餐厅名称：炙京烧 　　消费日期：　 2019 年 11 月 　　地　　址：中山区明水路608号1楼 　　电　　话：02 2533 1538 单人限制：(不知) 　　 　　价　　位：成人 午餐768 晚餐898 +10% 　　营业时间：一至周日，11:30-14:30；17:30-22:30 　　可否刷卡：(不知...sorry) 　　优惠资讯：消夜88折 　────────────────────────────────────── 话说，上周日晚上，正准备ATT踩雷的时候，在捷运剑南站出口，碰到正妹发宣传汽球给我 本着不怕被雷炸的精神，我就被勾进这家店了... 先来一份菜单： https://flickr.com/photos/96377354@N08/46513175734 (别人拍的，最接近新版的就这张，但是已经有改版了，官网的是几年前的) 自助吧有： 白饭、 界於寿喜烧与卤肉之间的神奇洋葱烧甜肉片！ 哈根大 哈根大 哈根大 (四口味) 卡比索 杜老爷麻糬冰、冰棒 其它(眼睛自动忽略掉了...) 一次限点10样，人多的话应该会有点痛苦，每一份的份量都是「迷你」 以下文词，以「专人桌边帮烤」为准 ... 自己烤不出来Orz 沙朗牛 赞赞 薄片能控制到7-9分熟的话，吃原味就很好吃 沾酱碟两格，酱只有一种，内容unknow，另外一边是盐巴 肉的品质够，木舌头不沾酱都觉得好吃 椒盐牛肋 结论：内场的手抖了...除了咸，没有别的可言 肉质也不像牛肋 照烧骰子牛 印象薄弱...不好不坏，就是个牛肉。 牛舌 超好吃(大心) 小姐姐有教，要烤到单面出水，圆周开始收缩，才翻面再烤个几秒 听说大部分人烤不好吃是因为太快翻面 吃起来 爽、脆、甘美 ----其它的牛都没点，对不起我小鸟胃Orz---- 香草猪 猪肉本身有甜，有好吃 至於香草，我想，那应该是个美丽的误会 松阪猪 赞赞！ 连手残的白痴，烤到焦了，都觉得好吃 XD 有嚼劲，不像我以前吃的软嫩 但是好吃。单吃就很有味道，小姊姊教还可以配辣白菜(韩式泡菜)， 但是小的怕辣:P 猪五花 厚片。有点吓到的厚片...不是一般正常人的厚度... 闪光觉得好吃 好吃，小生觉得so so，输给上面两个 ---其它猪肉都没吃--- (鸡)三角骨 以盐酥鸡的标准，这个叫做鸡软骨，不叫三角骨 ok，算好吃 跟我N年前在秋吉之类的吃到的有87%相似 私心觉得这个东西靠烤功和调味 桌边小姊姊烤功一流，但是酱料调味不是这家店的强项 羊小排 小姊姊帮烤、还帮去骨，服务一流 但是烧烤店的羊排就是这样而已 有及格，但是就及格 ----以下海鲜--- 草虾！ 草虾！ 草虾！ 不是白虾(撒花) 几百年没吃过草虾了说 (对不起我穷苦人家) 鲜度ok，小姊姊还贴心的帮去头去尾 但是人家其实很爱吃头吃尾，只是不好意思说... 干贝 赞赞！ 好吃，我家小动物抢着吃... 但是这个也太疯狂了，要小小火慢慢 慢慢 慢慢烤 等到烤好我的白头发都出来了 ---其它--- 洋葱(有洋葱) 我觉得这也是靠烤功，我本身完全不会抓出炉的时间 但是小姊姊烤的超~极~棒~ 哈根大 巧克力 草莓 抹茶 莱姆葡萄 四种口味 --- 报挂 --- 小姊姊叫 怡安 是个正妹，很正 很正的那种... 因为闪光在旁边，不然我应该已经要到电话了说(残念) 应该会二访，希望下次能要到小姊姊的电话跟签名照 让我去po表特版... --

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