────────────────────────────────────── 　　餐厅名称： mezza9 Macau 与厨共飨 　　消费日期： 2017 年 12 月 　　地　　址： 中国澳门 路氹连贯公路 新濠天地 澳门君悦酒店 君悦楼3F 　　电　　话： +853 8868 1920 单人限制： 无 　　 　　价　　位： 周一到周四自助晚餐是 539元澳门币(一成服务费外加) 　　　　　 　　周五至周日自助晚餐是 639元澳门币(一成服务费外加) 　　营业时间： 18:00~23:00 　　可否刷卡： 可 　────────────────────────────────────── 原文标题 澳门君悦 mezza9 与厨共飨 龙虾海鲜自选料理 自助晚餐 图文好读版 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/43874664 ==========以下为纯文字版========= 本文是澳门君悦系列文的压轴，在众多我吃过的澳门吃到饱餐厅中，这一家算是数一数二 的，同时是最难订位的 台湾的五星级吃到饱，基本上大多数都是给澳门提鞋的程度，就像我过去写过文章介绍的 顶级自助餐体验 澳门银河渡假村 悦榕庄酒店 贝隆餐厅 酩悦香槟早午自助美馔 澳门银河JW万豪名厨都汇自助餐厅分享 澳门四季酒店鸣诗自助餐厅分享 澳门MGM美高梅 盛事自助餐厅 龙虾松叶蟹吃到饱 以上随便一家都比台湾的绝大多数五星级饭店自助餐要好上很多，当然，价位上不见得会 比台湾的要便宜就是了 过去听闻澳门君悦 mezza9 与厨共飨是澳门五星级饭店自助餐里最难订的，要排到半年以 上才会有位子，像我几乎是每个月至少去一次澳门出差的，还直接跑去mezza9三次要候补 都还失败，可见得这家自助餐厅有多难订！不过自2017年10月以来，我已经一连去了三次 ，每个月都去，去到第三次才把照片照齐可以好好写，因为前两次去都顾着吃！忘了照实 际上桌的料理 照 mezza9 难订的状况，台湾的分享文相对较少是一定的，今天写了这篇文应该会有不少 看到的台湾网友有兴趣，我也会在文末说明介绍为何一般要等半年以上的订位，我可以这 三个月连续去三次的原因 首先进入主题，以照片介绍吧 其实 mezza9 是属於君悦旗下的自助餐，源自於新加坡君悦的 mezza9 ，是有着开放式厨 房提供九种不同风格类型的菜式，包括炭烤、串烧、泰式、日式生鱼片寿司、港式明炉、 蛋糕西点等等，集合各国多样式菜色。2016年6月15日起於澳门君悦推出 mezza9 macau 与厨共飨，提供六大专区的现点现煮服务，包括 一 波士顿龙虾现煮、牛横膈膜、串烧现烤的肉类及龙虾专区 二 鲍鱼、红蟳、泰国虾现点现做的海鲜专区 三 寿司生鱼片专区 四 甜点专区 五 冷盘与沙拉及西式热菜区 六 中式热菜与现煮面摊以及蔬菜专区 在明亮舒适的空间，搭配可以看到大厨即时料理的开放式厨房环境，顾客可以针对想吃的 食材指定多种料理烹调方式，且最长可自傍晚六点用餐至晚间十一点，足足五个小时可以 舒适惬意地享用种类丰富的各种料理，这也难怪推出至今大受澳门民众好评追捧，以一般 官网订位方式要搞到半年以後才有机会订到位 周一到周四自助晚餐是 539元澳门币(一成服务费外加) 周五至周日自助晚餐是 639元澳门币(一成服务费外加) 澳门币大约与港币相同，所以这一餐大约在2300台币至2800台币之间，这样看起来价位上 好像超过台湾五星级自助餐的价格区间不少，但若是有赌场会员(澳门君悦所在的新濠天 地申请免费的赌场会员)，可以有10%的折扣，所以最低价格可以在两千出头台币左右 两千出头台币可以获得什麽呢？我们接下来看看吧 (近百张照片请移驾至图文好读版观看) 图文好读版 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/43874664 照片到这里是用完了，总共近百张照片，但完全不足以交待现点现煮波士顿龙虾与海鲜的 美味，尤其是可以吃足足五小时的爽度！ mezza9 我吃了第一次之後，就决定把握机会每 个月去出差时都带着太太去吃，也赶紧找了父母去吃，而且也计画 2018年2月农历过年也 要带全家人再去吃，目前已经订好位子了 对了，刚刚不是说透过官网要订位至少要等半年以上吗？距离 2018年2月也才两个月不到 我怎麽就订好位了？且之前10月第一次吃，後续11月、12月为什麽我可以连续带着家人去 呢？想要去体验 mezza9 波士顿龙鲜现点现煮吃到饱的网友们这里要透露订位密技啦 1 官网的网路订位其实开放的名额很有限，要透过官网网路订位是非常难的，如果单纯只 是想用餐订位，最好透过餐厅电话或是EMAIL直接联系澳门君悦订位，会比官网快很多 2 澳门君悦提供住宿加自助早餐加自助晚餐的套票方案，澳门君悦自己的官网上有，之前 台湾的旅行社业者也有，我过去10/11/12月都是透过台湾旅行社业者订住宿套票，澳门君 悦的房间加上早餐与自助晚餐，两个人才8000台币左右，还有房内迷你吧免费等等优惠， 真的很超值 但是！2018年起，涨价了，涨了约三千块台币，几乎就是优惠全部取消，只有确保 mezza9 自助晚餐的订位而已 3 澳门君悦的住客会有优先订位的权力，就算不是订含自助晚餐的住宿套票方案，也可以 透过电邮与澳门君悦联系，像我10月时透过这个方式帮丈母娘多加了订位，不过这建议要 提前一两个月完成以免餐厅真的订位全满 我曾直接询问过 mezza9 的接待人员，问她 ＂我这几次吃下来，发现很多客人大约吃到九点就走了，那是不是八九点後来就可以有位 子？＂ mezza9 的接待人员说，餐厅政策要避免食材备料不足导致後续入场的客人权益受损，所 以後续并不会再收客，若是当天订位满就满了，也就是一天只有一个餐期 就我多次前往现场候位，以及透过君悦订餐用餐的经验来说，我的认知是 mezza9 是专属 澳门君悦住客优先的自助餐厅，住客的优先顺位是优於一般食客，且因为这家餐厅在澳门 当地太过热门，其实餐厅并不担心客人预订了後不出现放弃，所以现场你就算去候补等位 也没用，因为我就试过，晚上五点跑去餐厅门口说要候补，接待人员说没办法因为我前面 还有10多位候补，连留我的电话都不用了...... 因此建议想要吃的朋友，透过澳门君悦酒店住宿的方式会比较简单 2018年2月份农历过年假期，我已规划并预订了六天五夜的极致豪华澳门五星级酒店住宿 及豪华把废之旅， mezza9 也已预订好在形成之中，除了 mezza9 ，还有悦榕庄贝隆酩悦 香槟早午自助美馔、JW万豪名厨都汇、永利皇宫咖啡苑喷泉景观自助餐、新濠影汇星汇自 助餐餐厅、澳门巴黎人自助餐厅，也就是每天都住五星级且吃五星级豪华自助餐，未来也 会把这些通通写出来评比提供各位网友参考 餐厅名称　mezza9 Macau 与厨共飨 餐厅地址　中国澳门 路氹连贯公路 新濠天地 澳门君悦酒店 君悦楼3F 订位电话　+853 8868 1920 订位电邮　[email protected] 用餐价位　周一到周四自助晚餐是 539元澳门币(一成服务费外加) 　　　　　周五至周日自助晚餐是 639元澳门币(一成服务费外加) 　　　　　价格将可能调涨变动，依餐厅公告为准 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.176.63.75 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1514635552.A.CCB.html ※ austinlee:转录至看板 MACAU 12/30 20:06 ※ austinlee:转录至看板 China_travel 12/30 20:06 ※ austinlee:转录至看板 Food 12/30 20:22 我建议你不要看跳过较好 ※ 编辑: austinlee (180.176.63.75), 12/30/2017 23:26:57 是吗？ 在你嘘的时後 (近百张照片请移驾至图文好读版观看) 图文好读版 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/43874664 ︿这一行以上有几个字，你是不是都没有看？ 我用WORD计算了一下共有 1032个字 在你嘘了之後，我在後面加了 照片到这里是用完了，总共近百张照片　起 至　价格将可能调涨变动，依餐厅公告为准 我也帮你用 WORD算了共1190个字 前不着村後不着店？原来1032个字你会看不到，但是1190个字你会看得到？ 你要是真的要看纯文字，你真的有看字，你会讲出 前不着村後不着店只要人家点你blog 1032个字叫前不着村後不着店 你不想看没有人逼你看 用mezza9搜寻整个饱版也才另一篇文，我不敢说我写的文有多好， 至少我相信很多人是不了解没见过的，你不想看没有人阻止你， 你要嘘也没有人可以阻止你，但是你所谓 ＂前不着村後不着店只要人家点你blog＂ 我相信大家自有公评 ＂不想看真的没人逼你看，你真的也不该看＂ 另外，拜读了你在饱板的那一篇文章後 我了解到你是不喜欢边吃边拍，你也喜欢纯文字写食记的， 但，为何不顺你意顺你喜好，你就要用嘘的方式？ 如果你互相尊重说PTT是文字为底是否能把文字补全， 我会很乐意为了你的偏好多花时间处理 若是我跑去你的文章嘘文＂我喜欢看照片，没图没真相不如不要写＂， 用个人偏好去嘘你的分享，你会很乐意啊？ 请互相尊重，不要把风气搞差了 ※ 编辑: austinlee (180.176.63.75), 12/31/2017 23:49:29 ※ 编辑: austinlee (180.176.63.75), 12/31/2017 23:58:50 我有什麽目的如果单看这篇文看不出来 可以多看几篇 你会发现我不是收旅馆酒店或餐厅钱 而是自己花费写的纯真实体验 我只是觉得，风气真的要好一点... ※ 编辑: austinlee (180.176.63.75), 01/01/2018 23:52:54 其实要嘘要推本来就是个人自由 会回你一些文字只是跟你说，若是你遇到我跟你举例的状况你会怎麽想 你可以看看我在饱版的贴文，除了我初来乍到也被电过之後， 後续的文章也都是有去一张张图处理调掉的纯文字版， 为何这篇文会弄个一半？　因为当天我忙真的没时间一行行CTRL+Y 所以上半部处理好，若是真有兴趣去看照片的就会去看照片 我只是希望这里风气好一点， 如果明显是要冲部落格人气或是那种收钱冲流量的部落客写手， 你觉得会弄个上千的文字，还是直接懒得把照片文字修掉直接丢， 这实际是有图有真相的，我都还是随手手机照照， 是基於照片佐证的完整真实食记，先用部落格写一次， 也要再传到这边，所以没有像以前一样勤劳全部把照片修掉 身为写文章的人当然希望环境是鼓励分享的， 不管是纯文字或是照片，我相信以多数人的习惯与认知看到了前面的部分後， 会决定要不要去点到图文部落格去看，应该不至於有被骗去冲流量的感受 ※ 编辑: austinlee (180.176.63.75), 01/02/2018 02:03:06 这资讯太棒了！ 感谢分享 ※ 编辑: austinlee (180.176.63.75), 01/08/2018 10:09:09