作者disgusting (阿拉拉)
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标题[食记] 台北 新马辣 中山店
时间Sat Dec 30 23:44:23 2017
餐厅名称：新马辣经典鸳鸯锅 中山店
消费日期： 2017 年 12 月 30日
地 址：台北市中山区南京东路一段2号
电 话：02 2100 2225
单人限制：我不是一个人去，没注意
价 位：假日725+10%=798
营业时间：1100-0200
可否刷卡：我付现，不清楚
优惠资讯：没有，我原价付
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很抱歉上面有些地方部分我不太清楚，而且以下没有图片…发文主要是想回馈吃到饱版，因为之前在这里询问大家意见，才决定去吃新马辣，而且感到满足XD（不过他们好像刚涨价…
汤底：胶原蛋白、蔬菜、麻辣、酸菜、花雕鸡。我们点蔬菜和麻辣，老实说麻辣锅感觉没什麽麻辣，吃的当下只知道：哦，这块肉有沾酱了…蔬菜锅也是没什麽感觉哈哈
肉品：肉千万不要煮过头，刚好就好！一开始我们不知道上菜速度很快，点到满桌都是，一急之下把一盘牛肉梭哈，结果吃起来口感很差…一片一片顾的话还不错～
ps我们只点牛肉和松板猪，其他品项没点
海鲜：我们只点过天使红虾、草虾、海鲈鱼、鲷鱼片、干贝、蛤蜊
虾子只推荐天使红虾，毕竟剥虾麻烦，点最大只的就好～
鱼类都不推，原因是我觉得鱼片太厚了，煮起来麻烦，而且没有我所想的好吃…
干贝，如果有耐心注意它们，我满推的，不过我是属於没耐心的，煮都後来干贝都在汤里浮沉，不好找…
蛤蜊最不推，有点小颗，煮一煮都跟麻辣锅里的香料混在一起，还差点吃错@@
总之不推的原因多半是个人因素，如果有会煮的人帮我煮，那我肯定大推XD
冰品：哈根大斯&莫凡彼～种类多，好挖～
位子：确实如版友所说，满宽敞的
基本上两个人坐旁边都还能放包包
对体型较壮硕的客人很友善～
酱料：我只加沙茶、酱油、蒜泥、萝卜泥，其他还有一些没注意～
饮料：啤酒、奶茶、可尔必思、铝罐汽水类、红茶、绿茶
总结：最令我惊艳的莫过於他们的上菜速度，虽然这是我第一次吃麻辣锅，不清楚其他店的上菜速度如何，但就这次而言我们很满意～
漏单的话我们没遇到，基本上肉盘上的牌子，真的怕的漏单的可以一个一个对～
最後提醒一下，新马辣似乎涨价了，假日和晚上一人798唷～
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1F：推 hisokachu: 真的越来越贵了啊...... 12/31 00:20
2F：推 pochidoggy66: 他们的牛肉真的轻涮就很赞，但是又涨了难过TT 12/31 00:26
3F：推 z97139393: 上菜真的很快 12/31 01:14
4F：推 gary1105: 马辣超级贵,早已拒吃 12/31 01:39
5F：推 andykao082: 最近才要去吃，刚好涨价，希望黑毛牛好吃 12/31 02:20
6F：推 benny860565: 中午没和牛，牛肉涮稍微久一点就老的很夸张，爱吃虾 12/31 11:06
7F：→ benny860565: 子的人比较划算 12/31 11:06
8F：推 p3226352000: 新马辣的肉跟海鲜 我目前还找不到对手 12/31 11:13
9F：推 xdd1524: 新马辣今年吃了4次真的不错 12/31 11:27
10F：推 NASHISMAGIC: 今年吃两次 下午有和牛 12/31 12:57
11F：推 RichieChen: 新马辣中山服务好上菜快 和牛油花是很美但甜味其实跟 12/31 17:08
12F：推 vhygdih: 如果只是吃肉这间推荐吗 ?很久以前吃过马辣印像不错不过 01/01 03:58
13F：→ vhygdih: 感觉环境不好， 这次新的系列感觉用餐环境比较舒服想下 01/01 03:59
14F：→ vhygdih: 个月去台北吃看看 01/01 03:59
15F：推 Terry2231: 涨价就拒绝了 每次都是他带头涨价… 01/01 04:30
16F：推 nostar: 以大胃王视角来看是超值 希望台中也开一间新马辣 01/01 13:35
18F：→ r1t1r: 新马辣我记得刚开店就马上涨过一波 01/01 16:50
19F：推 a123455707: 大江店都还没开，就涨价了（？ 01/01 18:12
20F：推 yann03250325: 老实说他涨的还算可以接受，品质真的不错 01/01 21:16
21F：→ yann03250325: 去吃两次都没遇到拖单，光是没拖单小的就感激了 01/01 21:16
22F：→ smallpun: 吃了两次，一次公馆、一次西门，就那麽刚好两次都被漏单 01/01 23:25
23F：推 sixteen: 也好希望马辣系列开下来，但台中单点火锅狂开，感觉火锅 01/01 23:36
24F：→ sixteen: 吃到饱就没办法像台北一样兴盛，公益路天外天也收了 01/01 23:36
25F：推 lin622: 今天去吃觉得猪肉好好吃噢，因为本身不吃牛，但连吃牛的朋 01/02 01:02
26F：→ lin622: 友也觉得猪肉很好吃。青菜饺类的食材都蛮好吃，虾子没有想 01/02 01:02
27F：→ lin622: 像中新鲜，但也还可以，蛤蜊很小颗。汤头蛮普通的。其实这 01/02 01:02
28F：→ lin622: 样800真的很贵啊... 01/02 01:03
29F：→ lin622: 然後会漏单，一开始上菜很慢 01/02 01:04
30F：→ lin622: 不能刷卡 01/02 01:04
31F：推 dufi2002: 贵不贵看食量吧 狂吃肉跟虾我觉得不贵 01/02 01:23
32F：推 YahooTaiwan: 不能刷卡有够麻烦 都什麽时代了 唉 01/02 01:56
33F：推 pachin0927: 肉片厚 不要涮太久 要不然会太硬很难咬 肉的旁边都 01/03 15:13
34F：→ pachin0927: 有牌子写说要涮几分熟 01/03 15:13
35F：推 hanswwe: 平日中午去 吃了三小时 超爽 01/03 22:06
36F：推 cka: 不吃牛就不要浪费钱吃新马辣,吃本来的马辣少一百 01/03 22:08
37F：推 Terry2231: 我是觉得将近700元 如果自己煮一定更丰盛…实在没必要 01/03 23:01
38F：→ Terry2231: 花大钱 01/03 23:02
39F：推 t98235299: 楼上 好的肉你外面自己买一买就这钱了 01/03 23:56
40F：→ t98235299: 少数吃到饱我觉得品质对上价格合理的 01/03 23:57
41F：推 phbz: 自己煮花的钱可能差不多 重点你还要准备跟收拾 01/06 10:42
42F：推 gary1105: 好的肉我在传统市场自己买$700一家四口可以吃不止一餐， 01/06 19:27
43F：→ gary1105: 马辣我一家四口要花$2800,钱太多才会吃马辣 01/06 19:29
44F：推 gary1105: 若是新马辣我还得花$3200 真是疯了 01/06 19:32
45F：→ JustSad: 楼上是全家用餐+小孩的算法吧？ 01/07 08:57
46F：→ JustSad: 传统市场买的到安格斯黑牛+霜降牛肉只要700？ 01/07 08:57
47F：→ JustSad: 我跟朋友去吃光牛肉就6大盘，肉类9大盘，海鲜其他不计 01/07 08:59
48F：→ JustSad: 全家用餐选中档以上吃到饱是你们逻辑有问题吧？ 01/07 09:00
49F：→ JustSad: 去吃老先觉或个人小火锅才适合你们这种消费逻辑 01/07 09:01
50F：推 gary1105: 马辣一片肉有多薄，六大盘加起来比我在市场买一块还少， 01/07 18:47
51F：→ gary1105: 如果真的在传统市场我买$3200在家可办桌了 01/07 18:48
52F：→ gary1105: 不过话说回来,若觉得马辣一个人七八百便宜那就去吃吧! 01/07 18:52
53F：→ gary1105: 反正外面的东西你还得吃他们的装潢房租人事及利润，只是 01/07 18:54
54F：→ gary1105: 看业者良心赚多赚少而已，我比较针对马辣是因为他们帐价 01/07 18:56
55F：→ gary1105: 的次数真的有够频繁，不是带头涨就是别人涨他也非涨不可 01/07 18:58
56F：推 NASHISMAGIC: 马辣肉会很薄吗 可能我好养吧XD 01/07 22:25
57F：推 salvationist: 自己煮不会更丰盛,好的牛肉吃个10盘就破两千了 01/08 18:24
58F：→ JustSad: 我也不建议带头涨价与不合理涨价，例如胡须张我就不再去 01/09 01:46
59F：→ JustSad: 吃过 01/09 01:47
60F：→ JustSad: 但消费机制下，涨价後不必促销也不会倒=民众买单接受 01/09 01:48
61F：→ JustSad: 光一个肉品我就不认同你的逻辑与计算方式 01/09 01:49
62F：→ JustSad: 海鲜呢？其他配料呢？饮品呢？佐料呢？冰品呢？ 01/09 01:50
63F：→ JustSad: 生啤酒无限畅饮，花雕鸡+麻辣锅汤底都能一直追加 01/09 01:51
64F：→ JustSad: 我所叙述的你在家3200能搞定？我给，我们去你家吃 01/09 01:51
65F：→ JustSad: 你只是因为当时你们好像没使用到享受到那麽多 01/09 01:53
66F：→ JustSad: 我才会说你们适合的是老先觉或个人小火锅+加点 01/09 01:53
67F：→ JustSad: 吃到饱提供的所有品项，不吃或吃不到是自己的选择 01/09 01:54
68F：→ JustSad: 你以为大家不会去市场或超市买回家煮吗？一分钱一分货 01/09 01:55
69F：→ JustSad: 麻辣锅就算不是买现成的汤底自己熬煮+花雕鸡汤底 01/09 01:57
70F：→ JustSad: 鸳鸯锅我当你自己家里有，洗碗当你的嗜好，水钱不计 01/09 01:57
71F：→ JustSad: 汤底+肉+鸭血+其他配料+佐料+生啤酒，3200能搞定？ 01/09 01:59
72F：→ JustSad: 而如果你指的只是花3200能办桌，拿什麽比鸡腿？ 01/09 02:00
73F：→ JustSad: 没人一碗面线硬吃到吐也不用1000就能摆平== 01/09 02:01
74F：→ JustSad: 每人@@ 01/09 02:01
75F：→ JustSad: 另外我以前也很喜欢吃momo，但涨价後就不会想去 01/09 02:02
76F：→ gary1105: 马辣贵不贵暂且不说,但我现在只想告诉大家马辣提供的不 01/10 01:09
77F：→ gary1105: 管什麽牛,不是澳洲牛就是美国牛，这些进口牛在传统市场 01/10 01:10
78F：→ gary1105: 场里比台湾牛要便宜太多,真正贵的是台湾牛耶,跟着老人 01/10 01:13
79F：→ gary1105: 家去一趟市场就知道所谓贵的牛好的牛肉是台湾牛,而且是 01/10 01:15
80F：→ gary1105: 是贵很多,我绝不会去市场买便宜的进口牛给家人吃，至於 01/10 01:18
81F：→ gary1105: 於外面的自助餐哪家贵哪家便宜就不用争了,每个人感受不 01/10 01:20
82F：→ gary1105: 同,楼上讲的胡须张绝对是拒吃首选,momo我没吃过但得知 01/10 01:22
83F：→ gary1105: 一次涨$100那太离普我也不会去试, 马辣从他开始的四百多 01/10 01:24
84F：→ gary1105: 一直涨到现在七八百,我个人真的觉得很贵,其实里面有很多 01/10 01:26
85F：→ gary1105: 观光客在吃, 生意好就敢涨，本地人若觉得这样很便宜,那 01/10 01:29
86F：→ gary1105: 我没意见,我是拒吃,因为我常买菜我知道什麽是好货跟普货 01/10 01:32
87F：→ JustSad: 你知道你在说什麽吗==？ 01/11 06:51
88F：→ JustSad: 吃到饱你只适合吃最低档吃粗饱的等级。 01/11 06:52
89F：→ JustSad: 中等的对你而言都叫奢侈，路边摊比较适合你。 01/11 06:53
90F：→ JustSad: 你不说我还不知道传统市场有卖进口高级牛肉呢！ 01/11 06:54
91F：→ JustSad: 他们是先检疫完在机场或港口宰杀？还是进市场才杀？ 01/11 06:56
92F：推 elittle: 马辣的肉我觉得没很薄阿 辛殿的才叫薄 而且我觉得 01/11 23:49
93F：→ elittle: 浆类超级真材实料 难道变了吗?价格我觉得还可以接受 01/11 23:50
94F：推 thomaschion: 只有我觉得肉不怎样吗？跟costco的比起来差很多欸？ 01/12 17:27
96F：→ JustSad: 这一张有筷子，可以看出盘子大小。 01/12 20:06
98F：→ JustSad: 我没买Costco的火锅肉片，不只口感与大小。 01/12 20:08
99F：→ JustSad: 不知@@ 应该没安格斯黑牛或霜降牛肉那麽大片吧？ 01/12 20:08
100F：推 ArtTao: 店家如果涨价还能维持生意不错，那就够了。觉得涨价就拒吃 01/15 11:19
101F：→ ArtTao: 那是自己的事情跟店家品质好不好没关系。 01/15 11:19
102F：嘘 David1206: 上次去吃，发现一点都不好吃，又贵！肉质比天外天差， 01/17 00:22
103F：→ David1206: 我真不知道为什麽一直有人在讨论这一家！难道是叶佩雯 01/17 00:23
104F：→ David1206: ？ 01/17 00:23
啊 就算有业配也应该不是我这篇吧呵呵 没看过没放网志甚至没图片的业配呢～
105F：推 makoto123666: 肉质比天外天差?认真的吗？ 01/18 20:45
106F：→ JustSad: 我跟楼上一样怀疑，但近年没去天外天过无法评比。 01/19 01:55
※ 编辑: disgusting (42.73.74.254), 01/19/2018 07:43:42
107F：推 David1206: 我因为这个版一直在讨论新马辣，所以带太太跟小孩去中 02/04 11:26
108F：→ David1206: 山店，结果吃了很失望，他的肉看起来很漂亮但是吃起来 02/04 11:27
109F：→ David1206: 是很柴、不嫩。我推荐民权天外天其实是我妹讲好吃我去 02/04 11:27
110F：推 David1206: 我因为这个版一直在讨论新马辣，所以带太太跟小孩去中 02/04 11:27
111F：→ David1206: 山店，结果吃了很失望，他的肉看起来很漂亮但是吃起来 02/04 11:27
112F：→ David1206: 是很柴、不嫩。我推荐民权天外天其实是我妹讲好吃我去 02/04 11:27
113F：→ David1206: 吃的觉得还不错，他的水果甚至还有无籽葡萄还有凤梨释 02/04 11:28
114F：→ David1206: 迦，而且他的肉虽然看起来没有很高档，但是吃起来是嫩 02/04 11:28
115F：→ David1206: 的。最近我二姐请我吃饭我也是在去这一家，也是吃的很 02/04 11:28
116F：→ David1206: 开心。但是就是环境有点小脏，民权店天外天常常会有韩 02/04 11:28
117F：→ David1206: 国人去，我想以他的CP值来讲确实是可以。 02/04 11:28
118F：→ zxcv87412369: D大是不是没有点到和牛，都点到牛小排肩颈之类的？ 03/18 21:41
119F：→ zxcv87412369: 如果在意水果的话新马辣真的不适合，饭後都是冰淇淋 03/18 21:42
120F：→ zxcv87412369: ；很久没吃天外天无从比较，但觉得新马辣没有这麽 03/18 21:42
121F：→ zxcv87412369: 不堪，只是价钱是真的当中最贵！ 03/18 21:42