本文为作者主动接受餐厅招待之用餐经验分享 　　餐厅名称：好客音乐烧烤 　　地　　址：台北市信义区基隆路163号B1 试吃日期：2017/3/1 　　电　　话：02-27655859 　　营业时间：AM11:30~PM00:00 　　可否刷卡：可 网志好读版 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/214610084 生日月就是一个从该月的一号吃到三十号的节奏，去年也有来这家基隆路的好 客音乐烧烤吃到饱，今年又被请来也实在是有缘 好客门口的这只大金牛，据说摸一摸会有好运跟爱情运欧，店内可是到处都有 小牛当装饰 我们是点888有帝王蟹的方案，朋友想来点酒精饮料松一下，加选了调酒喝到 饱，选择满多的 自助吧的东西种类繁多，瓶装的可乐雪碧是基本款，还有美粒果等 可尔必思居然也有，一般烧烤店都是单点好客可以喝到饱也是佛心，而且个人 觉得烧肉跟可尔必思很速配，可以解腻 还有超多的海鲜食材 鲷鱼下巴、旗鱼片、鲭鱼等是不是用看的就觉得丰富 这区是生蚝吃到饱，随便拿随便吃饱到你不要不要的，好多人整个锁定这区 桌上有附调味料，我比较爱味增酱重口味 我们澎湃的中风虾子拼盘跟霸气十足牛肉拼盘上桌了，光看就觉得很厉害！ 888 可以选择的海鲜跟肉类比较狂，可以吃到战斧牛排、泰国虾等高级食材 一开始人客没有那麽多，服务人员有空档就会来帮忙烤或教我们怎麽烤欧 第一轮的肉类，店员会先问什麽肉不吃，然後就上了他们的招牌拼盘了 切成方块的是菲力，牛五花油脂丰富，这盘薄片是店员帮忙烤的，每样火候都刚 刚好，肉质真的不错 松阪猪已经先刷上烤肉酱了，烤起来直接可以食用，看看这花纹分布多漂亮，也 切的够厚可以带出松阪的嚼劲 大干贝烤後和着碳火香气别有风味 第一轮的胭脂虾是一位正妹店员帮忙烤的，长得甜美秀气又很亲切，可是烤工一 流，看她拿起烤肉夹俐落迅速完全没有用到手就帮我们把虾壳退去，超强 看看这完美的虾子，真的很感谢那位亲和力十足的正妹，我们才能轻松吃到美味 的胭脂虾，他还教我们把虾头放在烤盘边边烤，烤过的虾头也是鲜味十足！当然 是恰巧看到有虾膏的虾头才烤的 这排排列整齐的虾子想起来都还是觉得美味让我口水直流，沾点味增酱就可口极了 不知道现在是不是鳗鱼减产的关系，居然连吃了两家餐厅都是蒲烧鲷鱼，而且居 然意外的跟鳗鱼口感没差多少 喜欢牛舌的可不要错过加点的机会欧，好客的牛舌比较厚实，挺有嚼劲，附上的佐 料一起卷着吃超够味 泡菜很脆口而且微辣的刚好，用生菜包着肉跟泡菜一起吃有点像韩式烤肉，变化多 重吃法比较不腻欧 火锅汤头一开始比较清淡，不过加了蛤蜊跟帝王蟹脚後，汤变得好鲜甜欧，跟烤肉 很速配，可以中和一下全肉的重口味，休息一下再战下一回合 帝王蟹脚还是这麽鲜甜可口！可惜少了点~完全不用调味料就满分~这可是今天最想 吃的海味 调酒的种类满多可以选 蓝色的调酒是海洋之心，颜色如其名般美丽 橘色的是禁果，我比较喜欢禁果的??酸味跟香气 不喜欢酒精类的也有像蜂蜜柠檬等饮料可以选择欧 我习惯把最好的留在最後吃，是个好酒沈瓮底的节奏 战斧牛排光看肉质就不得了，用看的不准，要用自己的嘴跟味蕾来证明才有公信力 这次要考验自己烤肉的实力了，看这漂亮的色泽都是自己的成果，忍不住有点得意 有厚度的肉，入口嫩不嫩马上就知结果，还真的不用太费力处理肉汁依然有在，这 等级的牛排少说一片就要三四百了吧！根本完全为了肉食主义者打造的 泰国虾也是我的心头好，喜欢他扎实的肉质 去钓虾总是掉不了几只又爱吃泰国虾，可以这样没有限制的吃也是过瘾极了 螺肉呢我就比较不擅长了，倒是生蚝真的好鲜好有海味！务必将你的胃留点空间来吃 店员都很贴心走过路过还会看看烤网是不是需要换了，两个小时内帮忙换了四五次， 才不会让我们的肉操辉搭 觉得好客烧烤的肉质海鲜品质都不错~现场还有歌手唱歌给你听，不同日子有不同歌 手驻唱，跟家人朋友在这一起吃饱喝足嗨一晚实在放松好有气氛，飞镖台可是可以 一起同欢的欧，边吃烧烤边听音乐喝着让人微醺的调酒，不止舒适放松还让烧烤变 浪漫了 ****************************** 好客音乐烧烤(市府店) 店址: 台北市信义区基隆路163号B1 电话 : 02-27655859 营业时间 : AM11:30~PM00:00 ****************************** -- 克莱儿萱食记 http://clairehsuan.pixnet.net/blog 欢迎订阅我的频道 https://goo.gl/79Dt2J 欢迎追踪Instagram https://www.instagram.com/clairehsuan34/ ※ 编辑: takubin (1.160.164.11), 11/15/2017 20:45:14 ※ 编辑: takubin (1.160.164.11), 11/16/2017 23:39:36