────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：飨飨 & 旭集 　　消费日期：飨飨2019.12月 旭集2020.1月 　　地　　址：飨飨-台北市信义区忠孝东路五段 68 号 微风信义 46 楼 旭集-台北市信义区松仁路58号9楼 (信义A13大远百) 　　电　　话：飨飨-(02)8780-9988 旭集-(02)8780-3366 单人限制：不确定 　　价位和营业时间： 平日周一至五－午餐NT$1,290元 下午餐NT$990元 晚餐NT$1,590元 周末、例假日－午餐NT$1,590元 下午餐NT$1290元 晚餐NT$1,890元 　　可否刷卡：是 　　优惠资讯：无 　────────────────────────────────────── 最详细的图文完整版： 飨飨：http://willyboss.blogspot.com/2020/01/inparadise.html#more 旭集：http://willyboss.blogspot.com/2020/01/buffet-in-a13.html#more 两家我都吃平日晚餐 因为平日中午用餐时间2.5h 下午2h 晚餐如果吃17:30可是有足足4小时可以狂吃 而且每一个价位菜色都有差 越便宜的重点昂贵食材越少 (平日中午旭集没有和牛握寿司 松叶蟹脚握寿司 也没大干贝) (旭集传说中的鳗鱼饭网路上查的到资料很小碗 而且假日晚餐才会有) (飨飨我没考证不过同家公司 按照逻辑很可能是相同的状况) 先说结论~因为两家价格都一样 个人觉得看每个人对於菜色的喜好 飨飨西式冷菜沙拉火腿起司小菜这种东西比较多 旭集既然是日式料理 所以理所当然的日系腌渍物小菜凉拌菜比较多 生鱼片也多一点点 但个人认为这些副餐类全部都不是重点XDDD Buffet吃到饱当然每个人在意的点不同 有的人喜欢的是菜色越多越好 有的人在意的是有没有很贵的食材值不值得 个人觉得从食材上来分析是最客观的 所以直接切入重点 飨飨&旭集都有的 平日晚餐必吃大重点 铁板区的大干贝和无骨牛小排 (就是切的很小块的那一个) 大干贝大家都懂没问题 无骨牛小排为什麽切那麽小,因为它很贵啊XD 没意外起码是美牛CHOICE-PRIME的程度 COSTCO卖多少钱大家都知道 煎的外酥内多汁 牛肉香甜味道浓郁 口感Ｑ弹真的非常好吃 通常会限制一个人一次限拿2个 但比较没人排队时通常可以跟师傅说要多一点 爱吃虾的，草虾也可以多拿一些 日式烧烤区也是两家都有 旭集的东西更多一些 飨飨有而旭集没有的都是些小东西不赘述 旭集这边必吃的有香鱼(看个人喜好) 明太子鸡翅(去外面吃很贵喔!) 其实其他烤物也都水准以上 毕竟用炭烤火力香气就是不一样 然後飨飨平日晚上就有鳗鱼炊饭喔！！ (虽然鳗鱼很小) 现点的牛舌则是两家都有 天妇罗炸物区两家都有 一样都有两种炸虾 (都好吃都是很新鲜大尾的虾可以拿) 旭集更多了和牛可乐饼和千层猪排还有炸生蚝 和牛可乐饼和炸生蚝都是价位较高的东西 一样可以重点攻击 现切牛排区两家也是一模一样 这种炉烤牛排要好吃熟度 一定要跟师傅说要生一点的 (如果敢吃的话) 猪肋排正常不错水准 虾蟹类区域 去飨飨的时候有看到旭蟹 在旭集有看到面包蟹(无旭蟹) 但有在其他人的文章看过旭集有旭蟹 生鱼片区 旭集的东西多飨飨很多 飨飨有基本的鲑鱼鲔鱼干贝比目鱼鳍边牛肉 (这个应该是美牛)等等 旭集则更多了青魽 和牛 松叶蟹脚 还有各种衍生菜色 飨飨有烧卖跟烤鸭旭集没有喔! 但是旭集的烧卖真的极普通 烤鸭大家看个人喜好 热汤区 飨飨有鲍鱼粥 现冲牛肉汤(美国无骨牛小排) 蛤蜊汤 旭集则是蛤蜊汤和鲑鱼石狩锅 蛤蛎汤两家都是超新鲜的大蛤蛎 我们每次都喝好几碗(ﾟ3ﾟ)～♪ 甜点部分飨飨的比较一般 旭集除了多了和菓子外 西点的程度也更高一些 还有可爱的柴犬鲷鱼烧， 刚烤出来的时候超好吃 ----------------分隔线---------------- 重点菜色分析大致如上 接下来最後结论： 两家的菜色贵的东西其实都差不多 所以真的是看个人喜好来选择即可 环境部分飨飨有夜景当然大胜 动线是环状的取餐也方便也大胜 (旭集是一条龙一路走到最尾端的 所以要拿某些东西要走很远) 关於订位部分 网路上其实有蛮多评论介绍提到 在现场测试打电话没有服务人员要接XD (飨飨有刻意不接的感觉) 但其实只要平日早一点去排现场 大概都可以安全进入没问题 虽然在现场排队时服务人员都会说订位全满 你们是候位第几号等等 听起来真的很像话术 合理判断应该有一定比例保留给现场客人的座位 不然不太可能旭集在17:20分 就通知我们等等17:30可以准时进场 PS以上纯属脑补推断大家加减参考就好 考量全部的性价比，也考虑到用餐时间 取餐有可能需要排队等等状况 其实个人强烈推荐还是平日晚餐吃的最开心 高价食材也很多　时间也很充裕 下午茶在很短的两小时内跟一堆人挤排队 还可能有东西吃不到 很贵的食材也砍掉不少 虽然价格较便宜但这样的用餐状况 反而容易让人不快 如果真的很想去试试看，力推多存一点点钱 留个一个晚上整整四小时吃个过瘾悠闲又开心啦！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.12.240 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1579240618.A.867.html ※ 编辑: willyboss (1.163.12.240 台湾), 01/17/2020 15:04:29 飨飨目前中午有没有我不确定 但旭集要假日晚上才有 ※ 编辑: willyboss (1.163.12.240 台湾), 01/18/2020 02:33:05 集团公司那麽大也许有不同的工作人员做的有落差也不稀奇 ※ 编辑: willyboss (1.163.12.240 台湾), 01/18/2020 13:58:32 当然还是会有订到的可能性的XD ※ 编辑: willyboss (36.228.62.122 台湾), 01/23/2020 01:02:53