烧烤最前线--Just Eat 呷食益中华店 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.tian.yam.com/posts/199625104 消费日期：2017 年 5 月 地点：台北市万华区艋舺大道77号 电话：02-23069648 价位： 平日午餐541＋10％ 晚餐假日591＋10％ 环境： 位在艋舺大道靠近万华火车站这一边，地点虽称不上是商圈，但 是离万华车站与龙山寺捷运站不算太远，附近停车不算太过难找 ，交通大致还算是便利的一个地方。店内的空间不算太大，但还 不致於到过於拥挤的程度，由於我们是三个人来用餐，坐在四人 的位置算是蛮舒适的，店家虽然从出一张嘴改成呷食益，但环境 感觉没什麽变化，一样看起来旧旧的没什麽装潢感的一个环境， 不过要是以吃食材为主的话，店内丰盛的食材跟蜂蜜冰，吃起来 算是蛮开心的 餐点： 餐桌－ 餐具－ MENU－ 调味料－有桌上的盐巴跟胡椒，以及酱料区的烧烤酱油、味噌芝 麻酱汁、七味粉、葱花，辣椒酱与味噌酱 烤炉与烤网－ 付费饮料类--汽水、可乐、柳橙汁、柠檬红茶、雪碧、芬达、可 尔必思、南洋芒果汁及各式酒类，而价位或优惠请自行参考menu 与活动 副食类-- 白饭－ 麻辣鸭血－ 烧烤鲜蔬类-- 奶油猪肉高丽－高丽菜被奶油闷煮得相当软烂，虽然猪肉还蛮无 感的，但整体来说因为闷主的高丽菜让这道菜加分不少 洋葱片－ 洋芋马铃薯片－厚度切的还算适中，简单的烤一下再撒上胡椒跟 盐巴就相当不错吃 椒盐香菇－ 美生菜－虽然是拿来包肉用，但後期主要都是吃厚实的排类跟汉 堡肉，所以也不常用，若喜欢吃冰品的话，也可以试试搭配冰淇 淋应该也有不同的一个层次风味 柴鱼洋葱－略带酸甜的酱汁搭配清脆的洋葱，不管是单吃或是用 肉片包覆着吃，味道都相当不错且解油腻 番外篇泡饭类-- 麻辣牛肉泡饭－ 火锅严选-- 养生严选花雕鸡肉锅－ 火辣严选四川麻辣红锅－ 烧烤肉类-- 极品骰仔菲力－一块一块的骰仔菲力，大约烤个五到七分熟左右 简单撒点盐巴调味，或是沾点酱汁食用，就可以感受到肉块多汁 有嚼劲感的厚实口感 豪迈上选沙朗－略带点厚度的沙朗，上面丰富的油脂只要稍微烤 一下，就可以吃到油嫩又带点嚼劲感的肉块感滋味 魔力嫩牛肩－柔嫩的肉片口感，搭配油花分布均匀的一个油嫩滋 味，简单烤一下後再撒点胡椒或盐巴调味，味道就相当好吃，而 喜欢清爽一点的话，也可以搭配美生菜做成生菜肉卷也不错吃 幸福梦幻牛五花－油花分布超多，在火炉上烤个几秒就可以享受 到油嫩又香滑入口的一个滋味 快乐牛肋条－口感很Ｑ软，吃起来要花费些力气一直嚼用，虽然 还不错吃且多汁感，但对於牙齿不好的人来说，会比较没有吸引 力 美式汉堡肉排－厚实的汉堡肉烤起来软嫩又不油腻，搭配美生菜 与洋葱等食材吃起来，有点像是在吃厚片的汉堡一样，感觉鲜嫩 又美味 上选嫩牛舌－薄片的牛舌搭配简单调味过後的葱花，吃起来Ｑ弹 又滑嫩 豪美厚切牛排－厚实的肉块烤个五到七分熟左右，简单的沾点酱 汁，口感不但鲜嫩且吃起来更是多汁又可口 刻骨铭心牛小排－相较於豪美厚切牛排，牛小排的口感吃起来则 是更加地带点嚼劲感，虽然一旁有带骨头，但总是会想要把整块 肉吃得更乾净不想留下肉末 豪爽厚切猪排－吃起来有点像是少点油花的厚实猪颈肉，虽然感 决还是蛮有油脂感，但厚实的口感吃起来相当过瘾 山地咸猪肉－味道吃起来相当的咸嫩又带点油腻感，是个相当开 胃又配饭的一款肉品 椒盐猪小排－吃起来就像是个碳烤猪排一样，油油嫩嫩又带有嚼 劲感，但烤得太熟吃起来会较柴一些，需要特别注意火侯跟烤的 时间 小猪舌－Ｑ弹感相当不错的一款肉品，只需简单的些调味吃起来 就有不错的味道 雪花猪颈肉－纹理细密吃起来带有丰富嚼劲感，搭配椒盐就有不 错的一个味道 豪爽厚切羊排－ 照烧鸡腿肉－ 膝关节－ 番外篇点心类-- 日式麻吉－Ｑ弹的麻吉加上冰凉的冰淇淋，吃起来Ｑ软又相当地 清凉 冰淇淋类--来这边一定要吃的除了肉类外，喜欢口味甜一点的， 就不能错过的就是这边多样化的冰品，特别是自制的蜂蜜冰与莫 凡比系列，每次大概都留三分之一到四分之一的胃容量来吃，整 个相当地过瘾 莫凡比－当天提供芒果、覆盆子、金典巧克力、义大利起司 自制蜂蜜冰－安置在莫凡比跟卡比索各一个柜中 卡比索－当天提供提拉米苏、牛奶焦糖与花生巧克力口味 明治冰淇淋－当天提供草莓起司、北海道牛奶、薄荷巧克力、芒 果、相思红豆、酥脆黑饼乾、元气奇异果、瑞士巧克力、巧克力 、橘子雪宝多种口味 评价： 在吃过和平店、世贸店、忠孝店、中山店，与出一张嘴南京店更 名後，这一次终於要来染指每次临时约但都没位置而一直吃不到 的中华店了 在食材的部份，食材的种类算是相当的丰富，为了要清楚上的是 哪些菜色，一开始就不要综合的肉盘，因此送来的肉品送然较慢 （反正也都在拍照），但吃起来也都蛮新鲜的感觉，而除了肉品 之外，其他的蔬食、副餐味道也都还不错，但来这边大概都要留 三分之一的胃容量来吃冰，特别是他们自制的蜂蜜冰更是不能错 过 在服务的部份，虽然提供的种类多样，但是上菜的速度倒不会太 慢，服务的态度感觉都在忙着上菜，虽然称不上亲切，但也不致 於不好，在这部分的感觉算是普通 整体来说，虽然烧肉的价位都慢慢的在涨，但是食材的表现倒也 不差，也没什麽缩水的感觉，算是家满喜爱的一家烧肉店，但每 每临时想约过来吃，常常都会客满没位置，只好改约其他的烧肉 店，在现在分店越来越少的情况下，若是想要来这边聚餐，最好 还是早早订位，以免一直延後来嚐鲜吃烧肉的机会 其他相关食记连结： 极野宴烧肉专门店诚品板桥旗舰店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/144387032 石头日式炭火烧肉土城尊荣旗舰馆PART2 http://blog.yam.com/nikcoke/article/143693942 神牛本格派炭火日式烧肉大直店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/75227197 --

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