────────────────────────────────────── 　　餐厅名称： 小北泽寿喜烧专门店 　　消费日期： 2017 年 12 月 　　地　　址： 台中市西屯区青海路二段207-18号 　　电　　话： 04-2707-8090 　　价　　位： 平日午餐每人369。平日晚餐及例假日每人429元，另加一成服务费 　　营业时间： 平日：中餐AM11:30 – PM16:50 .晚餐PM17:00 – PM22:00 假日：中餐AM11:00 – PM16:50. 晚餐PM17:00 – PM22:30 　　可否刷卡： 可 　────────────────────────────────────── 网志图文版:https://www.tony60533.com/sukiyaki-taichung/ 这间小北泽寿喜烧位在台中青海路家乐福里面地下一楼， 之前我就超爱北泽系列的寿喜烧，台北唯一一间在新庄也没了 个人觉得自己跟小北泽满有缘的，之前住精明一街附近有小北泽 後来小北泽搬到青海路家乐福，结果我也搬到青海路家乐福附近了 店内座位满多的，空间也很大，不过还是常客满的状态 以吃到饱来讲我觉得寿喜烧算便宜的，可能因为都是肉没有海鲜吧 平日午餐每人369。平日晚餐及例假日每人429元，另加一成服务费 小北泽是一人一锅，五种汤底任选一，肉品菜盘饮料无限， 肉品直接跟店员点单，菜盘会有餐车推出，沙瓦跟啤酒要额外计费 一定要满满的一桌肉才过瘾阿，总共有五种肉盘，第一次会全部上一盘 有特级里肌猪、梅花猪、鸡腿肉、低脂牛肉、牛胸腹肉五种 汤底有五种，小北泽限定两种是黑豆茶汤锅跟雪见白玉锅 另外还有招牌寿喜锅、辛口味噌锅、日式昆布锅三种，个人还是最爱寿喜锅 吃了第一轮後，虽然鸡肉跟猪肉也都很好吃，但我们还是最爱牛肉 油花比较多的是牛胸腹肉，右边的是低脂牛肉，怕胖又爱吃牛可以选低脂牛肉 第一轮的基本菜盘跟副食乌龙面，觉得他们的乌龙面很一般不太Q不太推 有鸡蛋跟葱花，需要七味粉在抽屉拿，鸡蛋跟葱花不够都可以在跟店员拿 我们还是偏爱有油花的牛胸腹肉，很软嫩好吃，之後几乎都加点这个 寿喜烧的酱汁可以自行调配。会给酱油跟水，比例可以自己搭，酱汁微甜的不死咸 低脂牛肉真的也很好吃，虽然没有油花但口感还是软嫩好吃，两种牛肉都有推 猪肉的部分也还不错，满有嚼劲的，猪肉口感有Q，猪味噌锅也可不用沾酱就很入味 店员会推出的菜盘，有各种蔬菜、菇类、火锅料等，宽冬粉也不错吃 饮料是自助吧自行取用，有冷饮热饮还有冰沙，觉得饮料种类满多这点很不错 有基本款可乐、雪碧、美粒果，还有乌梅汁、日式煎茶， 另外还有蔓越莓汁跟葡萄柚汁，冰沙有芒果冰沙跟柠檬冰沙我都颇喜欢的 觉得光饮料这点就赢MOMO，一直以来都满喜欢小北泽的 吃寿喜烧就是要整盘肉一起下才过瘾，肥瘦肉相间的牛肉真的很好吃 一定要沾蛋液一起吃才是寿喜烧阿，但後面酱汁很浓郁的时候直接吃也很好吃呢 一人一份甜点可以选冰淇淋或是热的红豆汤，我们选了冰淇淋，饭後甜点也不赖 抽屉打开有卫生纸跟七味粉还有牙线，还满贴心的设计呢 个人还满喜欢吃寿喜烧的，小北泽给我印象一直都很不错，以上给大家参考 网志图文版:https://www.tony60533.com/sukiyaki-taichung/ --

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