餐厅名称：台中三井outlet但马屋 消费时间：2019年/11月 地址：台中市梧栖区台湾大道十段168号（台中三井outlet二楼） 电话：04-2656-6378 营业时间：11:00~21:00 每人平均价位：599~1269，共四种价位 可否刷卡：可以 有无包厢：无 推荐菜色：日本国产牛腿肉 图文网志版：https://reurl.cc/W4bEDL 但马屋三字在台北可是响当当的有名，总是座落於高级饭店的某处，标榜低调奢华。 这次在台中三井outlet意外发现了但马屋旗下的吃到饱火锅， 高兴地赶快订位来品嚐一下旗下着名的日本牛！ 但马屋菜单非常简单，右侧汤头C6取2可做鸳鸯锅。 （牛奶、黄金和风、寿喜烧、豚骨、麻拉、昆布） 左侧四种吃到饱套餐， 既然来但马屋索性就选了「顶级国产牛放题」$769（不收服务费）， 与次一级的套餐多了店员极力推荐的牛腹肉可选择。 帮大家科普一下， 「放题」意思是「任意地」， 也就差不多等於吃到饱的意思。 看看入口婴儿车就可知， 多少爸妈宁愿忍受孩子在旁边的烦躁， 也要享受一下但马屋的日本牛～ 自助区一圈共有各色青菜、火锅料、酱料、饮料、咖哩&牛丼饭、甜汤、明治等等。 除了标准宽敞的四人座外，也有面外的双人座给情侣贴着臂膀享用美食。 自助火锅料及蔬食区丰富的令人无从下手，而且由於高朋满座，食材都挺新鲜又美观。 青菜选项也是非常之多，除非真的非常奥客，不然满满的绿意应该可以满足九成九的饕客 。 面类的部分则有基本的王子面、冬粉等等。 酱料区也挺丰富，但必须说，汤匙可以给大点吗？？？ 但马屋小哥哥，你可知我捞你家萝卜泥和蒜末捞到天荒地老？？ 品质良好的蛋黄是沾料的灵魂所在！ 牛丼可以随意取用，但这大批的持续加热牛丼味道却不是那麽好闻。 本日败笔非此锅麻辣鸭血臭豆腐莫属，为什麽要用豆干丁咧？？更别说也没煮入味了。 较为乏人问津的鸡肉粥似乎勾不起大家的兴趣。 咖哩部分则是很中规中矩的日式咖哩，可圈可点。 红豆汤圆倒是挺好喝的，我这人很简单，甜汤有甜就给80分。 酒水的部分就不多做赘述了。 甜食品项少又弱，却大打诳语「但马屋好吃到逆天」，真是不要命了我看。 我们选用麻辣和缓解麻辣的牛奶锅，搭配起来颜色好看就增食慾。 牛奶锅汤底喝起来似乎是高汤加奶粉，稍微不够浓郁。 不过吃到後面才发现除了加汤，还可以跟服务生要求加原料增加浓度。 硬生生地把但马屋吃成吉野家，微後悔。 接下来当然要来看看但马屋的重头戏，各式优秀肉款。 牛腹肉大片且油花占比较低，吃来可以单独享牛肉的嚼劲口感。 牛背肩别看油花似乎较少，吃起来却是意外地嫩。 大片的纯肉适合沾点酱料後单独享用。 牛腿肉油花均匀入口滑顺，刚开始吃的时候有特别香气很好吃！大小刚好一口一片。 当天点了近十盘来吃～ 牛五花非常基本，油花配饭就是好吃。 梅花猪薄薄的一片挺好配饭，记得要煮到全熟欧！ 五花猪的部分就是很一般，记得要煮到全熟欧！ 所有的菜类丢在牛奶锅里煮都变得好香甜，然後肉类丢麻辣汤里煮好爽口。 好喝的绿豆汤及红豆汤。 没胃品嚐的爱玉及仙草。 明治冰淇淋的玻璃上脏污不少，缺乏维运。 冰淇淋大都融融软软的，个人不太推荐！ 但马屋旗下餐厅普遍来说肉品高级但要价都不低， 对肉品讲究又不想花大钱的朋友可以参考但马屋的吃到饱火锅。 虽然火锅料及牛丼咖哩对我来说纯粹是增加选项用， 甜点也稍稍令人失望。 但个人大力推荐只吃品质有保证的菜及肉的话， 台中三井Outlet的但马屋火锅吃到饱是不错的选项。 -- 感光元件:http://isyouisyou.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.153.166 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1575120568.A.BD1.html ※ 编辑: PHILIP1988 (123.194.153.166 台湾), 11/30/2019 21:32:17 真的普～哈哈哈哈 ※ 编辑: PHILIP1988 (123.194.153.166 台湾), 12/02/2019 21:36:02