餐厅名称： 铜盘烤肉 　　消费日期： 106 年 07 月 　　地　　址： 新竹市中央路229号巨城8F 　　电　　话： 03-533-3580 　　价　　位： 399元+10%服务费 周一到周五 469元+10%服务费 平日晚餐、例假日全天 以上为成人价，老人与小孩费用另计 　　营业时间： 一～四　11:00 - 15:00；17:00 - 21:30 五 11:00 - 15:00；17:00 - 22:00 六 11:00 - 22:00 日 11:00 - 21:30 　　可否刷卡： 可 　　推荐菜色： 人蔘鸡汤、咖哩猪肉、快乐猪 有图网志： http://k272821.pixnet.net/blog/post/320373247 　────────────────────────────────────── 打从铜盘刚开幕的时候就一直对他很有兴趣， 每次去玩汤姆熊都想说要来吃看看铜盘！ 但之前去不是人很多、就是肚子不饿的情况，一直与他擦肩而过 现在改变用餐方法，改成自取式自己夹吃到饱， 没有单点海鲜煎饼等韩式小吃，不过可以单点虾子和蛤蜊 http://imgur.com/XxJ4zA8 上桌时，桌上有两个锅 一个煮火锅、一个是铜盘烤肉 火锅可以选味噌或泡菜，我们选了比较清爽的味噌 铜盘烤肉的外圈凹槽需要加水，以免铜盘烤焦 虽称为烤肉，但不会像火烤那种气味， 基本上吃完出来也不会觉得自己身上沾染烤肉气味 铜盘外凹槽可以拿来煮菜，一锅两吃 服务人员很贴心的提醒，锅子如果有烤焦可以请他们换 偶尔巡场也会提醒我们锅子的温度，以免高温烤焦 http://imgur.com/Hjk6DJd 铜盘的火锅还蛮丰富的，虾子和蛤蜊都很新鲜 如果想续吃这两样，需要加点 我是觉得还有其他东西好吃，不用多花一笔 他们家搭配的丸子也不错吃，喜欢吃的可以多取一点 铜盘的自助吧跟外面一般的自助吧相比，选择性少了一点 但是麻雀虽小，五脏俱全！ 炸物、青菜、肉类、火锅料、汤品、饮料等， 基本款的都有，且补货速度很快 大推自助吧的人蔘鸡汤，虽叫汤品，实际上是煮的入口即化的粥 带点淡淡的人蔘鸡的香气，好喝！ 韩国的人蔘不像台湾的人蔘味这麽可怕，淡淡的药材香 http://imgur.com/h7S7I31 （人蔘鸡汤本人清晰照） 紫米红豆汤也不错， 绵密的紫米红豆，甜度适中 很适合当成结束的甜点 炸物只有三种，炸鱼条、韩式炸鸡和薯条， 炸的都还不错吃！酥酥脆脆的很香，肉也不会太乾 薯条意外得我心，本身够酥脆，又不会太油腻， 吃起来本身就有淡淡的咸，不用沾番茄酱就很好吃 http://imgur.com/gjsfW3t 看到自助吧区有一大块白豆腐， 我对涓豆腐的豆腐印象超好，想说韩式的豆腐应该都很好吃（？） 所以也很期待铜盘的豆腐 结果吃一口就吐出来了 为什麽要加咸吱吱的酱油在甜点豆腐上面！？ 我觉得味道超不协调的... 自助餐的菜补货速度很快，而且食材都还蛮新鲜的 这阵子菜价飙涨，多夹两口觉得这餐非常划算 这边也有提供美生菜，可以包肉吃，清爽解油腻～ 还有一区韩式火锅料，但我对这区的兴趣不大 只夹了墨鱼丸子，里面有肉块，还蛮好吃的 铜盘的自助吧有一区是韩式冷面， 多样韩式小菜自己搭配，多是偏酸偏辣的口味 冷面很适合这个炎热的夏天吃 铜盘的肉片都是腌制过的，还蛮多种口味可以选择 牛羊猪鸡，用不同的腌料制成，不用沾酱直接吃就很有味道 大推他们的快乐猪和咖哩安心鸡，味道很香肉很嫩，好吃！ 可能是因为已经腌制过了，羊肉的骚味不明显，怕的人可以浅嚐 牛肉普通，烤一烤夹上美生菜还可以 这里还有提供一块块的虱目鱼，很特别的选择！ 没有鱼刺很棒！ 不过烤起来肉质比较乾一点，所以只吃两块而已 铜盘提供的饮料选择也不多，基本款都有 比较特别的是自挤冰淇淋，可以洒上黄豆粉 （不是我手残就是瓶子有问题，明明洒出很多黄豆粉，全飘~走~了） 冰淇淋是基本款的香草，不会太甜 他们还有提供茶包，比较少见的玉米须茶还不错喝 小总结： 铜盘所提供的选择差不多就是这样了， 会不会每天都不同菜色我不确定 但是星期日晚上所提供的选择就是这些 比起其他家吃到饱来说，选择真的比较少 虽然餐点没有很多样化，但是提供的食材品质都还不错 价格也不会太贵，可以一次满足铜盘烤肉和火锅 现在人也不会太多，可以舒服安静吃个饭 比较可惜的是韩式料理吃不到海鲜煎饼（海鲜煎饼是韩式的灵魂啊！）还有豆腐很可怕， 如果对这两样有所坚持的话，推荐楼下的涓豆腐 --

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