日式料理吃到饱系列之--浅草屋日式料理吃到饱 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.tian.yam.com/posts/222833330 消费日期：2018 年 3 月 地点：新竹市东区民生路133号 电话：03-5323365 价位： 平日午餐439元＋10％ 晚餐假日499元＋10％ 环境： 位於新竹巨城附近的民生路上，走路大约五分钟的路程，附近看 起来停车还算是便利，感觉上较通算是个蛮方便的地点。店面看 起来还蛮朴实的感觉，进入店内感觉还算是蛮宽敞的，装潢看起 来大概就跟一般的日式料理店差不多，虽然没有豪华的装潢，但 座位基本上坐起来还算舒适，算是个蛮适合聚餐聊天的一个地方 店面－ 看板－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具－ 调味料－没用到，推测应该是酱油 MENU－ 点餐单－ 战绩表－ 饮料类-- 麦茶－ 可口可乐机－提供芬达橘子汽水、美粒果苹果清果汁、可口可乐 及雪碧供选用 饮水机－ 啤酒－ 冰品--提供五种双叶品牌的冰品 生片区--台面上有鲔鱼、鯕鱼、鲑鱼、鲷鱼、烟燻鲨鱼、黄金鱼 片等渔货，但是因为没在吃生鱼片，所以就简单拍个柜台的全景 照纪录一下 握寿司类-- 松叶蟹握寿司－松叶蟹条的味道吃起来鲜美又多汁，而醋饭条配 起来的口感也还不错，两者搭配在一起算是蛮不错吃的，若是在 搭个海苔条，整个造型看起来就更棒了 手卷类-- 水果手卷－原以为会是水果切条搭配高丽菜丝的一个手卷，实际 上则是水果沙拉与高丽菜丝的一个搭配，吃起来味道虽然清爽， 但总觉得没有把水果的甘甜特色发挥出来，总觉得酱汁把水果的 味道给盖了过去 松叶蟹手卷－若是觉得醋饭太占胃置的话，点个松叶蟹手卷也是 个相当不错的选项，一样是鲜美又多汁的松叶蟹条搭配清脆的高 丽菜丝与海苔卷，再撒上些许的配料，味道一样是相当的好吃 虾卵手卷－满满的虾卵感觉相当的丰盛 寿司类-- 豆皮寿司－份量适中，豆皮的味道甘甜而醋饭跟握寿司吃起来的 味道一样都还不错 龙虾沙拉寿司－一度以为是送错还跟服务生确认是不是送成海苔 寿司，结果真的是，跟原本预期会是放在类似豆皮寿司上面满满 的龙虾沙拉搭配一些配料的感觉差异极大，而这款龙虾沙拉的份 量感觉也是浅浅的沾上一边而已，点完有点後悔占了一些胃置 沙拉类-- 凯萨沙拉－吃起来感觉算是相当台式的一款凯萨沙拉，味道基本 上算普通，不算特别出色，但是味道也算是蛮解油腻感的 烧烤类-- 松阪猪排餐－猪排煮的还蛮软嫩的，搭配香甜的酱汁，吃起来算 是蛮搭的，虽然给的份量没多大，但是如果想来这边当排餐吃到 饱也是相当的值得 烧烤培根片－培根烤的还算ok，不过单吃的话会较为单调，较建 议与其他食材搭配吃，吃起来较有多层次的一个风味感 扬物类-- 日式猪排－猪排厚实，但是炸的有点乾，需要搭配酱汁吃起来才 不会太柴 鸡肉串扬－鸡肉份量不多，炸起来的口感还算酥软，但总觉得用 烤的味道应该会更好许多，可惜这边只有炸的选项 麦克鸡块－吃起来比较像是卖场卖的那种麦克鸡块，味道普通， 不像麦当劳那样来的松软好吃，但如果是沾麦当劳的糖醋酱的话 ，或许吃起来的味道会提升许多 红豆麻糬烧－算是当天炸物里表现蛮不错的一款，皮酥馅嫩的口 感，加上香甜的红豆滋味，趁着刚炸好的时机来吃，口感相当的 不错 扬出豆腐－虽然摆盘看起来较随便，但味道跟口感吃起来倒是还 不错，若是以单盘来出菜且酱汁以小碟子搭配来沾酱，相信这样 吃起来味道会更精致美味 黄金薯条－吃起来蛮有酥软的感觉，味道以刚炸好的酥脆口感最 佳，放越久口感就越软化 蒸煮炒类-- 香炒山猪肉－一开始以为是山地咸猪肉，後来才发现是自己看错 ，猪肉吃起来太过Ｑ弹像是猪耳朵那样，有点不太习惯 炒牛肉－牛肉炒的相当的滑嫩入口，味道感觉略微重咸相当的配 饭，极适合当作开胃的一道料理，喜欢吃牛肉的人不妨可以点一 道来嚐鲜试试 季节时蔬－虽然有些许的辣椒，不过味道嚐起来还算是蛮清爽的 茶碗蒸－茶碗蒸口感吃起来还蛮柔嫩的，特别是吃完炸物来吃碗 茶碗蒸，感觉相当的解腻 味噌汤－味道喝起来一般，但是一样是个满解油腻的一道汤品 评价： 之前跟朋友来逛巨城後，再逛一下附近就有发现这一家日式料理 吃到饱的店，不过因为当时不饿，所以当下也没进来嚐试看看， 经过好一段时间再来新竹玩时，就顺便过来试试看味道如何 在食材的部分，除了一小部分跟预想的不同之外，大部分菜色都 还算是蛮喜欢吃的，虽是以日式料理为主题，但是热炒的部分表 现也算不俗，虽然整体吃起来不能说是精致，但是还算是在粗饱 以上，特别是日式猪排跟炒牛肉算是之後再来时必点的菜色，而 日式料理的寿司部分则是有期待也有失望，但也因食量有限，所 以这次只嚐试一小部分，有机会的话日後再来吃一下这次没吃到 的其他菜色 在服务的部分，服务生给人的态度大致还算不错，而餐点送来的 速度一开始因为还没什麽客人，速度都还蛮快的，接续客人越来 越多时，送餐的脚步则是开始变慢一些，不过因为也吃的差不多 了，所以也没什麽影响 整体来说，当天点的菜色虽不到很精致化，但是还算是粗饱有余 ，餐点以现在日式吃到饱价位来说，算是不贵的一家店，蛮多款 菜色感觉都还不错吃，可惜一人战力有限，只能简单的点几样感 觉还不错的先来吃，若是喜欢吃更多样的菜色，最好还是多人一 起来分着吃，这样就可以嚐试到更多元化的菜色及料理了 其他相关食记延伸阅读： 和食さと(上都)Washoku Sato淡水店 http://nikcoke.tian.yam.com/posts/198047682 高雄喜憨儿创作料理PART2 http://nikcoke.tian.yam.com/posts/195745227 --

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