【九州】焼肉の牛太 本阵｜烧肉吃到饱｜狂点牛舌就对啦！｜JR博多车站 blog 好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/346283320 这天是来福冈的第二天，来到了博多，来之前就决定一定要有一天得吃烧肉吃到饱，选定 的这间是焼肉の牛太 本阵 ヨドバシ博多店，在博多车站附近的Yodobashi电器4楼，五点 多来，里面已经爆满了，需要等到六点半，店员会拿出一张纸请你签名先预约，等时间到 再过来。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e0/20300883/1180413837_x.jpg ▼价格简单三种，分别是60种/2480日币、80种/2980日币、100种/3980日币，既然都来了 ，肯定是点最贵的吧！3980含税大概是4300左右，换算台币是1150上下。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e2/20300883/1180413839_x.jpg ▼进去後须脱鞋子，使用的是瓦斯烤炉，烤炉边抽风能力极强，不过吃完身体一样满是烧 肉味就是了。一旁附有沾酱，但其实用不太到。一般点的肉就有盐味跟烧肉酱了。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e3/20300883/1180413840_x.jpg ▼这里使用平板点餐，用餐时间是两个小时，有分肉、蔬菜、海鲜、饭类，饮料、茶等， 有简体中文版，除了翻译乱七八糟外，有图片还不至於看不懂。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6822/20300883/1180414415_x.jpg ▼一开始先选牛舌就对了，牛舌真的好吃，烤完缩起来後包上盐葱酱，那个软软脆脆又充 满弹性的口感，实在满足，让我不禁狂点牛舌、猛点牛舌、最後加点也是点牛舌。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cd/20300883/1180415866_x.jpg ▼厚切牛舌！！充满咬劲又不致於让人咬到嘴巴酸，每一口咀嚼中都能感受到那个嫩度， 越咬越香啊…。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6831/20300883/1180413662_x.jpg ▼基本盘，牛肋条、沙朗牛排，肉质跟油花分布超赞，烤起来很香而且吃不腻，不过整体 来说我更爱冲绳的烧肉王多一点。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681c/20300883/1180415689_x.jpg https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c0/20300883/1180416365_x.jpg ▼超大块的厚切牛排，鸡肉。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b4/20300883/1180415329_x.jpg ▼鸡软骨、牛舌。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e8/20300883/1180413845_x.jpg ▼牛肝，这玩意儿还满难烤的，很容易就烧焦了，而且一旦烧焦就会失去它的美味，取而 代之的是恶心的苦涩、腥味，稍微烤一下熟了就可以吃了，可以尝到牛肝特有的松软口感 及甘甜。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a1/20300883/1180414030_x.jpg ▼白色这个应该是肠子吧，后～里～蟹，这真的有够肥的肥，烤完之後一口咬下，马上一 嘴油，不知道还以为我在吃猪油块阿。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a1/20300883/1180414030_x.jpg ▼厚切牛排，放在中间先烤到外表微焦之後，丢到边边小火慢烤，就可以用剪刀剪开了， 内部红润的五分熟，咬下去嫩中带点嚼劲。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6820/20300883/1180415693_x.jpg https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6821/20300883/1180415694_x.jpg ▼点一碗蛋花汤，解解腻，蛋花汤也好喝，还撒上了芝麻增添香气。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6896/20300883/1180416067_x.jpg ▼你看这肉片，雪花般的油花。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e685d/20300883/1180416266_x.jpg ▼清炖牛腩，炖的非常软嫩，入口即化，不过口味很重咸，汤别喝，沾点旁边的黄芥末一 起吃，意外的搭配。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c2/20300883/1180416367_x.jpg ▼右边应该是牛肋条（？）很长一条，烤完後要剪开，筋跟油比较多，比较不好咬，台湾 的吃到饱好像很少这种整条的牛肋条。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6870/20300883/1180415773_x.jpg ▼海鲜盘，虾子跟扇贝，还帮我们把虾子排成爱心XD，比较特别的是这个虾子已经去壳了 ，所以烤的时候要用新网子，才不会沾到一堆臭辉搭。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6862/20300883/1180416271_x.jpg ▼其实它们的海鲜还不错吃，马上再加点！ https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ff/20300883/1180416172_x.jpg ▼牛五花，油脂比较多，容易发炉，不过吃起来不至於感到太油。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6871/20300883/1180415774_x.jpg ▼甜点，水果雪酪（Sorbet）算是水果口味的冰沙，口感很细致，另一个则是草莓冰淇淋 加上巧克力酱。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6863/20300883/1180413456_x.jpg https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6825/20300883/1180415698_x.jpg 整体来说，除了平板翻译很烂外没啥缺点，肉质赞，尤其是牛舌、厚切牛排跟牛肋条，虽 然没啥海鲜，只有扇贝、虾子跟鱿鱼，但都满新鲜的，上菜速度很快，平板按好之後大概 五分钟内会来，快到没地方放，另外店员超亲切的，服务也很好，推一个。 名称：烧肉 牛太本阵 消费时间：2018 年/ 01月 地址：日本〒812-0012 Fukuoka Prefecture, Fukuoka, 博多区博多駅中央街6-12 ヨド バシカメラ4F 电话：+81 92-477-3429 营业时间：11:00~23:00 价位：2480~3980 円（税抜き） --

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