────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：唐宫蒙古烤肉涮羊肉餐厅 　　消费日期：2017年 10月 　　地　　址：台北市中山区松江路283号 　　电　　话：02 2505 1029 　　价　　位：298/420/540 　　营业时间：11:30-14:00/17:30-21:30 　　可否刷卡：可 　────────────────────────────────────── -图文好读版- https://wp.me/p6BES2-1N5 冷冷的冬天总是需要温暖的火锅陪伴，今天拜访的是蒙古烤肉和酸菜白肉锅两栖的老一辈 选手——唐宫蒙古烤肉涮羊肉餐厅 一入座，穿格子衬衫的阿姨会问有没有要吃火锅，然後送上小山一样的火锅料和古铜色锅 盛装的酸菜白肉锅，根本是满汉大餐排场吧 ↓ 趁开始煮火锅之前还没懒得动的时候先来会会自助式的蒙古烤肉，有鸡肉、羊肉、猪肉、 牛肉，原本很想试试鹿肉但两次来都缺货，所以主攻偏爱的羊肉和牛肉 夹完肉和菜之後还要自己调味，牌子上会写酱汁的种类和建议加的量，我的话每种都会加 一些，不加料酒和辣油，但麻油一定要满满两大匙！炒起来会特别香 夹完之後要到排队等师傅帮忙炒，我觉得料不要夹太多会炒得比较入味，然後要记好自己 是哪一碗、被哪个师傅料理，不然吃到别人的就….也没关系 （师傅炒肉的背影真是有魄力） 出炉之後小心翼翼的端回座位上，扑鼻的麻油香气配上各式各样喜欢的料，好疗癒 烤肉单吃或配上烧饼都好吃，不小心听到隔壁桌问阿姨烧饼可不可以再续 阿姨 ：我们会尽量满足你（←有够霸气） 烧饼很厚、有微微的咸味，超喜欢外皮酥酥、中间软软的这种厚烧饼 但是蒙古烤肉嚐嚐味道就好，今天是来攻略我觉得比烤肉更好吃的酸菜白肉锅的！不可以 舍本逐末！ 牛肉是心目中的第一名， 肉片大且油花足，不会薄薄一片很小气 第二名的羊肉也不错嫩，口味比牛肉清爽一点 平常满喜欢油滋滋的猪五花，但这里的猪五花不知道为什麽没那麽好吃 应该一开始 直接跟阿姨说只要牛羊肉就好 酸菜很够味，吃到後来觉得不够酸可以再加 蔬菜有空心菜、高丽菜和金针菇，没有特别爱火锅料、冻豆腐和冬粉所以不重要XD 这里的牛肉片真是吃到饱火锅界的翘楚，又油又嫩又厚 要是对牛肉还不够心满意足，可以跟阿姨点「厚牛」，这个油花！这个厚度！牛肉爱好者 怎麽可以不点！ 我觉得吃起来有淡淡的起司味，油脂十分丰富，三个人点一盘厚牛刚刚好，吃多会有点腻 饭後甜点是吃到饱的必须，除了水果之外还有蜜豆冰与各种剉冰配料，自己特别喜欢芋圆 、地瓜圆和粉粿，古早味冰品比西式甜点更解腻 环境而言，座位有点拥挤嘈杂但满适合一大群人吵吵闹闹的聚餐，平日来吃CP值在寸土寸 金的台北市算是相当高，也没有因无限量供应而失去品质，是目前最喜欢的吃到饱餐厅 （刚刚还意外发现官网竟然可以印折价券，之前吃了两次都没发现 ） --

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