※ [本文转录自 Food 看板 #1S9nV9Ws ] 作者: terry910134 (吃吃喝喝最开心) 看板: Food 标题: [食记] 澳门 索菲特海风餐厅 平价五星酒店自助餐 时间: Sat Dec 29 14:44:22 2018 餐厅名称：索菲特海风餐厅 消费时间：2018年/09月 地址：澳门内港巴素打尔古街 图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/46336233 第一次的澳门自由行，行前列了一堆心愿清单，例如一定要住一间奢华酒店，就住了永利 皇宫、一定要吃一次五星酒店下午茶，就去了美狮美高梅的亚洲最佳甜品师Janice Wang ，一定要试看看澳门五星酒店的自助餐，最後就选了这家十六浦索菲特的MISTRAL海风餐 厅。 十六浦索菲特正好就在我们第一天住的卡尔酒店附近，刚到卡尔酒店还不能进房，我们就 先来吃午餐，吃完刚好进房。 身为Acoor旗下最经典的五星品牌，索菲特品牌特色就是充满浓浓法式风情，澳门这间也 不例外，外观好欧风。 十六浦索菲特或许没办法跟路氹那些超大型酒店的规模相比，不过毕竟是老牌五星酒店， 大厅仍是富丽堂华。 简单参观一下大厅，就直奔6F的MISTRAL海风餐厅。 当初在选澳门自助餐的时候一直在犹豫要直冲超高档自助餐，还是选个平价的嚐嚐鲜就好 ，最後觉得想吃的美食实在太多了，先个平价的体验看看，下次再吃高档的。 而海风餐厅就是公认超高CP值的五星酒店平价自助餐，像我们这次吃午餐时段(12点~2点 30分)，平日才台币500多(含服务费)、假日大概多贵个50块而已，超级便宜，台湾这价格 顶多吃到五星饭店的"下午茶"吧。 各大旅行社&网路旅游平台都有代订海风餐厅，价格都差不多，我们是在klook预定的。 海风餐厅详细营业时段请参考官网截图。 午餐准时12点才会开放进场，就先在门口排队等进场，顺便趁还没人偷拍一下餐厅环境， 跟酒店一致的典雅装潢。 桌数不算多，所以即使是假日全场几乎坐满也不觉拥挤，用餐气氛整体是舒适悠闲的，也 不像台湾自助餐常常要争食抢食，这点我个人很加分。(真心不爱吵杂的抢食环境) 来去看看有什麽菜色吧。 各类水果。 生菜沙拉吧。 日式寿司区。 各种起士。 港点热食、肉包、烧卖、蒸饺、糯米鸡.....。 异国风热食区。 凉拌小菜类。 海鲜区，有熟虾、蛤蛎、青口(台湾好像叫淡菜)，毕竟价位比较便宜，没有龙虾、螃蟹之 类的高档海鲜也不奇怪。 冷盘切片，旁边有果乾蜜饯。 面包区。 有生鱼片，直接跟师傅点选。 免费饮料有白开水、果汁、咖啡机。 (刚入座时会跟你推销酒水，说不要就好，他不会给你推销压力) 现煮汤面，太占胃了，看起来很好吃但还是pass了。 炖菜类(有炖海鲜、炖牛肉....)。 现切肉排区，当天是羊排&烤鸡，旁边还有披萨区。 超吸睛的摩天轮甜点区，虽然仔细看摩天轮完全只是装饰用，并不是真的有放甜点在上面 。 另外有现做可丽饼。 霜淇淋机&巧克力喷泉。 接下来忙着吃就没有太多照片了，当天吃到的海鲜种类虽不多，但品质都不错，鲜度也OK ，没有吃到软烂不新鲜的状况。 大部分热食的口味、调味都满有水准。 值得给它来张特写的羊肉排，鲜嫩美味、来回吃了好几块。 特别想推荐甜点，完全没有粗糙的糕点，不只卖相好，口感也很细致。 最後就来杯咖啡做完美ending吧。 坦白说海风餐厅跟澳门众多高档自助餐相比真的不算丰盛，最大优势就是胜在价格非常实 惠。 如果跟我们一样想先找间澳门平价自助餐尝鲜、又很贪心想要舒适环境&品质不错的餐点 ，那海风餐厅确实是满符合这需求内的超值好选择唷 --

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