锅物最前线--千叶火锅平镇尊爵馆 消费日期：2018 年 11 月 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2019/03/chienyen.pingzhen.html 地点：桃园市平镇市环南路140号 电话：03-4940759 价位： 平日午餐(AM11:00~PM4:30)399元 平日晚上(PM4:30~PM11:00)429元 例假日(全日)459元 儿童餐(6-11岁)238元 敬老价75岁(含)以上65折 幼儿餐(3-5岁)80元清洁服务费 以上均加一成服务费 环境： 位於桃园平镇的省道路上，宽敞的店面一旁有附设停车场方便停 车。店内的空间算是蛮宽敞，座位数看起来相当的多，位置舒适 也有分区做分流，而在餐区的部分也因分流让人潮不会都挤在一 起，算是个适合聚餐聊天的好地方 店面及看板－ 停车场－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌与餐具－ MENU－ 锅物--提供日式海鲜锅、中式素食锅、蒙古锅、札幌味噌锅、鸡 汤锅、极品麻辣锅、韩式泡菜锅、寿喜风味锅、义式番茄锅共九 种锅底，另外还有夏日新锅上市的山水婆辛香锅，但不确定味道 是什麽还是习惯的点了义式番茄锅 义式番茄锅－汤头喝起来还算可以，没有想像中的淡，味道想要 再浓厚的话可以加一些番茄进来熬煮，但来这边其实也不是吃火 锅，所以还是保留些战力来吃甜点跟冰品 鸡汤锅－ 自助式调味料与加汤区-- 饮料冰品区-- 罐装铝箔包饮料区－有小铝箔包的波蜜苹果汁、波蜜果菜汁、波 蜜葡萄汁与生活泡沫花茶、生活泡沫红茶、生活泡沫绿茶、波尔 茶葡萄柚口味、优鲜沛蔓越莓、阿萨姆奶茶、舒跑 可口可乐柜－供应可口可乐、飞想茶柠檬红茶、美粒果柳橙清果 汁、雪碧 健健美系列－有金椰子牛奶、活菌发酵乳、苹果牛奶、草莓牛奶 手调饮料吧－供应梅子醋、蜂蜜柠檬、炭焙乌龙、泡沫绿茶、特 调冰咖啡 调味料与搅拌棒和吸管－砂糖、奶精 研磨咖啡－ 饮水机－ 鲜泡茶机－ 冷饮机－提供黑面蔡杨桃汁与仙草甘茶 雀巢饮料机－提供雀巢柠檬风味红茶、金选奶茶两款饮品 雀巢咖啡机－有义式浓缩、美式咖啡、卡布奇诺、法式拿铁、摩 卡奇诺、香浓巧克力、巧克力拿铁、金选奶茶 冰沙－有美粒果柳橙与苹果冰沙 甜筒－ 明治冰淇淋－提供咖啡、果肉草莓、香槟葡萄、香芋、焦糖、情 人果六种口味，不过放的点跟上面标示的位置不太一样 冰棒雪糕－提供黄金榴槤冰棒、香草口味玉米冰淇淋、明治红豆 炼乳雪糕、明治牛奶冰淇淋雪糕、百吉冰沁苏打冰棒、百吉布丁 大雪糕、关庙凤梨冰棒、橘子冰棒与柠檬冰棒 甜点类--冷藏柜里提供波士顿派、义式巧克力派、抹茶巧克力派 、香橙慕斯、提拉米苏、人形烧、小蛋糕、螺旋冰卷、布丁、巧 克力布丁、抹茶小蛋糕、明月冰卷、千叶鲜奶油布蕾、中华豆花 零食类-- 海苔玉米酥－ 巧克力喷泉－可搭配棉花糖使用，不过感觉跟小西点或是奶酥饼 乾搭配好像也蛮不错吃的 棉花糖－ 马卡龙(小西点)－ 综合果冻－ 脆笛酥－ 奶酥饼乾－ 糖果－ 沙拉类-- 配料－有豆苗、双彩甜椒、胡萝卜丝、美生菜、洋葱丝、金黄玉 米、苜蓿芽、小黄瓜 酱料－有水果酱、千岛酱两款调味 芒果鲜虾沙拉－ 中华调味酱－ 凉拌鸭赏－ 蜂蜜石莲花－ 蟹味马铃薯沙拉－新鲜的生菜摆着一球球的马铃薯泥，上面再加 上鲜甜的蟹味棒做个点缀，吃起来一整个就是可口又带点鲜甜滋 味的感觉 柚香莲藕－ 水煮蛋－ 水果丁－多款的水果切丁味道混合着再一起，再淋点酱汁搭配， 吃起来就是款美味的水果沙拉 水果类--有香蕉、葡萄、芭乐、百香果、火龙果与葡萄柚 调味料－提供梅子粉与砂糖调味 冷食类--有凉拌顺风、凉拌洋葱、五香豆干、川烫龙须菜、泰式 藕丝选用 炸物区-- 香酥牛蒡甜不辣－ 炸鸡块－刚出炉的炸鸡块口感松软还不错吃，不过放到来冷掉的 口感就没那麽好了，另可搭配一旁的蕃茄酱吃，味道还不错 炼乳银丝卷－ 炸水饺－ 薯条－ 蕃茄酱－ 烤物与铁板区-- 披萨－看起来极为普通，味道跟大卖场的那种披萨差不多，虽然 算不上难吃，但是跟必胜客达美乐比起来有很大的进步空间 葱抓饼与萝卜糕－萝卜糕的口感还算可以，沾点酱汁调味味道也 还算不错 铁板羊肉－ 调味区－提供柠檬、哇沙米、酱油与嫩姜片 炸鱼下巴－ 糯米肠－虽然是个填胃的菜色，不过分量切的不大，味道基本上 还不错，刚上桌时可以拿个一两块来试试 珍珠香肠－ 烤甜不辣－ 可颂－放在这一区其实还有点奇怪，不过没有霜淇淋机就没有很 想拿来吃 熟食区-- 川麻辣豆干－ 奶皇包与麻辣臭豆腐－ 宫保皮蛋－ 香葱肉燥－ 麻辣鸭血－ 白饭－ 卤肉－ 鱼香茄子－ 蒸蛋－蒸蛋的口感软嫩，味道也很解油腻，在吃完一堆肉後，可 以稍稍吃一些来解解腻还不错 什锦炒饭－ 日式寿司区--有军舰寿司、豆皮寿司、握寿司及铁火卷多款选择 火锅料区--这次因为时间的关系，所以就没一道一道拍了，有兴 趣的可以参考我之前写的千叶火锅其他分店，基本上火锅料应该 是差不多 现切肉片区--似乎都是先现切好的摆进冷藏柜里放 霜降牛肉－拿到的是油花较多的部分，退冰後看起来会有点类似 牛五花，还好味道吃起来还可以 猪肉片－ 评价： 在双北的千叶火锅都吃得差不多後，这天找了家还没踩过的平镇 千叶火锅跟友人来试试 在食材的部分，基本款的火锅料与饮料甜点等食材都有，不过想 要尝试较特别一点的食材这边倒是不如预期的多，虽然吃到的多 款食材大致都还蛮新鲜的，但是与上次去千叶火锅桃园中华尊爵 馆那种期待有些特别款的冰品或食材，很可惜当天来这边都没有 看到，还好这边有提供鲜奶油布蕾稍稍弥补了一些遗憾 在服务的部分，虽然当天是假日的午餐时段过来，但人潮倒是没 有预期中来的多，所以取餐的速度相对也快了一些，补餐的部分 ，因为当天最多时大概也只有半满左右，因此餐点消耗的速度不 快，遇到熟食炸物有空盘大概要稍等一些时间处理後才会更新上 来，因此，想要在第一时间吃到刚出炉的餐点，最好还是选择在 餐区附近的座位会比较好 整体来说，上次去桃园中华尊爵馆看到了几款之前没吃过的食材 蛮讶异的，想说看看桃园其他的分店会不会也有特殊版的菜色来 嚐鲜试试，可惜在平镇这边只是一般的食材，没有太多较特别吸 睛的冰品甜点或是熟食炸物让人有想扫货的感觉，整体的丰富度 感觉只有桃园中华尊爵馆的八成左右，虽然可以刷卡较为方便， 不过相较距离跟食材等级的诱因下，大概还是选择近一点的中华 尊爵馆吧！也期待日後平镇这边的食材也可以继续提升，这样日 後有机会再来平镇时，再来嚐鲜看看有没更吸睛的食材品嚐一下 其他锅类食记延伸阅读： 千叶火锅桃园中华尊爵馆 https://nikcoke.blogspot.com/2018/12/chienyen.zhonghua.html 千叶火锅林口尊爵馆 https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/chienyen.linkou.html 一番地寿喜烧台南安平店 https://nikcoke.blogspot.com/2018/09/bestshabutainan.html --

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