03/09 08:19
10F：→ apfunky: 停车场很方便03/09 08:19
11F：推 leopika: 开没2个月就涨价真的很扯03/09 09:47
12F：→ kenryu: 现在是不分时段均一价了是吗03/09 09:59
13F：→ r1t1r: 基隆鱼饺那叫三记拉..03/09 10:09
14F：嘘 chica002627: 基隆那个叫三记03/09 11:33
已修正，感谢提醒！
15F：推 allen1224a: 蒙古红汤头不错03/09 18:58
16F：嘘 daniel021477: 辛殿哥怎麽没出来了哈哈哈哈哈03/09 18:59
※ 编辑: profession (223.136.112.231 台湾), 03/09/2020 19:48:19
17F：推 halulu: 你怎麽提到关键字了XDD03/10 10:45
18F：推 Basara5566: 蒙古红汤是真的不错 内脏也不错多03/10 13:02
19F：→ Basara5566: 肉种类比较少一点 但是厚度也不错03/10 13:02
20F：推 elephanttt: 我觉得松江的辛殿服务不错说03/10 13:50
21F：推 silentknight: 新麻辣好吃 03/10 16:49
22F：推 Lailungsheng: 辛…苦了03/10 18:47
23F：推 keas1603: 个人比较喜欢椒心苑>石捞耶03/11 00:02
24F：→ cryy: 我也觉得松江服务不错 比信义好很多03/11 10:42
25F：推 antig: 楼上我也觉得松江店超棒 其他家比根本躺着赢03/11 21:41
26F：推 NASHISMAGIC: 其他家躺着赢，楼上辛殿哥是这个意思吗？03/11 23:17
27F：推 indie2020: 铺成(X) 铺陈(O)03/12 20:51
没想到我也被纠正，感谢提醒^ _ ^
※ 编辑: profession (223.140.181.206 台湾), 03/12/2020 23:43:20
28F：推 ufoo: 蒙古红的红汤加汤是加白汤 满可惜的 但是肉菜料都不错用心 03/16 07:29
29F：→ oc4r: antig辛殿哥果然忍不住 03/17 18:56
30F：推 QQOQQO: 椒心苑吃起来跟辛殿差很多阿 光汤头味道就十万八千里 卤 03/22 18:01
31F：→ QQOQQO: 牛筋 牛肚部分椒心苑也好吃很多 03/22 18:01
33F：→ a100400058: 石捞才辛殿弱化版吧 连招牌都做一样 03/23 00:33
34F：推 viviianlin: 汤头 食材 服务 吃来吃去都是椒心苑比较好 03/23 10:53
35F：推 yopt44: 石捞真的不太行，价格上涨，东西无法匹配价格 03/29 00:02