「本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：久天日式烧烤 　　消费日期：2018年9月 　　地　　址：新北市板桥区馆前西路3号 　　电　　话：02-2952-1518 单人限制：无 　　价　　位：549/699 　　营业时间：周一至周五12:00-02:00；周六周日11:30-02:00 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：无 BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463855079 　────────────────────────────────────── 「本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ -- 烧肉吃到饱对我来说是学生时期的回忆 朋友三五成群到学校附近的烧烤店，烤炉上的食材从来没停过，耳边尽是聊天嘻笑声 现在似乎越来越少这种聚会，当然食慾也不如以往，比较朝向单点式的火锅烧烤餐厅 而这间「久天日式烧烤」打破我对烧烤吃到饱的印象，食材高档精致，而且服务也很到位 -- 「久天日式烧烤」位於捷运府中站约五分钟脚程，对面就是板桥钱柜，地理位置非常优异 三层楼高的店面位置与大看板，让人一眼就能找到十分显眼 用餐当天虽是平日中午，但一到营业时间，整群的学生就把店内位置都塞满，好不热闹 店内座位多为四人座位，装潢与一般烧烤吃到饱店相差不大，空间算是宽敞 一二楼加起来的座位数约有超过六十个，但建议先订位会比较保险些 店内有自助的饮料机跟明治冰淇淋，冰淇淋非常好挖，这应该算是优点之一！但千万不要浪费阿！ 店员在用餐期间会不时来观看炭火火力、换烤网、清理垃圾桶跟餐盘，我觉得非常贴心 而且送餐的速度我觉得以满满的人潮来说算快的，至少是没有空桌过 -- 价位有分为$549跟$699价位，$699能多品尝到安格斯顶级黑牛、天使红虾等高级食材 -- ▲美国安格斯顶级黑牛（$699豪华飨宴） 看看这油花分布真的超美，我喜欢烤到五分熟，撒上点盐，一咬下肉汁喷发超美味 连爱吃肉的朋友都赞不绝口，连吃个十几二十盘是没有问题的！ ▲美国顶级沙朗排、澳洲熟成菲力（$699豪华飨宴） 如果吃太多黑牛想换个口味，也有沙朗跟菲力可以选择 油脂较少，吃起来较为柔嫩，店家有提供剪刀，不用怕整块肉片不好咬 ▲LA顶级带骨牛小排（$699豪华飨宴） 带骨牛小排是仅次於黑牛我的爱！将肉从骨头边啃下的感觉爽度真的爆表！ 不论是软嫩、富有嚼劲、油纸丰厚，都可以在带骨牛小排上嚐到 ▲美生菜、韩式泡菜、原味鸡腿肉 如果吃烧肉想转换口味，或是想清爽些，泡菜跟生菜就是不可或缺的夥伴 泡菜配肉或是生菜包肉，都可以让罪恶感降低，好像可以再多吃几片肉片 而这里的鸡腿肉有先切过，我觉得比之前吃得烧烤店薄，烤的时间会缩短，吃起来也很多汁软嫩 ▲南美天使红虾、大草虾、大扇贝、美国大干贝、鱿鱼串（$699豪华飨宴） 接下来就是海鲜大轰炸，顶级海鲜也是必点中的必点 鱿鱼串一上桌真的吓死我，有别於平常看到的鱿鱼片，「久天日式烧烤」给的是完整一整只 大概不到五分钟，鱿鱼就会弯曲起来，代表已经快可以食用了 吃起来很Q弹新鲜，跟摊贩卖的除了调味上，吃起来根本没有差别 外面卖一只超过一百，吃个七串就回本啦！ 再来的必吃就非虾子莫属！容易烤又好吃！ 天使红虾肉质细致，味道鲜甜；草虾肉质则是比较有弹性，两种都非常推荐！ ▲玉米笋、奶油金针菇、烤培根高丽菜、香菇、杏鲍菇、玉米笋、甜不辣 被海鲜跟肉轰炸过後，需要烤一些蔬菜稍微舒缓一下，才能继续再战 这时候菇类就是好夥伴，不论是金针菇、香菇还是杏鲍菇，都是不太需要看管的 令我非常惊艳的，竟然是我不爱吃的甜不辣！ 这里的甜不辣是有厚度的，烤过之後外酥内软，并且带点弹性 完全没有不新鲜的臭味，我一吃就爱上！ ▲蛤蜊汤 这里的蛤蜊汤如果说是店家贩售的我也相信，调味不会太重，喝起来很舒服 蛤蜊给的不手软，里面还有金针菇，加上一些姜丝调味 ▲日式手工麻糬、火烤冰淇淋 最後的收尾一定要派甜点胃出场啦！ 除了一般烧烤常见的麻糬之外，这里也提供了很新奇的火烤冰淇淋 火烤冰淇淋有点像炸冰淇淋的做法，很有古早味 是用吐司将冰淇淋包裹住，放到烤炉上将表皮烤到酥香 一口咬下外层热热酥酥的，里头超冰，敏感性牙齿务必要小心再小心 而且口味要在咬下才会揭晓，有种惊喜包的感觉 如果再麻烦一点，可以在麻糬里塞进冰淇淋，又热又冰的滋味超级享受 -- 没想到只要加上个$150，豪华飨宴就能嚐到许多高级肉品跟海鲜 针对品项多点几轮，以用餐时间两小时来说绝对是十分超值 我最推荐的品项有：安格司顶级黑牛、带骨牛小排、鱿鱼串、天使红虾 在烤肉的同时，一旁火力较弱的部分可以摆上一些蔬菜，配着吃可以避免太腻 以服务周到、食材精致、用餐时间两小时来看，「久天日式烧烤」真的很可以 如果想挑战自己胃的极限，不妨可以来试试看哟！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.226.140.144 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1536234326.A.620.html 近几年来吃到饱都涨价了阿~只有荷包没涨QQ ※ 编辑: shinyban (36.226.140.144), 09/08/2018 10:08:03