────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：千叶火锅－桃园中华尊爵馆 　　消费日期：　 2018 年 1 月 　　地　　址：桃园市八德区中华路180号 　　电　　话：(03)3786000 单人限制：无 　　 　　价　　位：459元+10%清洁服务费 　　营业时间：AM11:00~PM11:00 　　可否刷卡：无 　　优惠资讯：停车场 　────────────────────────────────────── 网志版：http://geofrania.pixnet.net/blog/post/224592686 千叶火锅 这家交通很方便 从桃园车站搭1、301、601公车都可以抵达 火锅大门 据说老板以前经营超市 後来改自嘉义起家开启火锅业的大门 各分店价格因地制宜 除了午晚餐限时两小时 下午茶并无限制 每间店几乎都要多加10%服务费 但是自助式的火锅餐厅 其实不应该给人加收服务费 免费停车场 千叶火锅供应的是日式涮涮锅（Shabu shabu） 名称也来自日文汉字「千叶（Chiba）」 但是音译却拼成「Chien-Yen」 店内墙上题有李白的两首诗： 1.〈黄鹤楼送孟浩然之广陵〉： 「故人西辞黄鹤楼 烟花三月下扬州 孤帆远影碧空尽 唯见长江天际流」 2.〈早发白帝城〉： 「朝辞白帝彩云间 千里江陵一日还 两岸猿声啼不住 轻舟已过万重山」 有诗文装饰墙面彰显文艺气息是很好 但是它两首诗并成一个区块 容易让没接触过中国文学领域的人误会成是一首诗 锅位锅底 一人一锅 店内自行研发锅底如麻辣锅、寿喜锅、日式海鲜锅、韩式泡菜锅 酸菜白肉锅、札幌味噌锅、元气鸡汤锅、成吉思汗蒙古锅 蔬菜轻食锅、养生药膳锅等不下十种 火锅料 食材很丰富 左边是青菜区、菇类 右边是肉食区 有猪肉片、牛肉片、羊肉片、海鲜、香肠、甜不辣、猪血糕、小花枝 螃蟹、蛤蛎、鱿鱼、卤大肠和鱼浆、虾浆制成的各式丸子 琳琅满目 对於无肉不欢的饕客 不顾痛风的危险 也要不断拿用餐时间来涮肉吃 酱料与高汤 吃锅少不了沾点对味的 千叶火锅的沾酱酱料竟只有豆瓣酱和沙茶酱可以选 其他都是酱油、香油、葱花、蒜末、辣椒等配料 沙茶酱几乎成了主角 难道台湾人是吃沙茶长大的吗？ 上头的壶 则是填装高汤的补充汤头 同样也是自助的 饮料区 饮料都要一一排整齐 工作人员真是辛苦 熟食区 热食区有三杯鸡、鸭赏、茶碗蒸、卤肉饭等 蒸笼区则有港式点心可以自取 炸物区 有危险性高的披萨 很容易饱 卤味跟炸物的区块 还有两款盅汤可以选择 汤品为杏仁汤和仙草冰 手调饮料及切肉区 现切的有牛肉、羊肉、猪肉片、樱桃鸭肉 台面上有现做铁板烧可以自行取用 寿司区 握寿司与手卷的前台可看到手卷现点现做 一人限点三支 有鲔鱼、龙虾、鱼卵手卷等口味 凉拌区 有生菜沙拉、猪肝、醉虾、凉拌牛蒡、凉拌小黄瓜、海螺、凤爪、海带等 甜点区 有着多款的手工蛋糕、甜点可以选择 巧克力喷泉可沾棉花糖跟饼乾吃 旁边还有热狗 Meiji的冰品 明治的现挖冰品也是一种选择 还有明治雪糕、冰棒可以任意吃 不过口味较少 因此也省去一直排队等人的时间 水果区 水果有柳丁、芭乐、凤梨、西瓜、莲雾、火龙果等 补货速度快 而且水果都很鲜甜 爆米花 DIY霜淇淋 果汁机 有个很厉害的冰淇淋制造机 有六种口味可以选择 但并非每家分店都有 冰淇淋机使用方法 先选择冰淇淋口味 再放入机器 按下按扭即可食用 口味上表现得中规中矩 没有特别惊艳的地方 但来这里吃真的要多准备个胃才能吃回本哦！ -- 你吃过日本「神鸟」香肠吗？ http://geofrania.pixnet.net/blog/post/224144732 --

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