港式料理吃到饱系列之--村民食堂厨窗港点饮茶百汇 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.tian.yam.com/posts/223193473 消费日期：2018 年 4 月 地点：桃园市桃园区中正路1078号 电话：03-3163838 价位： 平日午餐539元 平日晚餐599元 假日午餐629元 假日午茶539元 假日晚餐629元 以上需外加一成服务费 优惠讯息 国泰与花旗信用卡平日用餐九折假日用餐九五折 环境： 位於桃园近艺文中心附近，机车停车还算方便，汽车除了路 边停车格外，附近也有停车场，交通上算是个还便利的一个 地点。店面看起来感觉还蛮气派的，走进店内会先看到柜台 跟一旁的候位区，装潢看起来还蛮有古色古香的味道，而进 去後则会看到一旁是个着玻璃的庭园座位区，後方也有大桌 的小包厢，而楼上除了餐食区旁的一般座位区外，窗边这一 侧也有隔板的座位区可以选择，感觉上还算是满典雅的一个 用餐环境 店面－ 看板－ 用餐环境－ 洗手间－ 餐点： 餐桌－ 餐具－ 甜点、饮料区-- 豆花及配料－豆花的口感略走紮实的路线，一旁的配料没有很喜 欢，所以之後是搭冰淇淋这边的配料来吃，味道还蛮搭的 桂圆红豆紫米露与养生芝麻糊－ 哈根达斯－提供巧克力、夏威夷脆果仁、草莓、芒果覆盆子、焦 糖牛奶、兰姆葡萄共六款口味与其他配料一起搭配 啤酒－ 热水机－ 咖啡机－提供美式、浓缩、拿铁、卡布奇诺与鲜奶茶、可可欧蕾 六款热饮 冰开水－ 有机蜜苹茶－ 茉莉香片－ 绿豆冰糕－口感吃起来紮实又冰凉的感觉，味道则是微甜的一个 绿豆糕的风味，喜欢吃甜点的人不妨可以拿一个试试 蔓越莓鲜奶酪－ 鲜奶酪－冰凉带点柔嫩的口感，味道吃起来奶味适中不会太甜， 感觉若有个芒果酱来搭配，风味吃起来应该会更棒 古法龟苓膏－ 柳橙汁－ 蔓越莓汁－ 可口可乐－ 雪碧－ 美禄－ 雀巢柠檬茶－ 立顿原味奶茶－ 水果区--提供李子、小蕃茄、杨桃与红心芭乐四款水果 沙拉区-- 冷盘区-- 熟食区-- 港式鸭煲汤米线－ 调味料－ 蟹黄豆腐煲－豆腐滑嫩有弹性，搭配煲汤味道尝起来还不错吃 清炒芥兰－吃起来清脆爽口，感觉蛮解油腻的，与一旁的菜色搭 配着吃也是个不错的组合 酸甜咕咾肉－吃起来香甜又有咬劲，搭配酱汁的酸甜滋味，感觉 相当的开胃又配饭 秘制粤式酥排－肉排炸的酥嫩又带点咬劲口感，刚出炉吃起来的 口感相当不错，对於坐在楼上的人来说，看到刚上菜时不妨赶紧 的过来拿一块吃试试 鲜鱿炒双脆－ 港式生菜鸭松－ 金牌片皮鸭－拿起蒸笼里薄嫩的饼皮再放上些许的鸭肉，加点葱 下去後，再沾些酱汁点缀下去，包起来就是个好吃的片皮鸭，口 感与味道也可依照个人的喜好自行调整 爽脆海蜇－ 蜜汁叉烧－ 港式蒸笼-- 限时限量奶皇流沙包－午茶时段是限时推出，一开始排蛮多人在 抢的，但或许是当天做的量比较多，所以後来还有剩下一些已经 没人在排队就会放在柜台上自行取用，奶皇流沙包外皮松软，剥 开後里面的奶黄虽然没有像土石流那样夸张的流出来，但轻轻一 挤，就有满满的奶黄流出来，咸甜的滋味感觉还不错吃，不过因 为也是款占胃的料理，所以还是简单的吃个一两颗就好 松露鲜虾饺－ 蛤蛎菇菇丸－蛤蛎上包覆着鱼浆与碎菇，吃起来有点像是在吃肉 羹汤里的肉羹口感，味道还算不错 翠玉鱼翅饺－ 紫玉珍珠丸－ 鲜蔬海棠球－ 原只鲍鱼烧卖皇－ 香菇蒸烧卖－ 时蔬高丽菜卷(素)－感觉就像是关东煮的高丽菜卷拿来蒸笼里蒸 的口感，吃起来就不会有那麽软烂，且带点高丽菜的脆度，大致 上感觉还算不错，喜欢吃高丽菜卷的可以拿一个来吃吃看 荷叶糯米鸡－感觉就像是在吃粽子的糯米那样，不难吃但相当的 占胃，食量小的最好还是两、三个人分着吃比较不会太快饱 梅汁蒸排骨－ 蚝皇蒸凤爪－ 港式小点-- 手工花生麻糬－软嫩的麻糬与香甜的花生粉吃起来相当的搭配， 是款相当不错的饭後甜点 虾仁粉肠－ 酱料－ 招牌杏仁茶－杏仁的味道相当浓厚，不过喝起来感觉则是粉粉的 一个口感，如果不喜欢太浓厚，可以加些热水稍微稀释一下 腊味萝卜糕－萝卜糕吃起来外皮带点恰恰的口感，而内馅则是相 当软烂，淋点酱汁下来搭配味道相当的棒，基本上可以算是当天 觉得吃到的食材里前五名餐点之一 香煎韭菜饼－ 招牌咸水饺－松软的酥炸外皮，加上带点咸甜滋味的水饺内馅， 吃起来蛮不错的，若是可以再搭盐葱酱沾来吃，滋味一定更丰盛 许多 鲜虾腐皮卷－ 金丝蜂巢凤尾虾－ 花生法兰西多士－金黄色泽的西多士，淋上香甜的酱汁与花生粉 搭配起来，味道与口感都相当的棒，且份量做的不会太大，不管 是浅嚐或是大口大口吃，都可以吃得相当尽兴 手工叉烧酥－ 焗西米烤布甸(正宗港味)－ 葡式烤蛋塔－蛋塔吃起来口感厚实，味道也不算太差，不过因为 也蛮占胃的，所以简单吃个一两个就可以 芝士奶油焗白菜－ 面包－感觉应该是沾汤汁一起食用的，不过想要拿来包牛排、猪 排或是秘制粤式酥排搭生菜或是生菜鸭松吃感觉应该也是不错 厚切牛排佐时蔬－汤汁里的牛排厚实且蛮有嚼劲的，不过肉排离 开汤汁後感觉很容易乾柴，所以取餐後最好还是快点啃光部要顾 着拍牛排的生前照以免错失美味 上汤火腿通心粉－ 慢火炖烤猪排－猪排吃起来口感紮实带点咬劲，可选黑胡椒、蘑 菇酱或是黄芥末三种酱料搭出不同的风味口感 港式干贝鲍鱼粥－ 砂锅金汤竹笙翅－ 腊味煲仔饭－分量看起来相当的简洁，味道吃起来普普，喜欢的 人可以趁热食嚐嚐看，但如果食量不大的人就可以跳过 枸杞淮山花椒炖乌骨鸡－ 评价： 之前在网路上看到桃园艺文中心附近新开了家港式吃到饱的餐厅 ，一直想找朋友一起去吃吃看，拖了差不多半年才找到友人一起 来嚐鲜试试 在食材的部分，吃的几道港点味道都算是还不错，特别是一楼的 港式蒸笼与小点部分，更是一开始排队的热潮，蒸笼里的食材看 起来都蛮新鲜又带点精致的感觉，吃的几款食材感觉也都还不错 ，不过个人较感兴趣的，则是另一边的小点，腊味萝卜糕跟花生 法兰西多士虽然是蛮占胃的食材，但是刚好煮的都蛮对我的胃， 所以整场下来也吃得不少，害的楼上的一些餐点最後的没机会嚐 试看看，而再过去一点的厚切牛排佐时蔬与慢火炖烤猪排也都算 是厚实又多汁的肉排，对於喜欢吃肉的人来说，也都是相当不错 的选项，而楼上的冷盘及熟食区其实看起来也还不错，不过因为 食量都被楼下的港点给占掉大半了，所以涉猎的东西也不算多， 大致上选刚更换的熟食都还不错吃，而放了些时间剩没多少的那 些熟食吃起来的味道则是有些冷调或是普普的感觉，而甜点跟饮 料区的部分，种类看起来不算少，比较特别的大概就是有美禄饮 品在其中，虽然只是个小铝箔包，但是在台湾之前吃的港式吃到 饱餐厅算是不常见的一款饮品，而哈根达斯的冰品更是後期排队 的热门选项，搭配其他的配料风味更是多样化 在服务的部分，当天吃的是假日下午茶，一开始人多餐点补的速 度还算是蛮快的，除了一些餐点要现做处理外，有预备的食材就 会在拿完後尽速的补上，直到後期下午茶时段快结束，可能是要 换餐的关系，所以就不会在更新补上，因此对於针对蒸笼小点而 来的人若是有想要吃的热门选项，最好还是款点取用会好一点， 而冷门的选项基本上放到时段结束还是吃的到。而餐盘的部分， 收的也算是蛮勤快的，不过人多时还是会需要一些时间等待一下 ，服务生给人的感觉也算是蛮亲切的，因此整场吃下来除了饱足 以外，用餐上也是相当的愉快 整体来说，假日推出的下午茶时段菜色感觉也算不少，对於非桃 园区想要过来用餐的人来说，算是个不错又优惠的时段，不用太 早起床赶过来，吃完餐点後又可以去附近或是市中心逛逛再回家 ，之後有时间再过来嚐嚐其他没吃到的菜色试试 其他港式料理食记： 大八潮坊港式饮茶自助百汇台南永福店part2 http://blog.yam.com/nikcoke/article/180645996 东成酱油会馆 http://blog.yam.com/nikcoke/article/70916175 广香龙华楼 http://blog.yam.com/nikcoke/article/55889614 --

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