烧烤最前线--战酱烧肉 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2018/08/fightyakiniku.html 消费日期：2018 年 4 月 地点：台北市中正区罗斯福路三段316巷7-3号 电话：02-23659719 价位： 439超值餐（7月更新价格为489） 569豪华餐（7月更新价格为569） 699高档餐（7月更新价格为799） 以上均加一成服务费 环境： 位於台大公馆商圈，离捷运公馆站走路约5~10分钟的路程，交通 算是相当便利的一个地点。店内为狭长型的空间共有两层楼，一 楼位置感觉上稍稍拥挤的一个感觉，相较之下，二楼的座位感觉 则是较为宽敞一些，光线上感觉二楼也较为明亮一点。 店面－ 看板－ 柜台－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具－ MENU－ 调味料－桌上有七味粉、起司粉、盐巴、特制粉、胡椒、孜然粉 、椒盐、柠檬汁跟烧烤酱汁多款调味料 烤炉－ 饮料冰品区-- 饮料机－提供冰水、葡萄汁、乌梅汁和百香果这几款冰饮 日式煎茶－ 水蜜桃口味可尔必思－ 可口可乐汽水机－提供可口可乐、雪碧、飞想茶柠檬红茶、美粒 果苹果清果汁、美粒果柳橙清果汁、芬达橘子汽水 明治冰淇淋－一楼与二楼各提供四款冰品，目前听说一楼是改为 泰国的明果冰淇淋，二楼一样维持是明治冰淇淋，选择上则是更 多样了 沙拉-- 千岛沙拉－吃起来口味普普，但是蛮解油腻的 小菜-- 韩式泡菜－ 包肉生菜－生菜口感吃起来鲜脆，搭配烧肉再洒上各种不同口味 的调味粉，吃起来可以感受到多种不同的滋味 爽口洋葱－肉片包上小捆的洋葱吃起来也是相当的解腻，吃起来 也多了些洋葱甘甜的滋味 胡麻小黄瓜－胡麻酱的味道不错，蛮适合当做开胃的小菜，不过 小黄瓜切的有点厚 熟食-- 奶油金针菇－奶味浓厚加上煮到软烂的金针菇，不管是单吃或是 用肉片包起来吃，味道都很不错 招牌牛肉汤－汤头带点浓厚的肉味，搭配其他的配料也算蛮不错 吃的 野菜--黄金玉米、烤洋葱、丝瓜片、野摘杏鲍菇 烤物-- 天妇罗－一不小心就会烤焦失败的一道菜色，不过没烤焦的成功 品吃起来外酥内嫩，搭配各式不同的调味粉吃起来的滋味更是多 样 烤饭团－饭团份量虽然不算大，但是蛮厚实的，将表皮烤的金黄 色泽後，就可以吃到酥脆又厚实的口感，不过因为也蛮占胃的， 所以简单吃一个试试口味就差不多 米血糕与可口麻糬烧－ 酥炸豆皮－ 马铃薯片－ 地瓜麻糬－ 百页豆腐－ 香酥千层饼－ 海鲜-- 炙烤白虾－ 大洋洲花枝－ 鸡-- 严选鸡腿肉－ 香香小鸡块－本体就跟麦当劳的麦克鸡块一样，不过这边是拿来 烤的，大约烤到金黄的色泽就差不多了，带点微焦又酥软的口感 ，吃起来还不错，但总觉得有个糖醋酱来沾的话，味道会更棒许 多 豚-- 梅花豚－口感吃起来带点软嫩的滋味，沾点酱汁味道感觉也较甘 甜一些 烟燻培根豚－ 牛-- 原味牛五花－油花多，放在火炉不到几秒就开始大火奔腾燃烧， 而吃起来的口感可说是相当的油嫩，在打配各种的调味料或是小 菜，就是个美味的烧肉 韩式牛五花－ 照烧牛五花－微甜的烧肉酱汁，吃起来口感较微甘甜一些，搭配 洋葱或是其他小菜，味道吃起来更显得鲜甜许多 嫩切低脂牛－油脂较少，吃起来较为紮实一些，先淋上点酱汁再 夹到烤盘上烤一下，吃起来较不会有乾柴的滋味，另外再搭配各 种调味粉或是小菜，都相当的好吃 辛辣牛五花－ 餐後甜点-- 甜蜜蜜－看起来像是用葱饼烤过後再搭配炼乳跟花生粉，吃起来 软绵软绵的，感觉就像是这道菜色的名称甜蜜蜜，超适合蚂蚁人 点来吃 花生香香年糕－松软的烤年糕，在浸入炼乳之後，整个滚动在满 满花生粉上，看起来就是香甜好吃 评价： 之前朋友在团购网上看到这家店有出团购券就揪来一起吃，前身 印象是田季发爷，不过还没来得及去嚐鲜就已经换成这家店了， 由於也好一阵子没吃烧肉，所以就跟友人跑来这边吃吃看 在食材的部份，内容大致跟之前的田季发爷差不多，不过调味料 主要是以调味粉为主，比以前田季发爷後期都改成酱料好上一些 ，毕竟在食材可以用多款的调味粉搭配出不同的浓淡组合，而肉 品的部份基本款其实也都还不错，味道也都蛮新鲜的，虽然称不 上高档，但是整场吃下也来是相当的满足，而最後的烤年糕更是 必吃的一道料理 在服务的部份，出餐的速度基本上都算是蛮快的，虽然店内人潮 满满，但是餐点出来的速度都不算慢，不过有时还是会有几道菜 色会有漏单的情形，基本上在跟店员说一下没多久食材就会上桌 了，而店员给人的感觉都还算是亲切，有问题也会赶快的帮忙处 理，整场下来用餐都还蛮愉快的 整体来说，用团购券吃这家还算是蛮划算的，毕竟现在烧肉吃到 饱几乎都要六七百起跳，低价位的烧肉已经越来越少，而这边基 本款的餐点也有六十种，还不致於点完一两轮就不知道要点什麽 ，餐点也能够吃得蛮饱足的，不过最近查询店家资料似乎已经改 新菜单了，不过超值餐内容感觉没什麽变，倒是喜欢吃海鲜类的 ，升级版的中高价位应该会蛮喜爱的 其他相关食记连结： 牛角日本烧肉专门店复兴店 https://nikcoke.tian.yam.com/posts/212325718 烧肉顽家日式炭火烧肉 https://nikcoke.tian.yam.com/posts/201622856 Just Eat 呷食益中华店 https://nikcoke.tian.yam.com/posts/199625104 --

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