作者jiern (jiern)
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标题[新闻] 大仓久和饭店用过期食品 总经理道歉
时间Tue Mar 14 12:30:45 2017
大仓久和饭店用过期食品 总经理道歉
中央社
民主进步党籍台北市议员王威中今天表示，大仓久和饭店使用过期冷冻虾、发霉芋头等食
材，林姓前厨师向饭店检举後却遭解职；大仓久和说，向社会大众道歉。
对於遭踢爆使用过期食品，大仓久和饭店日籍总经理今天也出面向社会大众道歉并说明情
况。大仓久和饭店指出，过期冷冻虾再进货时第2、3天时发现过期，已马上退货给厂商，
但由於饭店内部没有落实验货情形，因此导致一部份冷冻虾已被使用。
另外芋头部分则完全是饭店内部因放置过久而导致发霉，与厂商无关。鱼松部分则并不知
情，现在正在调查中，後续对於消费者的赔偿部分，也正在研拟中。
日本大仓饭店集团（Hotel Okura Co., Ltd）为日本当地最大的国际五星级连锁饭店集团
，旗下的日本大仓饭店（Okura Hotels & Resorts）品牌，目前全球共有约25间大仓饭店
。
新闻
http://appweb.cna.com.tw/webm/news/firstnews/201703145017.aspx
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1F：→ macery: 我不敢去吃了 03/14 12:31
3F：→ repuslin: 过期长虾 03/14 12:34
4F：→ repuslin: 大仓的 google map评价目前还 4.3 囧 03/14 12:45
5F：推 kinghtt: 应该先向厨师道歉吧，讲实话还被解雇 03/14 13:00
6F：推 Aywin: 看新闻是被解雇之後 才去爆料 如果没被解雇 ????? 03/14 13:20
7F：推 cka: 不对 他有先内部反应 结果反应反而被解雇才去爆料 03/14 13:36
8F：推 jacrose: 大仓竟然还公开说是误用 明明故意 解雇良心职员 烂上加烂 03/14 14:15
9F：→ mrschiu: 应该赔偿这个良心厨师...这个社会需要这样的好人... 03/14 15:09
10F：推 cargo: 为什麽不能说实话？ 03/14 15:19
11F：推 oc4r: 扯 解雇良心厨师 03/14 15:23
12F：→ oc4r: 我猜重罚两万 03/14 15:23
13F：推 rksophee: 太过份了吧 03/14 15:26
14F：推 Terry2231: 日本货就是这种水准 03/14 15:30
15F：推 gsxr600: 被大仓婊了... 03/14 15:34
16F：推 Bokolo: 幸好PTT过去一直推，还没有去试 03/14 15:40
17F：→ dayaju: 哇靠........过期 03/14 15:41
18F：推 battery1: 难怪吃了拉肚子，打去问还不退费 。烂透 03/14 15:52
19F：推 buzz1067: 哈哈以前也是看到常推所以想去吃，但那价位不是我平常可 03/14 15:59
20F：→ buzz1067: 负担的 03/14 15:59
21F：推 pttnowash: 我一向只推大仓久合的生鱼片系列跟寿喜锅 03/14 16:22
22F：→ pttnowash: 烤牛肉尚可,先确认这三样有没有过期 03/14 16:23
23F：→ usebbs: 去年用餐的当下一直有苍蝇飞来飞去~很错愕一间大饭店居然 03/14 17:25
24F：推 bhgkai: 连这家都这样!!? 太失望了!! 03/14 17:48
25F：→ kenryu: 过期生鱼片能吃？ 03/14 17:53
26F：→ leocc70: 吃过一次大家的天使红虾，只觉得是我不懂品味？ 03/14 17:58
27F：推 fishshia1988: 饭店业不意外....老实说这样做的也不是只有这间.... 03/14 18:22
28F：推 Terry2231: 有八卦的味道 03/14 18:25
29F：推 silentdriver: 现在日本食物安全起见少吃，福岛辐射外泄一直没解决 03/14 18:52
31F：→ joe19941004: 楼上 这家能有多少是进口日本的 03/14 18:53
32F：推 cka: 重点应该是他的企业文化 03/14 18:55
33F：→ cka: 这种风气绝对是从上到下的 底下的小员工哪可能主动这样 03/14 18:56
34F：推 mizugoro: 大概只有六七天给退费XD 还得要发票 好有诚意 03/14 19:46
35F：推 superhan78: 就事论事很难吗 扯福岛？ 03/14 19:47
36F：推 nannong: 抵制无良餐厅 03/14 20:13
37F：推 ckp4131025: 只有被抓到的那几天退费，超没诚意 03/14 20:13
38F：→ masutaka: 我想说八卦版某文章连个日本新闻来源都不附 幻想文? 03/14 21:11
39F：推 masutaka: 好吧 自己问google日本 找到了 真的有 推回来 03/14 21:15
41F：推 jacrose: 扯那个误用不察更糟糕 一点诚心歉意都没有 只显出品管差 03/14 22:00
42F：推 mizuhara: 多严谨的餐饮业只要一进驻台湾就会走样，这点始终不变ww 03/14 23:24
43F：推 vhygdih: 这真的好震撼.. 大仓久和耶 ，日本总公司应该要考虑解约 03/14 23:24
44F：→ vhygdih: 吧这根本太夸张 03/14 23:24
47F：推 rksophee: 今天新闻看到稽查他们厨房的画面完全不想去了……底下 03/14 23:50
48F：→ rksophee: 还有文说周五要去的请三思啊~ 03/14 23:50
49F：→ rksophee: 新闻顺便报了不具名美食网的前五大自助餐都是板上超雷 03/14 23:52
50F：推 cka: 觉得很怪..因为他吃到饱食材消耗的速度很快 03/15 00:04
51F：→ cka: 不太可能放那麽久 除非他进货的时候就快到期或是已经到期 03/15 00:05
52F：→ MyDeerRose: 我也蛮好奇的，上面图片里的意思是今天进货的虾就已经 03/15 00:07
53F：→ MyDeerRose: 是过期了的意思吗？ 03/15 00:07
54F：推 Lailungsheng: 回cka大.食材消耗的速度很快->进快到期的货.是对的. 03/15 00:11
55F：→ Lailungsheng: 因为还可以杀价.但用过期的.就黑心了 03/15 00:12
56F：→ jacrose: 所以才说不是什麽不察或误用 明明就是故意 没心烂上加烂 03/15 04:54
57F：推 cka: 应该看进货单的价格是否合理 如果低於市价太多 03/15 10:36
58F：→ cka: 就很明显是蓄意进快过期或过期来卖 反正吃到饱也吃不出来 03/15 10:36
59F：推 poister: 扯 03/15 10:57
60F：→ MyDeerRose: 把过期虾卖给大仓久和的人是谁？也够没良心的了 03/15 11:28
61F：→ cka: 大仓久和只有严厉斥责喔 但没有告喔.呵呵 03/15 11:29
62F：→ cka: 今天承认进货的时候就已经到期了,至於是蓄意的还是不小心的 03/15 11:30
63F：→ cka: 希望消保官再调查一下进货单据就知道了 03/15 11:30
64F：→ cka: 因为从检举的部分来看,如果进到过期的,严厉斥责後 03/15 11:31
65F：→ cka: 应该联络供应商退货改进正常的 但不但没有还默默用掉 03/15 11:31
66F：→ kmichaelk: 不去了 03/15 14:45
67F：→ superjim: Dpp执政 黑心食品保证 其实也不意外 反正未爆一定还有 03/15 15:04
68F：推 Aywin: 连这个都可以扯到政治 真是够惹0.0 03/15 15:38
69F：→ leocc70: 大概不扯政治受不了吧 03/15 15:53
70F：推 mizuhara: 那要不要说说看顶新黑油事件是哪个党执政期间闹出来的事 03/15 16:06
71F：→ masutaka: 有人打工很勤快啊 今天领多少啦? 03/15 16:33
72F：推 pttnowash: 领500ㄟ 还要po一百篇五毛文才可吃一餐buffet 03/15 17:05
73F：推 gi1234g: 要不要趁机饭店吃到饱都来个大稽查 03/15 17:19
74F：推 buzz1067: 要不要说黑油都是在南部 03/15 17:24
75F：推 cp120420: 去年吃 不到2小时 人都还在餐厅就狂拉肚子 反应後完全没 03/15 19:44
76F：→ cp120420: 有下文 结果原来原料就有问题 03/15 19:44
77F：推 taengdoris: 这家不好吃 03/15 23:06
78F：推 b9010140: 陪的是日本的招牌,对台湾的经营团队完全不痛不痒... 03/16 13:04
79F：→ b9010140: 赔 03/16 13:04
80F：推 chichung: 那个厨房都蟑螂残骸比我当兵厨房还脏 品管有问题 03/16 23:20
81F：→ minoru04: 还在福岛的脑袋? 03/17 17:27
82F：推 RonaldFisher: 冷冻的东西过期会怎样吗？ 那个保存期限不是估的 03/18 08:10
83F：→ RonaldFisher: 一般冷冻保存条件够 应该冻5-6年还能吃吧 03/18 08:11
84F：→ youga: 所以楼上觉得要估几年 五六年可以 七八年呢 二十年? 04/02 01:01