作者nikcoke (小猴)
看板EatToDie
标题[食记] 新北三重 六叶烧烤吃到饱
时间Sat Oct 6 18:08:48 2018
烧烤最前线--六叶烧烤吃到饱
有图有真相图文并茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/Six-leaf-barbecue.html
消费日期:2018 年 6 月
地点:新北市三重区自强路二段88号
电话:02-29890655
价位:
平日519元
假日559元
以上均加一成服务费
环境:
位於三重二二八公园旁,附近停车算是方便。店面因附近光线较
为昏暗,看起来感觉就像是一家低调的店家很容易忽略路过,而
相较於店面,店内的光线感觉就明亮多了,装潢看起来感觉就像
是一般的普通店面,没有过多的华丽装潢,不过座位空间则算是
蛮宽敞的,坐起来也算是蛮舒适。店内除了menu点单有店员送餐
外,还有自助区可以选用饮料与冰品跟餐包,感觉上算是还蛮适
合小家庭聚会的一个场所
店面-
看板-
用餐环境-
餐点:
MENU-
调味料-桌上有辣椒粉、胡椒、辣椒酱、牛排酱、蕃茄酱、玫瑰
盐多款调味料
饮料冰品区--
冷藏柜-提供美粒果苹果清果汁、可口可乐、雪碧、维大力汽水
与几款付费的啤酒
明治冰淇淋-提供四款冰品可以选用
冰开水-
热水与冲泡式茶包-
咖啡与咖啡棒与奶精等调味器具-
麦茶与奶茶-
附餐区--
爆浆餐包-
各式酱料-提供辣椒酱油、沙茶酱、豆瓣酱、酱油、葱花、蒜碎
、酱油膏、白醋
白饭与烤面包机-
美味烤物--
手工甜不辣-甜不辣烤的还蛮恰到好处的,吃起来的口感松软而
不会有焦黑的感觉,搭配烤肉酱汁味道吃起来多了点咸甜的滋味
七里香-
美味炸物--
蒜香肥肠-
美味海鲜--
烤中卷-
烤虾-
青菜蔬果--
烤玉米-玉米整个粒粒饱满的口感,微热的一个口感加上带点咸
味的滋味,吃起来感觉还蛮不错的
明太子筊白笋-
观音山绿竹笋佐沙拉酱(5~9月限定)-
美味牛肉--
黑胡椒牛肉佐生菜冷盘-吃起来味道微咸,口感带点紮实的感觉
,搭配生菜一起食用感觉则多了些清爽的感觉
牛五花佐牛奶洋葱-五花的肥瘦相间,咬下去可以同时感受到滑
嫩与带有嚼劲的一个混合口感,可惜吃起来油腻感较多,若是可
以多个柠檬角在旁边搭配现挤的柠檬汁调味,相信味道吃起来会
更棒许多
美国无骨牛小排-肉质细致吃起来口感软嫩,味道烤的也相当不
错,可惜只能限点一次,不然应该会一直续点下去
骰子牛肉-口感吃起来与一般在烧肉店自己烤的骰子牛肉不同,
吃起来感觉细致许多,味道调理的也相当得宜,虽不及牛小排那
样来的细致软嫩,但咬起来的口感倒也是相当的不错
美味猪肉--
战斧猪排-肉质只有超厚实可以形容,吃起来像是单点的一个质
感,而整块战斧猪排相当的有份量,对於小鸟胃的人来说,最好
是人多一起分食,以免来这边当个赔钱货吃一块就塞不下其他食
材了
三星葱肉串-用培根跟猪肉将三星葱一整个包起来,味道香浓又
重咸多汁,是道很开胃的一道菜色
美味羊肉--
羊肉串-
美味鸡肉--
正宗美国火鸡肉佐橘酱(季节限定)-火鸡肉没有沾酱的话吃起来
有点乾柴,而沾点橘酱味道则是有点清爽甘甜的滋味,不过因为
已经吃多了重咸的肉类,所以後来吃这一道菜色整个就是被淡化
的边缘路线
XO酱鸡腿排-厚实的鸡腿肉加上重咸的酱汁,吃起来相当紮实又
够味
主厨沙拉--
千岛沙拉-
凯萨沙拉-吃起来清爽的一个口感,但酱汁的存在感极低,感觉
较适合搭配肉类一起食用
评价:
虽然三重算是个人蛮常活动的区域,但是友人一开始约来这边吃
烧烤时还一脸疑问的想说这边怎麽有烧烤店,虽然附近不算是繁
荣的商圈,但当天来的时候,店家还不算难找,只是感觉开在这
边还蛮神奇的感觉
在食材的部分,虽然店名是写烧烤,但内容感觉比较像是居酒屋
这样的一个串烧店,食材都是师傅现烤处理的,虽然都需要等一
些时间,但是烤出来的味道都相当的不错,火侯也都烤的恰到好
处,特别是喜欢吃肉的人,这边的肉类烧烤与战斧猪排都是不能
错过的选项,若是食量大一点的人,光是吃几块战斧大概就值回
票价了
在服务的部分,感觉应该是地点偏僻的关系,当天的人潮并不算
多,所以餐点送餐的速度都还算是在预期之内,不用等待太久,
服务生给人的感觉算是一般,纯粹就是送餐过来
整体来说,对於喜欢吃串烧但技术又不太好的人来说,这家店算
是个蛮不错的选择,不过地点上算是有点偏离商圈,较适合有交
通工具的人过来才会方便一些,而当天因为夏天的胃口较差,所
以战力较为不足,等日後天冷战力较强一点的时候,再找时间过
来继续补足一些没吃到的餐点试试
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战酱烧肉
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1F:推 sfmog: 感谢分享 10/06 19:34
2F:→ christiano: well 身为三重人应该要支持一下的,但是这个价格不如 10/06 22:22
3F:→ christiano: 去吃出一张嘴 10/06 22:22
4F:推 misery0811: 全部都是烤好才送上桌吗? 10/06 23:58
5F:→ nikcoke: 出一张嘴我也蛮喜欢吃的,不过有人烤好送来会更好,毕竟 10/07 00:28
6F:→ nikcoke: 不用一边拍照一边还要顾着烤肉! 10/07 00:28
7F:→ nikcoke: 我们去吃的当天除了自助区外都是现点後师傅烤好送过来的 10/07 00:30
8F:→ nikcoke: 印象当天只有三四桌客人,所以点餐後没多久餐点就送来了 10/07 00:33
9F:推 as4123: 感觉蛮棒的,烤的功力够好,不是一般自己烤比得上的 10/08 02:58