※ [本文转录自 Food 看板 #1Pplk6_1 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][台南市] 牛角日式炭火烧肉 台南Focus店 时间: Sat Sep 30 10:03:42 2017 餐厅名称：牛角日式炭火烧肉 台南Focus店 消费时间：2017年9月14日 地址：台南市中西区中山路166号12楼 电话：(06) 222-8440 营业时间：每天 11:00~22:00 每人平均价位：599~799 + 10% 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：特选菲力、炙烧鸡腿、石锅明太子拌饭 官网：http://www.gyu-kaku.com.tw/ 图文网志版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223760870 我们Lab期初聚餐在9/14(四)那天晚上举办 在我们全体成员投票後决定去牛角 这是我们Lab第3次吃牛角了 但是不同的是这次是去Focus百货的 前两次都是去南纺购物中心的 虽然是日式烧肉店 但是布置的风格却是走美式的 我们各桌都是点每人699人吃到饱的套餐 内容中各道烧肉、海鲜、沙拉、饭类、饮料等都是可以无限续点的 只有酒类是另外要加价单点的 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078409 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078406 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078403 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078412 一开始各桌就放了一些烧肉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078424 松阪猪肉和青酱鸡腿 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078418 松阪猪肉脆嫩又Q弹 鸡腿鲜嫩多汁而且青酱的罗勒香气入味 猪五花肉和猪梅花肉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078415 猪五花肉相当肥美又软嫩 猪梅花肉相对就比较少油脂 牛角菲力和牛五花肉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078421 牛菲力吃起来肉汁满满味道挺鲜美的 牛五花也相当鲜嫩 油脂较多就是了 酱汁有烧烤酱和柠檬汁 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078433 开烤啦！ http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078436 凯萨沙拉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078439 石锅明太子拌饭 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078442 里面有明太子、鲑鱼、西生菜、海苔等 拌得很入味而且香气十足!! 牛肉串烧 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078448 蛤蛎 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078454 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078487 蛤蛎加了些汤汁加热至熟 挺饱满的味道鲜美 鱿鱼切片和鸡肉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078457 鱿鱼相当软Q 继续烤 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078463 海带芽蛋花汤 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078466 我们加点了一些烧肉 烧烤酱牛菲力和辣味味噌鸡腿 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078472 牛菲力加了烧烤酱咸香可口又带有甘甜 辣味味噌鸡腿香气十足又咸又辛辣 青酱羊五花和法兰克香肠 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078478 羊五花油脂丰厚肉质软嫩 香肠也相当咸香 真丰盛！ http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078481 白虾 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078484 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078490 白虾挺软Q的味道鲜美 牛角招牌凉豆腐 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078499 凉豆腐加了辣酱和水波蛋 上面在撒上葱花 还不错吃 我点了杯葡萄沙瓦来喝 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078502 甜甜的又冰凉带有一点点酒味 算是很顺口又好喝 餐後的甜点 黄豆粉冰淇淋和抹茶粉冰淇淋 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078505 风味都很棒 而且两种都有加上黑糖酱 都相当香甜 牛角红豆紫米白玉粥 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/232078508 牛角的各种烧肉品质很优 其他日式餐点和甜点风味都不错 此外Focus这间相对来说比南纺购物中心那间还要好订 --

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