作者hoyumi (正版型男...无误!!!)
看板EatToDie
标题[新闻] Buffet的这3种食物 自助餐老板曝「内行
时间Thu Feb 28 17:10:58 2019
喜欢欧式自助餐（Buffet）的人肯定不在少数，各式美食尽在眼前，迫不及待想要饱餐一顿。但食物不但要吃的美味，还要健康，就有餐厅老板透露，内行人到Buffet绝对不拿的这3种食物，因为比起好吃与否，这些东西恐怕还会伤害身体，得不偿失。
面对眼前琳琅满目的美食佳肴，不少人享用Buffet总是希望要「吃得够本」，但小心吃得太撑，对肠胃反而有负担，搞不好还会吃坏肚子。先前《Smarter Travel》网站的报导指出，有3种状况的食物最好不要夹，一是应该要是热的却不热的食物；二是已经解冻或已经融化的食物；三是食物未装盘，就将新的食物直接覆盖在上面的餐点。
此外，根据《中国时报》报导，餐厅老板透露，有3种食物内行人绝对不拿。
一、冷冻或死掉的海鲜类
Buffet提供的海鲜食品通常都是冷冻的死海鲜，抵抗力较差者可能吃到了不乾净的东西，恐怕会拉肚子。
二、腌制肉品类
腌制肉品红色有光泽，用酱料浸渍过後，不但看起来十分美味，口味也比未处理过的还要重咸。但不要被它的外表所骗了，颜色不同、重口味，会很难判断肉品的种类跟新鲜度，肠胃较弱者吃了恐怕有疑虑。
三、甜点类
Buffet供应的甜品外观秀色可餐，但得小心甜分跟油含量很高，不但对身体有负担，吃了还容易饱。
至於该怎麽吃呢？桃园的敦仁诊所也分享吃Buffet的顺序。
一、先吃沙拉（选择和风酱）。
二、肉类选择「白肉」，不碰红肉，白煮虾7~8只。
三、不喝浓汤，请煮面的厨师「面放少、青菜多」，选择蔬菜汤。
四、吃水果完，最後来杯无糖绿茶、黑咖啡，就能结束这一餐。
https://www.setn.com/m/news.aspx?newsid=505189
我果然不是内行人 这样吃把费不累吗？
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1F：→ monmonder: 这麽养生的应该不太会去吃把费吧 02/28 17:13
2F：推 NotBe21: 吃把费还要吃沙拉 还要叫人菜放多？？累死 02/28 17:18
3F：→ NotBe21: 吃肉都来不及了 02/28 17:18
4F：推 Lailungsheng: 白痴 02/28 17:33
5F：→ Lailungsheng: 生活中心／综合报导…还根据中时 02/28 17:34
6F：→ Lailungsheng: 抱歉，以为在八卦板 02/28 17:35
7F：→ windowgame: 喝开水最健康 又省钱 02/28 17:39
8F：→ GILLS: 放不新鲜的冷冻海鲜????? 一吃就被看破手脚了吧 02/28 17:46
9F：→ letyouselfgo: 他应该建议不要吃buffetXD 02/28 18:00
10F：→ bake088: 绝对不能拿起司 超饱 02/28 18:14
11F：→ alan3100: 问题是buffet本来就多数冷冻海鲜,有些还冻太久超难吃 02/28 18:24
12F：→ robinstart: 去贵族世家点鳕鱼或鸡排吧 02/28 19:06
13F：→ cryy: 那乾脆不要吃啊 北七报导 02/28 19:08
14F：推 busters0: 就跟吃麦当劳还在问健不健康的人有87%像 02/28 20:09
15F：推 ivn0572: 这样我干嘛还去吃buffet？ 02/28 20:16
16F：→ dotert1988: 印象中之前有一篇报导介绍吃咸酥鸡摊该吃什麽 结果结 02/28 20:27
17F：→ dotert1988: 论是不要吃 差点笑死 02/28 20:27
18F：推 kylin936: 结论就是吃素食buffet 02/28 20:53
19F：→ windowgame: 所以楼上推果然汇吗XD 02/28 20:58
20F：推 sayauser: XDD吃这麽健康还要去吃到饱干嘛 02/28 21:35
21F：推 apley: 这就资方的误导文啊。不必开餐厅，有作菜或买食材经验的， 02/28 22:29
22F：→ apley: 应该都知道中等水准开始的排餐、海鲜绝对是要价不匪的。 居 02/28 22:31
23F：→ apley: 然说海鲜不要吃？ 肉品不要吃？ 连甜点都别吃？ 想省成本也 02/28 22:32
24F：→ apley: 不是这样子吧... 列出高价不拿就算了，还拼命劝导大家去吃 02/28 22:32
25F：→ apley: 成本便宜的东西？ 真的当消费者都是白痴耶～ 02/28 22:33
26F：→ jacky0122: 五告白七，这样我还去吃什麽buffet? 02/28 22:33
27F：→ ihsun: 白吃报导 02/28 23:15
28F：嘘 a27588679: 这样吃我不如出家 02/28 23:43
29F：推 jimhall: 厂商业配 03/01 00:35
30F：推 g9xuggf: 减肥餐?? 03/01 00:45
31F：→ robrob99: 吃这麽健康 还这麽专业的内行人 不会花这钱去吃buffet 03/01 02:13
32F：→ robrob99: 生冷吃多不好 红肉吃多不好 油炸腌制吃多不好 含糖饮料 03/01 02:14
33F：→ robrob99: 喝多不好 酒精饮品喝多不好 少油少盐多蔬菜 只吃八分饱 03/01 02:15
34F：推 JOGIBA: 乾脆不要吃... 03/01 05:04
35F：推 Javi: 买三把青菜50水煮不要加调味料配1公升的水，有饱足感又健康 03/01 07:26
36F：推 phbz: 这麽养生可以去吃莲池阁 03/01 11:30
37F：推 traman: 这麽内行不会去吃天心岩 03/01 11:53
38F：推 meganhsia: 果然是内行的自助餐"老板" 03/01 13:20
39F：推 justo180: 不能吃死掉的海鲜?所以要吃海鲜只能生吞小活章鱼就是了 03/01 13:50
40F：→ justo180: ? 03/01 13:50
41F：嘘 maikeiko: 废物泣 报导中的报导勒 03/01 14:15
42F：推 golden72: 注意新鲜 不要太生冷 提醒的很好啊 怎麽写的像笑话 03/01 16:25
43F：推 wie908: 这篇在搞笑吧 03/01 16:50
44F：推 israelii: 养生不会到这种店啦 03/01 17:10
45F：推 liberaloner: 不是活的不吃w 03/01 17:42
46F：推 flyyai: 这篇在讲干话，还讲的头头是道 03/01 18:24
47F：嘘 insanee: 不愧是中时 03/01 19:05
48F：嘘 moonmu: 医生倒不如建议不要吃buffet 03/01 20:01
49F：→ r1t1r: 螃蟹很多都冷冻的阿 03/01 20:17
50F：→ cookiebar: 这种文章 无言@@ 03/01 21:41
51F：推 pollyptt: 之前还有建议吃担仔面的，笑死，都叫人吃最便宜的 03/01 22:42
52F：→ TaiwanSpirit: 这人举例个远洋海鲜不冷冻的啊? 不经过低温冷冻杀寄 03/02 00:26
53F：→ TaiwanSpirit: 生虫的 真正爱吃海鲜得才不敢吃呢 03/02 00:26
54F：推 yulijih: 要这麽健康我乾脆不要吃BUFFEL(翻白眼 03/02 06:46
55F：推 nostar: 推一下飨食的爱尔兰风螺 03/02 11:00
56F：推 yorurin: 所以哪里的BUFFET可以有"活"海鲜生吃？ 03/02 15:41
57F：→ koala8363813: 这是平常的吃法，不是吃到饱的吃法XD吃到饱就是什麽 03/02 16:48
58F：→ koala8363813: 都能吃，要不然来吃到饱干嘛!? 这种吃法去300-400吃 03/02 16:49
59F：→ koala8363813: 到饱或单点就好了，高档吃到饱都该关门XDD不吃海鲜 03/02 16:49
60F：→ koala8363813: 生鱼片简直笑话 03/02 16:49
61F：→ alan3100: 虾蟹类新鲜与否或生鱼片放久散掉 一般人都分的出来 03/02 17:26
62F：推 mekiael: 智障才吃沙拉 03/03 08:04
63F：→ sellgd: 沙拉可以改成喝果菜汁 主攻当然是生鱼片和海鲜 03/03 20:46
64F：→ sellgd: 有些地方有活虾 但在欧式buffet不算高档 03/03 20:47
65F：→ PtT0615s: 吃把费当养生我也是醉了，乾脆说简单吃省钱更好 03/05 09:12
66F：推 silentdriver: 这样乾脆去一般的单点下午茶 03/05 19:49
67F：推 deray: 智障 03/06 09:41
68F：推 opengaydoor: 吃成这样去吃把费干嘛 03/06 15:51
69F：→ dooro: 这样不要吃好了XD 03/07 23:29
70F：嘘 j70391740110: 有病啊？这样去吃吃到饱干嘛 03/16 18:48
71F：→ karta1271642: 这样是吃三小buffet 03/19 01:46