作者mariewtsai (Marie)
看板EatToDie
标题[请益] 台北很麻很麻的麻辣锅?
时间Wed Feb 21 00:35:26 2018
先讲想问的问题的结论---
1- 汤底:想要真的很麻的汤底(既麻又有花椒香气)、辣度其次(很辣到不太辣都可)
希望汤头喝起来不错!
2- 肉质:虽然平常也是蛮重视肉质的 但最近比较想吃个蔬菜
肉质稍微不那麽在乎
3- 甜点:完全不care 甜点/冰淇淋/饮料等等的
看到板友推辛殿/椒房殿
(也有人推买海底捞的汤底自己回去煮 orz)
不过要约的聚会 还是在外面吃比较方便
因为很喜欢花椒 吃过几间单点麻辣锅 也吃过蒙古红/小蒙牛
一行人都很爱花椒!
想麻烦大家推荐一下 有没有吃到带有惊喜花椒麻~~~~的麻辣锅?
谢谢!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 150.116.183.208
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1519144529.A.70A.html
1F:推 pinkbeer: 觉得蒙古红不够麻辣吗? 02/21 02:07
2F:→ pinkbeer: 蒙古红跟之前礁溪长荣的和牛吃到饱是我吃过算花椒很多的 02/21 02:09
3F:→ pinkbeer: 了 02/21 02:09
4F:推 ray0727: 中和川耗子 花椒多到爆 02/21 07:54
5F:→ bake088: 海底捞 三重力行市场卖19 02/21 09:31
6F:推 cryy: 老四川 XD 02/21 10:12
7F:推 ringo750358: 八条老宅 02/21 15:48
8F:→ mariewtsai: 蒙古红我很可以 也想知道大家有无好吃的口袋名单! 02/21 16:47
9F:推 cashforever: 同为花椒爱好者(握)也想知道除了蒙古红还有没有哪家 02/21 17:05
10F:→ Amewakahiko: 很麻的 通常撑没多久就倒了 02/21 18:20
11F:→ Amewakahiko: 古早以前有渝美人 重庆烧鸡公 02/21 18:21
12F:推 weiike: 印象中的蒙古红很棒 02/21 18:26
13F:推 creaton: 淡水 欧辣 大辣 嗯嗯 02/21 20:08
14F:推 embrace0902: 醉麻辣,麻到吃不下 02/21 21:06
15F:推 a27588679: 礁溪长荣的和牛好赞,可惜没了…… 02/22 18:04
16F:推 kmichaelk: 海底捞 02/22 18:26
17F:→ ulter: 长荣和牛还有阿,指示现在要980+一成 02/22 19:27
18F:推 stephanal: 题外话 上次吃老四川麻到不行 不知道版友们觉得他的麻 02/22 21:05
19F:→ stephanal: 度跟其他家比怎样?太麻的我以後就避开了...XDDD 02/22 21:05
20F:推 pinkbeer: 可能我吃到老四川忘记放辣椒?觉得这一锅比老四川麻且辣 02/22 22:25
21F:→ pinkbeer: 鸭血也比较嫩 02/22 22:26
22F:→ a27588679: 和牛居然又推出了,之前有一段时间换成别的@@" 02/22 22:37
23F:推 a27588679: 感谢资讯!! 02/22 22:41
24F:推 lovy: 海底捞汤包跟现场味道有差 喜欢麻味+1 小蒙牛汤包味道则跟 02/23 10:30
25F:→ lovy: 店面差异不大 02/23 10:30
26F:→ lovy: 还是推海底捞现场吃的辣锅 够麻 只是汤底偏油 应该不好入口 02/23 10:32
27F:→ Amewakahiko: 个人觉得老四川不麻不辣 02/23 11:46
28F:推 toyudeboom: 买大红袍汤包 02/23 12:37
29F:推 lovecicada: 海底捞听店员说他们麻辣锅是用三鲜的汤当底去熬的, 02/23 12:39
30F:→ lovecicada: 所以跟直接买回去煮味道会不一样 02/23 12:40
31F:推 viaaes: 海底捞点加麻! 02/25 13:58
32F:推 nick133371: 我觉得辛殿就很辣 02/25 15:01
33F:→ a27588679: 人家是问麻= = 02/26 01:57
34F:推 elu6: 2202 02/26 05:17
35F:推 shin9803: 推海底捞的麻就很香 02/26 13:25
36F:推 weimonica: 王品的青花骄有麻喔!而且香 03/06 07:15
37F:推 fuwu0: 詹记 03/26 20:27
38F:推 racas1201: 红九九 跟他说你要大麻大辣 再请他另外给你花椒 包准 09/17 00:15
39F:→ racas1201: 很麻 09/17 00:15