锅物最前线--广香日式涮涮锅 消费日期：2017 年 6 月 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.tian.yam.com/posts/203773866 地点：台北市中山区中原街132号 电话：02-25862638 价位： 帝王蟹火锅吃到饱 大人1280元 儿童100~140cm550元 儿童90～100cm250元 精选锅底 平日午餐339元 晚上假日399元 以上均加一成服务费 环境： 位於中原路上不算明显的一处，晚上如果没有特别注意的话其实 还蛮容易走过头的，交通上离中山国小站大约走十分钟左右的路 程，附近停车位稍微找一下还不算太难找，大致上还算是个便利 的地点。店内的环境光线明亮，但空间称不上宽敞，座位虽称不 上拥挤，但主要以并桌的方式来增加店内的座位数，若喜欢座宽 敞一点的空间，最好还是选择人较少的时段来用餐会比较适合 店面－ 看板－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具－ MENU－当天选的精选锅底提供招牌原味锅、酸菜白肉锅、美白牛 奶锅、和风昆布锅、日式寿喜锅、韩式泡菜锅、南洋咖哩锅、川 味麻辣锅、药膳食补锅、蕃茄风味锅、蒙古白汤锅和清香素食锅 共十二款汤底的锅物 美白牛奶锅－汤头感觉蛮清淡的，之後整个就被满满的肉给塞满 了，呈现一个肉片锅的味道 蒙古白汤锅－ 加汤汤头区－ 调味料区--提供酱油、葱花、沙茶酱、姜丝、萝卜泥、辣椒、蒜 泥、胡麻酱(或是豆乳酱)、辣椒酱与豆瓣酱自由调味，而上方另 外也有酱油、白醋、黑醋、香油、生鱼片用酱油及盐、芥末跟榨 菜切片，而在另一片还有黑芝麻、花生粉、砂糖、蒜酥、辣椒粉 蛋－ 饮料区--散落在不同的地点作分流 咖啡机－除了机上的义式咖啡跟特调咖啡与热水外，也另外提供 焦糖玛奇朵跟榛果拿铁两款饮品，而咖啡机上还有天仁的玫瑰绿 茶跟菊花普洱茶两款茶包 巧克力瀑布－巧克力瀑布规模算中等，而一旁有棉花糖可以拿来 搭配使用 饮料机－提供炼糖乌梅跟翠酿绿茶两款饮品 可口可乐冷藏柜－有小罐装的可口可乐、雪碧、芬达橘子汽水外 ，还有铝箔包装的美粒果柳橙清果汁、苹果汁跟飞享茶的柠檬红 茶跟芒果绿茶以及底层的中华爱玉跟中华豆花与统一布丁 冷藏柜－有百事可乐、舒跑、黑松沙士、黑松汽水、矮肥短冬瓜 茶、多多、调味乳、御茶园冰酿绿茶、波蜜红蕃茄果汁、立顿奶 漾奶绿、泰山冰镇水果茶、生活绿茶、黑松FIN饮料、泰山冰镇 红茶、味丹青草茶、矿泉水、光泉冷泡茶、茉莉蜜茶、茉莉绿茶 、波蜜果菜汁、正庄杨桃汁、正庄蜂蜜菊花茶、津津芦笋汁、黑 松蜜桃Ｃ、葡萄Ｃ、柳橙Ｃ、苹果Ｃ、古道百香绿茶、梅子绿茶 、生活泡沫花茶、麦香绿茶、麦香奶茶多款饮料 现做饮料－提供焦糖锡兰红茶、焦糖奶茶、焦糖布丁奶茶、冰咖 啡与冰拿铁共五款，有需求的话可以跟服务生说，之後就会送来 了 焦糖锡兰红茶－喝起来没什麻焦糖味，茶的口感不甜带点苦涩感 ，所以喝个几口就加了一球冰淇淋升级成冰淇淋焦糖锡兰红茶， 除了没有粗的吸管喝不方便外，喝起来比单喝红茶好喝很多，适 合喜欢甜度较高的人搭配饮用 冰淇淋焦糖锡兰红茶－ 小菜类-- 港点蒸物-- 港点－种类不多但还不难吃，拍的时候只剩珍珠丸跟烧卖两款， 不过因为容易填胃，所以简单吃个一个嚐一下味道即可 茶碗蒸－口感吃起来还算软嫩，里面的馅料也算适中，也是款可 以来嚐鲜的一到料理 副食类--有王子面、锅烧意面、白饭及没特别注意但感觉应该是 卤肉汁的卤肉锅 点单类--在menu上非自助区类的，有需求可以跟服务生说，之後 就会送来 龙虾沙拉－味道吃起来还算不错，也蛮解腻的一个口感 手卷－有芦笋与鲜虾跟两款综合的手卷，当天嚐鲜吃了芦笋手卷 感觉还算不错吃，以高丽菜丝搭配芦笋跟柴鱼等配料，口感起来 算是蛮有清脆爽口的感觉 生鱼片－随手拍其他桌的，看种类应该是综合款 火锅料区--整体种类还算不少，火锅料、海鲜跟蔬菜可以吃得蛮 过瘾的 火锅料类－ 生鲜类－ 蔬菜类－ 鲨鱼烟、蟹肉沙拉跟和风酱－ 水果甜点类--当天看到的水果有小玉西瓜跟凤梨，而甜点有蛋塔 及冰心地瓜 海鲜类-- 蛤蜊－ 虾仁浆－ 扇贝－ 鲜蚵－ 花枝－ 肉类-- 沙朗牛肉－ 培根牛肉－ 培根猪肉－ 纽西兰小羊肉－ 冰品类--种类相当地多样，感觉来这边光是吃冰就可以回本了 霜淇淋机－客惟您的机台提供低脂香草霜淇淋 明治冰淇淋－提供草莓起司、薄荷巧克力、酒酿樱桃及芒果四种 口味 雪糕甜筒及冰淇淋－有杜老爷旷世奇派的比利时巧克力、榛果那 堤口味、草莓口味、卡布奇诺口味、玫瑰盐焦糖巧克力口味与双 倍巧克力甜筒和百吉巧克力脆皮雪糕跟小美香草冰淇淋、巧克力 冰淇淋、红豆粉粿冰棒和明治巧克力雪糕、牛奶冰淇淋雪糕、牛 奶巧酥雪糕、红豆牛奶雪糕、草莓雪糕多款选择 比利时蜂鸟冰淇淋－提供比利时焦糖、黑白樱桃、比利时巧克力 脆片、香蕉奇异果、西洋梨雪酪、香草野莓、覆盆子雪酪、凤梨 优格共八款冰淇淋 莫凡比冰淇淋－提供芒果牛奶、杏桃雪酪、黑醋栗、瑞士优格、 金典巧克力、枫糖核桃共六款冰淇淋 评价： 话说之前看到其他人介绍这一家时，就一直很想来这家吃一下他 们家的冰品，种类除了喜爱的莫凡比外，还有很少见的比利时蜂 鸟冰淇淋，一整个就是来冰品吃到饱的规划 在食材的部分，当天我们点的是一般的吃到饱，除了一般常见的 火锅料外，海鲜的种类以这样的价位提供的算蛮多的，也让随行 的友人点一些来嚐鲜看看，而肉品的部分一开始给的量还蛮正常 的，但续点的部分似乎像是不用钱的样子，给的分量还蛮多的， 味道吃起来也蛮新鲜的，为了要把肉品给吃完，也因此少吃了很 多款副食，毕竟最後主要的战力还是要留下来吃冰，此外，店内 的空间虽然称不上宽敞，但饮料的种类却也是相当的多样，想要 每款都喝完每种冰品都吃完也是有相当的难度，虽然没办法每一 款都嚐试到，但整场吃下来可以说是相当的过瘾跟饱足 在服务的部分，一开始由员工带位坐下後，几乎就只有点锅跟之 後的点餐才会看到人，虽然店内的人数不算多，但是送餐的速度 倒不会太慢，加上给的份量又多，因此，也不太会有点餐一直没 送来的情形发生，来这边用餐也算是相当的愉快 整体来说，以价位跟食材的新鲜度来说，可以算是相当的有吸引 力，虽然店内的空间跟布置相当的一般，但是平实的价格搭配多 样的选择可以说是吃得相当愉快，虽然这次是以吃这边的冰品为 主，但还是没办法一次将全部的类别都吃完，下次有机会的话， 会再继续来嚐试其他还没吃到的冰品跟食材来做个补完的动作 其他锅类食记延伸阅读： 千叶火锅三峡尊爵馆 https://nikcoke.tian.yam.com/posts/198844372 银汤匙泰式火锅台南南纺梦时代店 http://nikcoke.tian.yam.com/posts/195069639 鲜火锅 http://blog.yam.com/nikcoke/article/189301440 --

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