※ 引述《july15cancer (小U)》之铭言： : 大家好 : 小弟想问问看大家台北有没有龙虾吃到饱的餐厅 : 吃过一次W HOTEL的龙虾吃到饱後 : 对龙虾念念不忘 : 目前查到均品云轩、品花苑 : 美福应该是没了 : 还有没有其他的餐厅可以参考 : 谢谢大家 原文推文里的大大说的没错 想要吃好吃的龙虾吃到饱，建议花点钱去澳门吧 台湾的我吃过 W Hotel 海鲜之夜 的波士顿螯虾与小型龙虾吃到饱 很明显可以感觉得冰的过久，虽不至於到不新鲜，但鲜甜味跟弹性几乎都没了， 而且肉因为冷冻後脱水的状况也有点严重 台湾也有吃过好的 是君品当初的活加拿大波士顿螯虾的活动，活的现煮才叫好吃， 但很单调，就是只能狂吃波士顿螯龙虾会很腻也很累， 但虾头里的膏可以直接当沾酱，非常美味 台中林酒店的，我认为根本不配叫龙虾(波士顿螯龙虾)吃到饱， 因为都需要排队等一小块螯或是身体煮汤，供餐速度有够慢 若是去澳门 美高梅盛事里也是有松叶蟹脚跟波士顿螯龙虾， 波士顿螯龙虾是冷冻的，所以只是比台湾 W Hotel 好些， 基本上要像台湾 W Hotel 冰那麽久品质劣化的感觉也不容易啦 不过这就跟多数澳门自助餐厅一样，第一杯饮料免费， 後续要另外付费或加饮料套餐 JW万豪名厨都汇 里面的平均品质是屌打多数台湾五星级自助餐，其中亮点是现煮鲍鱼粥， 当然後来有点品质劣化，毕竟以前去是一人一碗一整只小鲍鱼， 後来变成一人一碗一块小鲍鱼，不喜欢鲍鱼可以选大虾仁 波士顿螯虾/松叶蟹脚/生蚝每天晚上都有 饮料部分提供一些冷饮，以及可以到吧台点冷热港式奶茶 名厨都汇有对中国方面卖餐券，所以每天几乎是满场， 就很杂很热闹，说好听叫cp质高(你要是买到中国那里的餐券是很便宜) 四季酒店鸣诗 这一家就比较贵了，所以人较少环境与服务的质感较佳， 虽然波士顿螯龙虾也是冷冻不是活的， 但是除了冷盘还可以要求以焗烤或是蒜烤的方式出餐， 跟服务生要求後会主动送餐到桌上，原则上没遇过拖延或是漏单， 其实我觉得这一家的亮点是我唯一吃过有提供威灵顿牛排的大饭店自助餐， 问题是，去年年中後是我最後一次遇到威灵顿牛排， 之後去了好几趟都没有，只是一般牛排 波士顿螯虾/松叶蟹脚/生蚝每天晚上都有 有提供饮料畅饮，汽水现榨果汁及冻柠冻奶等，是包含在餐费内 新濠影汇星汇自助餐厅 依照日子(一般日或假节日)会有不同收费与菜品， 我在情人节时吃过现煎鹅肝，品质真的很棒，尤其是以他当日的价位来说， 一般日的晚餐都是有松叶蟹脚跟波士顿螯龙虾以及生蚝， 原则上也是冷冻的以冷盘方式处理，其他的冷盘海鲜产品也都很不错， 提供汽水现榨果汁及冻柠冻奶等，是包含在餐费内算不错， 有机会可以拿到7折卡就会相对划算， 最少也会有八折(有房号就可) 对了，多数澳门自助餐厅饮料都是第一杯免费後续要加饮料套餐， 所以要享受饮料也喝到饱有时候要加价 还有，值得一提的　银河渡假村悦榕庄贝隆以及新濠天地澳门君悦的mezza9 贝隆是只有周日的早午餐有自助餐，提供活波士顿螯龙虾现烤服务， 但是是大量制作不是单点的，也就是餐台自取的形式， 且虽然是活波士顿螯虾，但有先处理拿掉了虾头里的膏去熬他们的龙虾汤， 所以烤出来的螯龙虾是没有虾膏的，很可惜 另外，因为大量烤提供给客人，所以熟度在7-9分熟间不等， 当然因为都是活的所以吃起来应该不至於有问题 贝隆还有鱼子酱与香槟/鲜榨果汁无限量供应， 鱼子酱是去餐台向师父点，香槟是无限续杯， 生蚝部分也是无限量供应， 还有现场用液态氮与鲜果汁制作的雪酪算满特别， 搭配高楼景观与优美环境很适合带另一伴来约会大吃 价格高，要订位还是可以订的到， 只是限定周日11:30~15:00这时段会有这种吃到饱， 因为贝隆原本并不是自助餐厅　 另外新濠天地澳门君悦的 mezza9 Macau 我都还没办法去 前天晚上我去现场等候补，我前面就有5组以上已经在等候补， 留了电话等候补也是没打给我，订位至少要等3个月以後， 这麽威就是采现点现做，活食材你可以选择料理方式(与厨共飨)， 虽然我没办法进去吃， 但是我也是走了进去看到大大的水箱里有满满的活波士顿螯虾在游， 但这间的价位是上述所有里所有里最贵的 若是以台湾的五星级自助餐价位1600-2000台币左右， 其实比较推荐去名厨都汇或是星汇餐厅，这两家品质都不错， 以波士顿螯虾来说也是完胜台湾的自助餐提供品质， 当然这两家若是傻傻用定价去吃是比较不划算的， 一定是要有买到便宜餐券或是有折扣卡(星汇餐厅7折卡) 台湾应该是市场太小，在澳门松叶蟹脚吃到饱是很基本的， 但是在台湾要看到松叶蟹脚吃到饱都还要很贵.... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.176.63.75 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1493181216.A.E9F.html ※ 编辑: austinlee (180.176.63.75), 04/26/2017 12:39:15 星汇餐厅 平日(周一到周六)晚餐澳门币 498+10% 若是用七折卡 498*0.7+10%=约 383.5 目前澳门币兑台币大约 3.7447 换算起来约台币 1436元 节假日 (有限煎鹅肝) 628+10% 那时不能用七折卡，最多是房客20% 约553澳门币换算台币约2070元 名厨都汇 平日(周一到周四)晚餐澳门币478+10% 节假日(周五到周日及节日)558+10% 一般等级赌场会员卡折扣10% 所以平日晚餐一般价格约1790元台币 假日晚餐一般价格为2090元台币 中国餐券晚餐不限平日假日350人民币 人民币汇率约4.4 合台币1540元就可以享用 2090元台币的东西 对啊 所以台湾的大饭店真的是吼.... ※ 编辑: austinlee (180.176.63.75), 04/26/2017 13:54:24 我记得SPG会员是8折 盛宴等级其实不高但的确波士顿螯虾/松叶蟹脚这些都有， 价格会比星汇及名厨再低一点，就是比较大众化一些，跟巴黎人的自助餐同级 金沙城里其实我比较建议去鲜火锅，SPG一样八折， 虽然不是自助餐但是算口味不错的海鲜火锅吃到饱， 饮料要另外加饮料套餐，但是可以选鲜剖椰子这个很值得， 节假日还有活虾可以无限量供应，但是没有波士顿螯虾跟松叶蟹脚， 跟这篇主题是不太吻合了 另外提一下 这次(4月23日)有跑去奥旋，雷啊！雷爆了！ 远远不如盛宴，丢康莱德的脸..... ※ 编辑: austinlee (180.176.63.75), 04/27/2017 18:47:48