餐厅名称：柿安三尺三寸箸 日比谷店(已收) 推二子玉川与京都 消费时间：2017年/8月 地址：京都店在京都伊势丹10F 二子玉川店在 玉川高岛屋6F 电话：玉川03-5491-7822 京都075-353-8960 营业时间：11：00～23：00 每人平均价位：2000円起跳 可否刷卡：否 有无包厢：有 推荐菜色：和菓子与和食 =================================== 好店别关网志：https://goo.gl/rMyBL1 =================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1504924964-3137850465_l.jpg 2017年8月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考： 食材★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星 调味★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 服务★★★★★★★★☆☆ 8颗星 种类★★★★★★★★☆☆ 8颗星 气氛★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 「这是我第二次当一家店的最後一组客人，不是在快打烊时候到， 而是吃完这家店之後，这家店就收了。」 我第一次吃完之後店就收的那家店叫做「三好弥」， 後来发现三好弥是永远不死的，这其中的故事，就在他篇告诉大家。 而这家「柿安 三尺三寸箸」，对我来说，算是我这几年行走日本中， 具有深刻意义的餐厅。 首先，柿安 三尺三寸箸是连锁店， 如同自然食系列的吃到饱餐厅一样，以健康为导向， 日本在地食材为核心，家庭式日本料理为主轴的餐厅。 这样的餐厅我分为三类如下： 适合女生及爸妈的低价位的「膳丸」：https://goo.gl/FkD8QA 适合带爸妈及长辈来吃的中价位「自然食」： https://goo.gl/PPnHja 再来就是比较高价位一点，适合带女生、爸妈、 长辈还有小孩来吃的这家「柿安 三尺三寸箸」。 我第一次吃的是池袋店，有点糟糕，座椅位置跟食物的品质都不优， 食物喷得到处都是。不过很幸运地，池袋店於2015年左右就收了。 而这家日比谷店，是我在东京吃过还不错的，空间宽敞及服务亲切， 不过在上个月也收了。目前东京都内评价还不错的就是二子玉川店， 而全日本里算好吃的就是京都店了。 而这是我人生第一次在东京吃的吃到饱餐厅，对於我之後挑餐厅， 有很大的心理阴影存在。 至於新宿店，嗯，人太多品质有点下滑。 https://pic.pimg.tw/junespring/1504924962-3194169164_l.jpg 这一家的营业时间算很少见，最晚可以吃到晚上十一点。 因为看准这个时间，所以我常常带坐飞机比较晚的朋友来这里用餐。 不过这家店有点现切生鱼寿司吧吃到饱，大约供应到19:00左右。 这次比较晚来就没有吃到。但是日本的餐厅就是一分钱一分货， 由於少了现切生鱼寿司吧吃到饱，便只有收我们一个人2000円(含税)而已， 算是很有诚意的一家店。 https://pic.pimg.tw/junespring/1504924932-682465306_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1504924939-2417909281_l.jpg 料理以和食为主轴，在延伸出洋食与中华料理。 在口味跟调味上以突显食物原味为主，像是汉堡排的部分， 本身汉堡排的味道有着浓浓的牛肉原味，不会太咸。而酱汁则是口味较重， 让你酌量添加。烤牛肉、鸡肉蒸饭及蛋包饭等等都做的很确实， 像是蛋包饭里面的番茄炒饭， 算是比很多专门做蛋包饭料理的餐厅还要来得用料紮实。 https://pic.pimg.tw/junespring/1504924944-1269002140_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1504924951-3549656643_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1504924949-2513408273_l.jpg 老样子，沙拉就不多说，一样新鲜没什麽好挑的。 回到我最注重的甜点部分，由於本身柿安有口福堂这个和菓子分号， 所以这里有少见的和菓子吃到饱，像是荻饼、蕨饼跟红豆大福等等。 这在很多家吃到饱餐厅里面几乎没有见过，也算是这家吃到饱的特色之一。 至於甜点味道的话，倒是与店面卖的差不多，若你喜欢吃和菓子， 又有很能消化糯米的胃，这里就是糯米天堂罗～ 好了，由於这家日比谷店真的不错，可惜收掉了。 其实柿安 三尺三寸箸 的料理真的很有水准， 只是被一些没有好好管理的分店整个拉下来，有点可惜。 个人是很推日比谷分店，不过倒了，在东京的朋友， 不妨去二子玉川分店，而在京都的朋友，也可以试试看京都分店。 店名：柿安 三尺三寸箸 日比谷店(已收) 推二子玉川与京都 地址： 京都店在京都伊势丹10F 二子玉川店在 玉川高岛屋6F 电话：玉川03-5491-7822 京都075-353-8960 营业时间：11：00～23：00 个人平均消费：2000円起跳 对我来说：很适合带小朋友、长辈、爸妈及女生来 适合去的时间：中午及晚上 吃完要消化多久：六个小时左右 延伸阅读 日本吃到饱餐厅整理 http://junespring.pixnet.net/blog/post/112049285 -- 目前撰写日本女性友善餐厅清单 粉丝团天天更新 想问什麽也欢迎问我 https://www.facebook.com/junespring0628/ --

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