作者linche (阿夏夏)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 - 日式锅物吃到饱 涮乃叶syabuyo
时间Fri Jul 20 23:52:37 2018
超久没写吃到饱了>"<
实在是战力不如以往
时间真的是把杀猪刀.....
餐厅名称：涮乃叶
消费时间：2018/06
地址：台北市台北市中山区林森北路247号2楼
电话：02-2541-6320
营业时间：11:00~23:00 (最後点餐时间为21:20)
每人平均价位：450以上
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：众多青菜
https://goo.gl/1NQPZh 图约七张
上个月跑去台北走跳三日,朋友约了这间应该也蛮有名的 syabuyo 唷
订位在欣欣百货2F那间
我们当天订5点还是5点半吧,想说早点去吃应该人不多
结果到现场已经有在候位的情况了,人真的非常多...有点吓到我XD
syabuyo 提供六种不同的汤底可以选择
除了基本款寿喜烧风味汤跟和风松露汤外(当天点选)
还有像是起士锅,番茄锅,韩式辣味锅跟鱼介豚骨汤这类比较少见的锅底
老实说
这类型的锅底只要味道不要太奇怪大致上都不会太难吃
但寿喜烧风味锅味道真的偏淡了
不能把他当作一般寿喜烧来期待罗
另外一边的松露汤我则完全无印象...毕竟不是来喝汤的
肉才是本体!!!
syabuyo 采用的是半自助式的用餐点菜方式
除了肉盘跟汤底需要请服务生协助外,其他食物就要自行取用
店里最猛的就是青菜的种类了吧,两区各有10~15种以上的青菜可供选择
其中还有我心爱的长葱丝,完全自行取用不用担心要一直重复点菜
吃超爽的长葱先生们
(以前在MOMO点葱点到很厌倦,不管说要多少都上来一咪咪)
这麽多的蔬菜组合也让非肉食怪的人有更好的用餐感受罗
新鲜度也很棒喔,至少当天的菜类都很生气勃勃
补菜速度也算快,几乎没什麽空盘的情况
只不过那个白萝卜的切片方式..
在煮了一小段时间後会找不到他们阿QQ
酱料类更是让我满心欢喜阿阿阿阿阿
超多种酱料可以自由搭配使用
之前在澳洲吃火锅几乎都那几种没什麽变化
看到一字排开的酱料们,有种在选妃子的感觉,本日要翻谁呢(羞)
身为葱蒜後援会一定要弄满满的蒜泥跟青葱阿
嘴臭是什麽我才不在乎呢(甩发)
另外他们的消费方式区分是用肉的种类
朋友不吃牛,所以我们就选最低价的猪肉内容!!
提供的有国产猪梅花跟猪五花
本身对肥肉真的无爱,导致後面点单都是以猪梅花为主
下次想吃牛肉系列啦XDDDD
猪肉品质不错,没有腥臭味,吃起来清甜又不会腻
至於五花,大概就一开始上来的几盘有吃,但真的很无爱
还有额外提供每人一管肉馅丸子
这管还蛮好吃的好想要再点喔
除了肉盘跟蔬菜外,还有提供部分主食,还有饭跟面
当天的面款有2~3种,但实在没有办法再吃淀粉类了....
白饭可搭配咖哩,还有福渍啥东东的
吃起来不太能形容的味道
咖哩部分则是味道浓郁,不会辣~~(L)
甜点部分太饱了只吃了抹茶霜淇淋
以吃到饱来说这霜淇淋真的好吃了
整体来说,以400多的品质真的很不错呀
肉类品质也不差,环境上也算乾净整洁,服务生虽然很忙
动作很快上肉也不拖泥带水除了他们漏了一次单这样XD
最爱在外面吃锅跟烧烤了,吃饱拍拍屁股都不用收拾~哈哈
建议一定要一定要订位,等候用餐真的很疲累阿
涮乃叶syabuyo - 欣欣百货店
订位专线 02-2541-6320
店家地址 台北市台北市中山区林森北路247号2楼
营业时间 11:00~23:00 (最後点餐时间为21:20)
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1F：推 weiike: 葱假如更香一点的话就太棒了，话说玉米笋都不会甜07/15 04:40
真的，但我已满足这无限量的葱葱天堂了哈
2F：推 CyanMask: 甜点里面推荐蕨饼～很好吃07/15 09:20
好！下次吃高雄店的！
3F：推 LoveHSS: 我的爱店！已经回访三四次以上，超爱咖喱饭07/15 12:40
i是咖哩饭吃了都吃饱了啊啊啊啊啊啊
4F：推 liberaloner: 寿喜烧虽然说是刻意调淡避免太快吃腻，但那味道真的07/21 00:02
5F：→ liberaloner: 不太对07/21 00:02
原来是因爲这样
难怪汤底淡成这样....
※ 编辑: linche (39.8.105.184), 07/21/2018 01:19:46
6F：推 Lailungsheng: 这家跟朋友中午去不赶人，只是朋友去过汐止店，说07/21 07:32
7F：→ Lailungsheng: 菜区更大些（不晓得有没有汐止板友分享?）07/21 07:32
想知道高雄店啊啊啊
8F：推 g8g89g8: 比较可惜的是 假日才有牛肉饭07/21 08:55
9F：→ g8g89g8: 汐止远雄开幕时我有去过 菜区是一般大小07/21 08:57
10F：→ g8g89g8: 夏天甜点是蕨饼 冬天是米布丁 米布丁吃起来好吃又很特别07/21 08:59
对米布丁还好，但这样讲又好想吃喔
11F：推 sa77: 朋友说汐止肉更薄 0.0 我是昆布下菜跟瘦肉 辣锅下五花07/21 09:52
肉薄还好啦，就猛叫罗哈哈
12F：推 Lailungsheng: 谢谢大大，那继续吃欣欣07/21 10:14
这间没吃过
13F：→ tomshiou: 肉片很薄07/21 10:20
我觉得还能接受
14F：推 ilovee0427: 玉米笋是罐头的所以不甜 他家豆腐很好吃07/21 12:14
豆腐不错！
15F：推 a27588679: 我觉得咖哩饭比牛肉饭好吃的说@@"07/21 12:29
16F：→ a27588679: 原来米布丁是冬天限定 难怪最近都没看到07/21 12:29
咖哩我蛮喜欢得
但饭类我真的无法吃太多
好饱
※ 编辑: linche (27.247.192.218), 07/21/2018 19:21:16
17F：推 s5894143: 咖哩饭好吃07/21 19:20
大家都好推咖哩饭喔哈哈
我只有吃个味道，太怕吃饱
18F：推 weiike: 原来玉米笋有罐装XD蛮爱薄肉的07/21 19:36
有的，在国外挺常见
我也爱薄肉，比较快熟哈哈
19F：推 Lailungsheng: 我是说欣欣大众的涮乃叶XD07/21 20:07
误会了哈哈，还在想这间是什麽
我太蠢了哈哈
※ 编辑: linche (27.247.192.218), 07/21/2018 23:11:32
20F：推 ilovee0427: 我都牛肉饭去加咖哩XD07/21 23:55
可恶，感觉好好吃诶这样配
21F：推 g8g89g8: 牛肉饭加咖哩+1 爆干好吃阿07/22 01:14
如果有机会再去试！
22F：推 yunchuchu: 咖哩饭跟蕨饼好吃~07/22 01:45
蕨饼那天要走前已空，现在很後悔没问有没有
23F：推 mekiael: 这间本体是抹茶霜淇淋，每次去都用大饮料杯装来吃07/22 06:07
我蛮喜欢的啦，抹茶口味好吃
还淋上野莓酱超棒
24F：→ kingsinger: 不觉得冰品是本体.. 新鲜的蔬菜，好吃的咖哩让人喜欢07/22 08:00
我是肉跟长葱先生
涮乃叶真的各种满足大家耶，好厉害
※ 编辑: linche (27.247.192.218), 07/22/2018 08:33:45
25F：推 sandiato: 去这家专吃猪肉跟蕨饼，今天中午才吃07/22 17:32
所以大家都比较推猪肉耶
那应该不用加到400多吃牛肉了
26F：→ sandiato: 猪梅花涮好以後裹咖哩里面的猪肉块来吃超赞07/22 17:33
！
真诱人的吃法...
27F：推 lovemost: 寿喜烧的味道很糟07/22 23:08
对啊，不上不下令我失望了
如果以鸳鸯锅来说，会希望寿喜烧那端口味重点
28F：推 Javi: 这家的霜淇淋好像是杜老爷的，之前他们换货的时候看到07/22 23:09
29F：→ Javi: 我这家店吃了至少有八次吧，真的很喜欢他们的猪肉跟咖喱07/22 23:10
30F：推 Javi: 喜欢起司酱加韩式辣酱，牛肉饭加咖喱07/22 23:12
大家都爱猪肉跟咖哩耶
还没人推过牛肉...是真的不怎样吗？
※ 编辑: linche (27.247.192.218), 07/23/2018 02:54:58
31F：推 a27588679: 牛肉就是攻顶的和牛，不然我都是吃猪肉的。07/23 10:07
原来如此,可惜高雄店真的好远
不然真的想带家人去...
32F：推 missssim: 这间店，咖哩才是本体，不只可以配饭吃还可以当酱料沾07/23 10:11
哈哈哈哈,如果有外带咖哩饭一定超棒的
一份一百外带吃饱饱这样
33F：推 sa77: 是因为猪肉真的就够了 平日405大满足07/23 10:20
不过也有朋友反推说後面出的肉都不够好
就见仁见智啦,我当天去是都蛮好吃的
※ 编辑: linche (114.33.242.57), 07/23/2018 10:39:15
34F：推 mekiael: 高雄哪会远…捷运直接搭到草衙，走上去就到了07/23 11:22
35F：→ mekiael: 不是他牛肉不好而是猪肉表现太出色，而且搭配牛奶起司沾07/23 11:27
36F：→ mekiael: 酱更是绝顶好吃，牛肉我都搭韩式辣酱+青葱，味道更棒更突07/23 11:27
37F：→ mekiael: 出，咖哩酱可以拌饭也可以当沾酱还可以沾乌龙面，百搭享07/23 11:27
38F：→ mekiael: 受，比较明显的缺点就玉米笋，软啪啪，抹茶霜淇淋根本就07/23 11:27
39F：→ mekiael: 是满足抹茶控的存在07/23 11:28
家人属於骑车超过10分钟就不爱去的
加上我家这最近的捷运要骑车10分钟
所以以距离来说是颇不近啊，而且高捷好热我自己都无法了
40F：推 a27588679: 刚刚看父亲节又有限定款牛肉了，期待。07/23 15:59
你坏坏，这是推坑喔！
※ 编辑: linche (27.247.192.218), 07/23/2018 18:12:45
41F：推 mekiael: 高捷会热吗QQ,我每次搭都蛮冷的07/23 18:20
会，我真的非常怕热
冬天搭都可以流汗那样，且我最怕等车
非常怕在地下半密空间没有空调的风
42F：推 weiike: 猪肉真是太好吃啦，若玉米笋甜一点，葱质好一点就完美惹XD07/23 21:32
长葱先生真的很棒棒啊
希望大家一起当葱友，让店家正视葱的鲜甜问题
43F：推 g8g89g8: 不用加价吃牛 吃猪就可以了 昆布煮瘦猪 辣锅煮肥猪07/23 22:05
44F：推 g8g89g8: 基本锅昆布锅 直接加爆多葱洋葱泡菜 变成泡菜锅07/23 22:07
45F：→ g8g89g8: 沾酱另外推一个 牛奶起司沾酱+蒜泥+韩式辣酱07/23 22:09
我又饿了.......
46F：推 mekiael: 我都一锅肉一锅煮蔬菜，最後还可以喝点蔬菜汤收尾07/23 22:20
学起来！下次要这样吃
※ 编辑: linche (27.247.43.226), 07/25/2018 20:13:35
47F：推 maygo0512: 这间就是选猪套餐是最划算的 豚骨汤浓郁 手工丸好吃07/25 22:46
很爱手工丸馁，当天我把朋友的也吃了！
48F：推 SecShiYa: 这家真的棒 菜很多 肉也好吃，只是抹茶蛋糕不抹茶哈哈08/01 20:21
真的，菜又新鲜又长葱好多
49F：推 weiike: 那个蛋糕就别勉强了吧....XD08/01 21:46
50F：推 weiike: 话说上次去吃，店员误送了盘牛肉不敢吃，怕被多收钱，请08/01 21:48
51F：→ weiike: 店员收走XD08/01 21:48
蛋糕我没吃耶哈哈，都吃肉就饱了
52F：推 shating19: 好生火！想订台中店吃看看；看食记感觉跟温野菜有点像08/01 23:12
台中没吃过
不过这价格真的很可以
※ 编辑: linche (39.12.64.144), 08/02/2018 16:07:01
53F：推 weiike: 话说中山店八月有推黑毛雪花牛598吃到饱，这肉好吃吗@_@ 08/03 18:20
54F：推 ivn0572: 每间店的活动都一样 不只有中山店有 话说怎麽这次不是和 08/04 01:03
55F：→ ivn0572: 牛？（敲碗 08/04 01:04
56F：推 ms0487468: 猪肉真的超好吃 08/10 22:38